Er mwyn hwyluso'r gwaith ar goginio heddiw mae yna lawer o wahanol offer cartref, lle arbennig ymhlith cymysgydd sy'n meddiannu. Gan ei ddefnyddio, gallwch chi heb unrhyw ymdrech a chwistrellu unrhyw gynnyrch yn gyflym, clymu'r toes, gwneud diodydd a thorri iâ. Cyn i chi brynu'r wyrth hwn o dechnoleg, gofynnwch pa fath o gymysgwr sydd orau i'w ddewis.
Mathau o gyfunwyr a'u defnydd
Diolch i ddefnydd y cymysgydd, gallwch gyflymu paratoi unrhyw ddysgl o tua 30%. I ddysgu sut i ddewis cymysgydd ar gyfer eich cartref, darllenwch y dyfeisiau hyn yn gyntaf. Rhennir pob un ohonynt yn ddau fath:
- stondin ;
- llawlyfr neu anhyblyg .
Mae gan y fersiwn gyntaf gasiad sefydlog, y tu mewn sy'n gosod modur trydan. Ar ben yr achos mae bowlen gyda chyllell llafn, y gellir ei newid i unrhyw dafell arall. Dyluniad cymysgydd llaw yw dau brif gydran: y darn, y tu mewn i'r injan, a'r coes y mae'r nozzlau ynghlwm wrthynt. Wrth weithio, rhaid i chi ddal yn eich dwylo a thyfu'r cymysgydd mewn powlen o fwyd. Mae'n troi ymlaen gyda'r botymau ar y llaw. Edrychwn ar y ddau fath o'r dyfeisiau hyn a byddwn yn penderfynu pa gyfunwyr sydd orau i'w dewis.
Sut i ddewis cymysgydd tanddatiadwy?
Er mwyn darganfod pa gymysgydd trochi sydd orau i ddewis, dylech wybod holl fanteision ac anfanteision yr uned hon. Mae gan lawer o fanteision offer cegin â llaw:
- dimensiynau bach;
- nid oes angen gosodiad arbennig arnoch;
- Wedi'i ddadelfennu a'i chasglu'n hawdd;
- mae ychydig o fwydod yn darparu'r defnydd ar gyfer llawer o weithrediadau.
Mae yna ddiffygion ar gyfer cymysgydd tanddwrol:
- Yn y gwaith, mae'n rhaid i chi ddal pwysau ac i ddal felly botwm cychwyn, mae dwylo ohono'n gyflym yn blino;
- yn gallu malu nifer gyfyngedig o gynhyrchion;
- Ni ellir ei ddefnyddio ar gyfer gwneud coctelau.
Dylech wybod bod cost y peiriant cartref hwn yn amrywio yn ôl y nifer o swyddogaethau y gall eu perfformio. Felly, mae angen ichi benderfynu ymlaen llaw i chi pa weithrediadau y gallech fod â pheiriant cegin dan do, ac yna penderfynu pa gymysgydd i'w ddewis. Maen prawf pwysig wrth weithredu cymysgydd yw ei rym. Y dewis gorau ar gyfer gweithrediadau domestig yw'r ffigur o 300-400 watt. Bydd cynulliad a llysiau o'r fath yn cael eu torri, a bydd y cawl yn coginio. I falu'r cig, dylai ddewis model gyda phŵer o hyd at 800 watt.
Sut i ddewis cymysgydd parcio?
Os ydych chi'n penderfynu prynu opsiwn cegin bwrdd gwaith, yna i benderfynu pa gymhlethydd estynedig sy'n well i'w ddewis, ymgyfarwyddo â'i nodweddion technegol. Yn wahanol i'r submersible, mae'r ddyfais bwrdd gwaith wedi'i leoli'n sefydlog ar yr wyneb, nid oes angen ei ddal mewn dwylo. Mae'r cymysgwr hwn yn cymysgu'r toes hylif a'r coctel yn berffaith. Ar werth, mae modelau gyda galluoedd gwahanol. Mae gan rai o'r modelau gyllyll arbennig ar gyfer rhannu iâ.
Mae gan gymysgwyr cegin ffatri bŵer o 180 i 2270 watt. Mae cyflymder cylchdro cyllyll y peiriant cartref hwn yn effeithio ar ansawdd y cynnyrch gorffenedig. Po uchaf ydyw, y gorau fydd y malu neu gymysgu. Os ydych chi eisiau gwybod pa gymysgydd sy'n well dewis, yna gwrandewch ar farn arbenigwyr sy'n cynghori i brynu gwasanaeth gydag allbwn gorau posibl o 600-800 W a 5 cyflymder.
