Brecwast cyfandirol - beth ydyw?

Gall mathau o fwyd mewn gwahanol westai fod yn wahanol, ond yn y gwledydd twristiaeth poblogaidd, yn aml mae'r un cynlluniau'n cael eu defnyddio. Yr Aifft a Thwrci, Tunisia a Gwlad Thai, Montenegro a Croatia - ym mhob man, cewch gynnig yr amodau canlynol ar gyfer dewis:

Yn yr erthygl hon, byddwn yn siarad am amrywiaeth o'r cyntaf o'r mathau hyn, sef, beth yw ystyr y math o frecwast cyfandirol?

Brecwast cyfandirol - beth mae'n ei olygu?

Wrth stopio mewn gwestai, mae llawer o bobl am gynnwys brecwast yn unig yn y gyfradd ystafell. Gwario diwrnod mewn adloniant neu fynd ar fusnes, mae'n well ganddynt gael cinio a chinio lle byddant ar yr adeg hon, er mwyn peidio â "chysylltu" â'u gwesty. Mae'n gyfleus iawn i'r rheiny sy'n hoff o orffwys ac argraffiadau newydd, ac i'r rhai sy'n mynd ar daith fusnes.

Dechreuodd y syniad o "brecwast cyfandirol" gael ei ddefnyddio i wahaniaethu o'r math hwn o fwyd o'r "brecwast Saesneg" fel y'i gelwir. Mae'r olaf yn awgrymu bwydlen fwy boddhaol, sydd o reidrwydd yn cynnwys prydau poeth (wyau wedi'u draenio neu wyau wedi'u sgramblo gyda bacwn, selsig, pwdinau, ac ati), tra bod y cyfandirol yn frecwast ysgafnach. Gall hyn gynnwys croissants neu grawnfwydydd, llaeth a chynhyrchion llaeth sur, diodydd meddal (te, coffi, coco neu siocled poeth). Hefyd, mae brecwast yn aml yn cael ei roi gyda mêl, jam, ffrwythau, sudd neu gacennau ffres, ffres gyda menyn, wyau wedi'u berwi, muesli, selsig neu gaws wedi'u sleisio, ham.

Fel rheol, mae pob bwyty'n gwneud ei fwydlen ei hun, ac mewn rhai sefydliadau gall brecwast cyfandirol gynnwys ffrwythau grawnfwyd gyda gwydraid o laeth, ac mewn eraill - coffi gyda rholiau a chaws. Yn ogystal, efallai y bydd y gwasanaeth yn wahanol: mewn rhai bwytai (yn fwyaf aml mewn gwestai o ddau neu dri seren), mae brecwast yn tybio egwyddor cegin wadd (hunan wasanaeth), pan fydd pawb yn gallu cymryd y bwyd a ddymunir ar hambwrdd, tra bod y gwsmeriaid yn cael eu gwasanaethu gan aroswyr mewn sefydliadau mwy drud.

Mae'r brecwast yn amrywio mewn gwahanol wledydd. Yn yr Almaen, maent yn aml yn gwasanaethu selsig a phob math o slicing, nid yw'r Ffrancwyr yn meddwl brecwast heb croissant a chwpan o goffi, ac mae'n well gan y Prydeinig fwyd protein i bawb. Pan fyddwch yn dod i'r Eidal i gael gweddill, byddwch yn barod i wasanaethu ar ffurf bwffe.

Dewisir rhyw fath o fwyd "brecwast cyfandirol" gan bobl nad ydynt yn hoffi bwyta bwyd trwchus yn y bore, neu'r rhai sy'n deffro'n hwyr a bod ganddynt nod i fwyta rhywbeth ysgafn, ac yna aros am ginio craf.

Beth sydd wedi'i gynnwys yn y brecwast cyfandirol estynedig?

Os ydych chi'n flinedig wrth fwyta neu os nad ydych yn gyfforddus â'r set safonol o brydau a wasanaethir fel brecwast cyfandirol ynddi eich gwesty, gallwch chi wirio gyda gweinyddwr y fwydlen o'r brecwast estynedig hyn a elwir. Mae, fel rheol, yn cynnwys y prydau hynny nad ydynt yn y safon, a wasanaethir ar y brecwast cyfandirol heddiw. Er enghraifft, pe bai croissants gyda choffi a muesli wedi'u llenwi â iogwrt yn cael eu gwasanaethu yn y brecwast arferol, yna fel brecwast cyfandirol estynedig, gallwch gael y cig neu gynhyrchion eraill a ddymunir yn ôl trefniant ar wahân.

Mae amrywiad o'r fath frecwast yn fwffe cyfandirol (neu fwffe gyda brecwast cyfandirol) - math o fwyd, lle mae'r gwasanaeth yn rhagdybio analog o fwffe. Gall pawb fynd a thrin ei hun i'r pryd y mae'n ei hoffi.