Yn y farchnad, mae mathau o bys yn bresennol mewn niferoedd mawr, sy'n dda i'r ffermwr neu berchennog y dacha, ond ni all pawb ddeall y catalogau enfawr. Mae deunydd hadau o'r diwylliant gwerthfawr hwn wedi'i ddosbarthu i nifer o gategorïau, y mae eu henw yn gallu drysu tyfwyr llysiau dibrofiad dibrofiad.
Amrywiaethau o bys ar gyfer canning
Rhennir y diwylliant technegol a ddisgrifir yn dri grŵp amrywiol ar gyfer y prif bwrpas - hadau siwgr pys, lush a llysiau. Ar gyfer canning, mae'n ddymunol prynu deunydd sydd, pan gynaeafu, yn rhoi pys hardd gyda digon o siwgr. Mewn prosesu, nid yw grawniau sydd wedi'u haeddfedu'n llawn â chysondeb ysgafn a swm bach o starts, sydd wedi cyrraedd y gwerth a ddymunir, yn cael mynediad. Pan fyddant yn cael eu harchwilio, mae taflenni podiau yn ymddangos yn gyffrous ar hyn o bryd, nid oes unrhyw rwyd arnyn nhw.
Mae'r cyfnod afiechyd technegol o'r rhan fwyaf o fathau o giwn a ddefnyddir ar gyfer cadw grawniau gwyrdd yn eithriadol o fyr, mae angen ei symud o'r 11eg i 16eg ar ôl ffurfio pys. Mae'n ddymunol rheoli faint o aeddfedrwydd, er mwyn peidio â cholli'r cyfnod gorau posibl ar gyfer cynaeafu'r ffa. Oedi wrth gasglu cymaint o ddyddiau o ran nodweddion technolegol cynnyrch yn gostwng yn sydyn. Mae pys niweidiol, a gesglir yn y cyfnod cynnar, yn ddyfrllyd, wrincog a blasus, felly gwaharddir cynaeafu cynamserol.
Gan gael hadau pys, rydym yn dewis y mathau gorau o hau. Yn y modd hwn mae tirfeddianwyr yn cael eu hyswirio rhag casglu cnydau o ansawdd gwael, gan gael llwyni is-safonol, sy'n achosi problemau wrth gynaeafu a thyfu. Mae angen ffrio neu stiwio rhai mathau o ffa, fel y gallant gael prydau blasus, ni fyddant yn gallu ail-greu mewn gardd. Mae'n ddymunol cael sawl math o gysyn - tun ac i'w fwyta mewn ffurf amrwd.
Creu amrywiaeth o bys
Gan ddewis y mathau gorau o bys ar gyfer cadwraeth, argymhellir caffael amrywiaeth feddal o ffa. Gallant gael siâp gwahanol o gnau - yn llyfn ac yn wrinc. Mae mathau o grawn llyfn yn enwog am ymwrthedd rhew a chynaeafu cynnar. Mae chwistrellau wedi'u gwahaniaethu gan flas melys, ond o ran ymwrthedd i rew a phlâu, mae ychydig yn is na chystadleuwyr gyda siâp crwn.
Amrywiaeth grawn ardderchog o bys:
- Y gwyrdd cynnar yw 33,
- Meteor,
- Feltham yn gyntaf,
- Ambrosia,
- Gwyrth llysiau,
- Dakota.
Amrywiaeth ymennydd y pys
Yn aml, gelwir y rhywogaethau o bys ar y ffurf wreiddiol ar y ffurf wreiddiol. Mae starts yn llai, yn blasu nodweddion oherwydd bod hyn yn dod orau, wrth fwyta'r blas melys yn gryfach. Mae'r pys yn dechrau wrinkle ar ddiwedd y llystyfiant neu yn ystod prosesu thermol. Mae cewynnau bren yn ardderchog ar gyfer saladau ac fe'u hystyrir yn opsiwn ardderchog ar gyfer canning.
Amrywogaethau pys a argymhellir o rywogaeth ymennydd:
- Yn gynnar ymlaen,
- Madarch Cynnar -11,
- Yr enillydd yw G-33,
- Little Marvel,
- Mae'r wyrth Calvedonian,
- Mae darn,
- Broth siwgr,
- Siafft gwyrdd Hurst,
- Sunrise,
- Tri,
- Zhegalov 112,
- Ymlaen,
- Alderman,
- Delikata.