Sut i ddewis cymysgydd ar gyfer smoothies?
Erbyn hyn mae esgidiau wedi dod yn un o'r diodydd mwyaf poblogaidd a defnyddiol. Mae pawb yn gwybod y dylai'r sudd hwn fod yn drwchus ac yn homogenaidd. Gall gynnwys, yn ogystal â llysiau a ffrwythau, llawer o gynhwysion eraill, yn feddal ac yn galed. I gyflawni'r cysondeb angenrheidiol, defnyddiwch chopper. Er mwyn darganfod pa fwydydd cymysgwr sy'n well dewis ar gyfer llygod, rhaid ichi gymharu gwahanol fodelau. Ni all y peiriant cegin anhygoel ymdopi â mashing i wladwriaeth pure, er enghraifft, cnau, aeron wedi'u rhewi neu iâ.
Mae cymhorthydd haearn yn ddyfais ragorol ar gyfer gwneud esgidiau . Ar ôl cael sawl cyflymder a phŵer uchel, bydd dyfais o'r fath yn cludo'r cynhyrchion meddal a solet yn hawdd, a'u troi'n datws tywallt trwchus. Mae cymysgydd cegin o'r fath hefyd yn gyfleus oherwydd yn nhrefn llawer o fodelau mae twll arbennig ar gyfer ei bod yn gyfleus i ychwanegu cynhwysion wrth baratoi'r cymysgedd.
Sut i ddewis cymysgydd ar gyfer bwyd babi?
Mae mam, gyda phlentyn bach, yn hwyrach neu'n hwyrach yn dod i'r casgliad bod angen cymysgwr arnoch i baratoi bwyd i'w babi gartref. Ond pa fath o gymysgwr i'w ddewis yw cwestiwn. Ar werth, ceir cyfunwyr mini sefydlog lle mae'n gyfleus paratoi bwyd plant mewn darnau bach. Fodd bynnag, cyn bo hir bydd eich plentyn yn tyfu'n hŷn, ni fydd angen i falu ei fwyd ac ni fydd angen yr offer a brynwyd bellach.
Er mwyn penderfynu pa gymysgydd sydd orau i ddewis ar gyfer prydau plant , mae llawer o famau profiadol yn cynghori i roi sylw i fodelau tanddwr. Gall dyfais o'r fath drin hyd yn oed ychydig o gynnyrch, gellir ei roi mewn unrhyw gynhwysydd. I baratoi bwyd baban, ffrwythau a llysiau yn cael eu pobi yn y ffwrn gyntaf neu wedi'u berwi ar gyfer cwpl, ac yna'n cael ei rwbio yn boeth gan ddefnyddio cymysgydd tanddwr gyda brwsen mash.
Sut i ddewis cymysgydd cig?
Ateb syml i'r cwestiwn, sy'n cymysgu'n well ar gyfer cig, dim. Yn gyntaf oll, mae angen ichi benderfynu pa gysondeb o faged cig rydych chi am ei gael. Bydd cymhorthydd estyn yn malu y cig i gyflwr lled-hylif meddal. Mae'r stwffio hwn yn ddefnyddiol, er enghraifft, ar gyfer caseroles neu gacennau. Mae rhai perchnogion y cysondeb hwn yn eithaf bodlon, ac efallai na fydd eraill yn ei hoffi.
Gall cymysgydd tanddaearol falu'r cig yn ddarnau bach iawn, ond nid yw'n troi'n bwli. Os oes gennych ddiddordeb mewn swyddogaeth o'r fath o'r ddyfais, yna wrth brynu, rhowch sylw i'r ffaith bod y pecyn yn cynnwys rhwyg arbennig ar gyfer malu cig neu bysgod amrwd. Gyda'r model hwn o gymysgydd tanddwr, gallwch chi baratoi cwrteli blasus neu brydau eraill o'r cynnyrch lled-orffen.
Gyda pha bowlen i ddewis cymysgydd?
Er mwyn defnyddio'r cymysgydd yn effeithiol, mae angen ichi gael bowlen addas. Mae'r elfennau hyn yn cael eu gwneud o ddeunyddiau o'r fath fel:
- plastig;
- gwydr;
- dur di-staen.
