Nid yw cynhyrchwyr offer cegin cartref yn blino o wneud y gwragedd tŷ yn hapus gyda dyfeisiau ymarferol ymarferol sy'n hwyluso bywyd cartref yn fawr. Mae'r dyfeisiadau o'r fath yn cynnwys aerogril - pecyn cegin sy'n cynnwys bwlb gwydr crwn, gorchudd folwmetrig, lle mae elfen wresogi gyda ffan wedi'i adeiladu. Mae egwyddor gweithredu'r ddyfais hon yn amlwg: mae'r elfen wresogi yn creu'r tymheredd angenrheidiol i goginio, ac mae'r ffan yn darparu'r cynhyrchion sydd wedi'u lleoli ar y sosban ar gyfer aerogrill, yn chwythu unffurf. Mae gan yr uned hon lawer o swyddogaethau , gyda'i help na allwch chi goginio cig wedi'i rostio yn unig, ond hefyd yn bwydo stwff, pobi, coginio a hyd yn oed sterileiddio.
Fodd bynnag, yn aml, mae gwragedd tŷ sydd heb ddigon o brofiad o ddefnyddio aerogrill yn ei gwneud yn anodd paratoi rhai prydau: mae'r cynhyrchion gwaelod yn llaith, mae'r amser coginio yn cynyddu. Weithiau, mae'r rheswm yn cael ei ddewis yn anghywir mewn prydau ar gyfer aerogrill, felly dylid cyfeirio at y mater hwn yn ofalus.
Dewiswch y prydau yn gywir
Wrth gwrs, aerogril - nid ffwrn microdon yw hwn, felly nid yw'r gofynion ar gyfer prydau mor galed. Gan fod y tymheredd uchaf yn gallu cyrraedd 280 gradd yn y rhan fwyaf o fodelau, mae'n rhaid i'r deunydd y mae'r prydau yn cael ei wneud yn gwrthsefyll gwres, hynny yw, nid yw plastig a phren yn ffitio. O ba fath o brydau y byddwch chi'n eu defnyddio i goginio mewn aerogrill, mae blas y dysgl hefyd yn dibynnu. Bydd yr un cynnyrch, wedi'i goginio mewn gwahanol brydau, yn cael gwahaniaethau mewn blas. Er enghraifft, bydd tatws mewn cynhwysydd gwydr gyda waliau tenau yn troi rhost, gyda chriben, ac mewn pot clai - braiddog, "wedi cywilyddio".
Un o'r prif feini prawf yn y dewis o brydau yw trwch ei waliau. Y dannedd maen nhw, yn gyflymach ac yn fwy unffurf, mae'r bwyd yn cael ei baratoi. Felly, nid yw cynwysyddion gwydr â waliau trwchus ar gyfer ffyrnau microdon ar gyfer aerogrill yn addas, gan fod coginio bwyd ynddynt yn cymryd llawer o amser. Ond gwydr sy'n gwrthsefyll gwres a denau (caniau cyffredin hyd yn oed!) Yn ateb ardderchog. Yn ogystal, mae potiau a photiau gwydr ar werth heddiw, felly ni fydd unrhyw broblemau gyda'r etholiadau.
A pha brydau eraill, heblaw gwydr, sy'n addas ar gyfer aerogril? Unrhyw un, sy'n cael ei wneud o ddeunydd sy'n cynnwys eiddo gwres uchel. Gall fod yn ddur di-staen, alwminiwm, silicon.
Siâp a maint
Paramedr pwysig arall yw nifer y prydau. Felly, mewn dau potiau 250 milimedr byddwch yn paratoi bwyd yn gyflymach nag mewn un 500 milimedr. Dyna pam ceisiwch gael galluoedd llai, hyd yn oed rhai swp, yn y fath faint a allai ffitio yn y ddyfais. Os nad oes terfyn amser, ac mae'r teulu'n fawr, yna bydd y bowlen wydr delfrydol ar gyfer yr aerogrill yn ddelfrydol, ond dylai ei diamedr fod o leiaf 2-3 cm yn llai na diamedr y bwlb. Y ffaith yw bod angen aer poeth, sy'n cylchdroi trwy fwlb yr aerogrill, o leiaf rywfaint o le am ddim, fel arall bydd y bwyd yn cael ei baratoi'n anwastad.
Diffygion pleserus
Fel arfer mae modelau modern o aerogrills yn cynnwys gwahanol ategolion swyddogaethol. Diolch i fewnosodiadau ar gyfer ffrio, modrwyau ehangu, rhestri, sgriwiau, griliau, stondinau a stylwyr ar gyfer aerogrill, ni fydd eich prydau yn blasu yn dda, ond hefyd yn edrych yn flasus.
Peidiwch ag anghofio am affeithiwr mor bwysig, fel grym. Mae hyn nid yn unig yn gyfleus, ond hefyd yn ddiogel, gan fod y bwlb o'r aerogrill yn boeth iawn yn ystod y llawdriniaeth, a bydd y forceps yn eich arbed rhag llosgi. Yn ogystal, mae defnyddio grymiau grym yn fwy hylendid.