Mae bowlen plastig yn gymharol rhad, yn wahanol i bowlen gwydr neu fetel. Mae'n ysgafn ac yn fwy croyw na gwydr, ond mae'n amsugno arogleuon a gellir ei liwio, er enghraifft, o beets. Ac i lanhau'r llong, bydd angen ei olchi dro ar ôl tro. Mae'r cymysgydd gyda bowlen wydr yn gwrthsefyll crafiadau. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer offerynnau sydd â swyddogaeth rhannu'r rhew. Yn ogystal, trwy'r gwydr gallwch weld yn glir beth sy'n digwydd y tu mewn i'r cynhwysydd, na ellir ei ddweud am y bowlen o ddur di-staen.
Mae maint y bowlen ar gyfer y cymysgydd yn amrywio rhwng 0.5-2 litr. Gan ddewis y peiriant cegin hwn, dylech chi gael eich tywys gan eich teulu. Os yw i fod i goginio pryd ar gyfer un person, yna bydd bowlen o saith canran yn ffitio, ac am ddwy - litr. I deulu o nifer o bobl sydd am wybod pa un o'r cyfunwyr i'w dewis, mae'n ddoeth prynu cymysgydd gyda chyfrol powlen uchaf o 2 litr.
Nozzles ar gyfer cymysgydd
Weithiau mae'n digwydd bod cymysgydd tenau yn ceisio cnau cnau, ond ni fydd hyd yn oed y toes cyfatebol yn arbed eich offer rhag torri, gan na ellir ei ddefnyddio i wasgu cynhyrchion solet. Peidiwch â gor-amcangyfrif galluoedd cydrannau'r gegin. I benderfynu pa gymysgydd sydd orau i'w brynu ar gyfer y tŷ, mae angen i chi ddarganfod pa fath o atodiadau sy'n mynd iddo yn y pecyn ac a ydynt yn cyfateb i bŵer y ddyfais hon. Dewiswch nozzlau wedi'u gwneud o ddur di-staen o safon uchel.
Neidr poethwr ar gyfer cymysgydd
Defnyddir y rhwyg hon ar gyfer chwipio a throsglwyddo cynhyrchion hylifol. Fe'i defnyddir wrth baratoi sawsiau, coctels, hufenau, cawliau hufen. Gall Corolla chwipio'r proteinau i ewyn neu wyau cryf ar gyfer omelet. Defnyddir y toesen toes yn y cymysgydd wrth glustnodi cyfansoddiad hylif, er enghraifft, ar gyfer bisgedi. Os ydych chi eisiau darganfod pa gymysgydd sydd orau ar gyfer coctel, rhowch sylw i'r peiriant gydag atodiad chwistrell.
Chwistrellwr poen ar gyfer cymysgydd
I benderfynu pa ymlyniad cymysgwr sydd ei angen, gadewch i ni edrych ar y chopper. Mewn dyfais â llaw, defnyddir yr atodiad cyllell hwn ar gyfer torri bas o berlysiau, winwns, garlleg, caws, ac ati. Fe'i gosodir ar waelod y goes. Mae gan fodelau arlwy bowlen arbennig gyda chyllyll y tu mewn. Mewn cymysgedd o'r fath, mae'n gyfleus i fagu cig a bwydydd caled: siocled, cnau a rhew. Os byddwch chi'n newid y cyllell yn y bowlen malu, yna gallwch chi dorri bresych, tatws, moron, ac ati arno.
Blender gyda chwistrell emwlsiwn
Y rhai sydd am ddysgu sut i ddewis cymysgydd dibynadwy, gallwch chi gynghori i brynu dyfais gyda chwyth emwlsiwn. Mae'r affeithiwr ychwanegol hwn yn edrych fel plât plastig, y mae yna ganllawiau arbennig rhyfedd arno. Wedi'i osod yn y bowlen y cymysgydd, mae hyn yn helpu i gymysgu cynnyrch yn gyflym ac yn gyfartal. Gan ei ddefnyddio, gallwch chi baratoi hufen, saws, smoothies a llestri eraill yn hawdd.
Pa gwmni i ddewis cymysgydd?
Yn aml, bydd gan y rhai sydd am brynu offer o'r fath gegin: pa fath o gwmni y dylai cymysgydd ei ddewis? Yn y raddfa o gwmnïau sy'n cynhyrchu offer cartref ar gyfer y cartref, mae cynhyrchwyr o'r fath yn arwain:
- Braun - mae cyfunwyr y cwmni Almaenig hwn yn arbennig o alw oherwydd y nifer o wahanol swyddogaethau;
- Mae gan Bosch enw da cadarn, ei gynhyrchion yn ddibynadwy a hefyd yn dawel;
- Philips - mae pryder gyda swyddfa yn yr Iseldiroedd yn cynhyrchu cynhyrchion golau a chywasgedig ardderchog.