Peas tyfu isel - mathau
Ystyrir bod coesau uchel uwchlaw 115 cm yn uchel ac mae coesau yn uwch na 70 cm. Gall mathau o rai planhigion pys dyfu i 200 cm o hyd, gan gynaeafu neu eu tyfu mewn gardd bob amser yn gyfleus. Ymhlith y galw mawr ymhlith ffermwyr lori syml, sy'n tyfu yn isel, nid mathau o bys sy'n anodd eu hangen nad oes angen cymorth arnynt. Mae'r coesau ohonynt yn tyfu 30-70 cm, felly nid oes angen trellis cymhleth, parod gyda gwifren estynedig neu gewyn.
Mae planhigion lled-ddwar gydag uchder cyfartalog o 65-75 cm yn adnabyddus am eu rhinweddau da. Mae gan Peas Tsarevich amryw ddisgrifiad ar gyfer bwthyn haf - ffa esmwyth, llyfn, cynnyrch uchel, gwrthsefyll llety. Roedd yn haeddu disgrifiad da o'r varietus o berlys gwych Varis . Mae ychydig yn aeddfedu yn sâl, canol, i lety a ffa cawod yn sefydlog. Mae amrywiaethau Vera (hyd at 65 cm), Ambrosia (hyd at 70 cm), Little Miracle , Babushkin Surprise (65 cm) yn cael eu hystyried yn addawol.
Amrywiaeth o wyrth Calvedonian pys
Argymhellion ardderchog roedd yr amrywiaeth hon yn haeddiannol, mewn ffurf ffres mae'r ffa yn melys ac yn flasus, yn addas i'w prosesu. Gyda gwythiad canrifol Calvedonian yn rhoi 40 kg hyd yn oed mewn afiechyd llaeth. Mae'r pysyn hwn yn cyfeirio at rywogaethau a mathau o stunted a prolific, hawdd eu glanhau. Yn y podiau sudd o'r wyrth Calvedonian hyd at 8 cm o hyd, mae yna 8 pys ymennydd sy'n wahanol ar gyfer rhewi a chadwraeth.
Pea Alpha - Disgrifiad Amrywiaeth
Mae'r pea hwn yn tyfu heb gefnogaeth, mae'r amrywiaeth yn cyrraedd uchder o hyd at 55 cm ac mae'n syml mewn agrotechnics. Argymhellir glanhau ffa unwaith y bydd yr aeddfedrwydd oddeutu 70%. Alfa - amrywiaeth yn gynnar, ond gyda chynnyrch sefydlog a rhinweddau masnachol rhagorol. Nododd Ogorodniki ei wrthwynebiad cynyddol i ffyngau cyffredin (fusariosis, askohitoz) a rhew.
Pys taller - mathau
Weithiau gelwir amrywiadau uchel o bys ymhlith trigolion yr haf weithiau "tychkovyh" neu "colony". Maent yn anodd tyfu, ond maent yn cynhyrchu cynnyrch uchel. Mae angen gosod cefnogaeth ar ôl ymddangosiad 3-4 dail a chlymu'r planhigyn. Peidiwch â phlannu pys uchel yn ddwys, mae'n ofyn o oleuadau, mae'n hoff o gynhesrwydd. Os yw'r haul yn fach, mae'r planhigyn yn gorwedd, yn ymestyn, mae'r coesau'n troi'n frwnt. Weithiau, defnyddir amrywiaethau uchel yn berffaith ar gyfer garddio, gan roi buddion ychwanegol o natur addurniadol yn ogystal â chwes blasus.
Amrywogaethau crys o bys:
- Zhegalov 112,
- Alderman,
- Telegraff,
- Sgwlw Miracle
- Snap Shuger.
Os nad ydych chi'n fodlon â bwystfilod dau fetr maint llwyn grawnwin oherwydd yr anawsterau mewn gofal, yna gallwch brynu hadau o rywogaethau canolig. Gellir eu dosbarthu fel Azart, Viola, Voskhod, Gigant, Horn, Esmerald, Lincoln, Inexuustible 195, Oscar, Premiwm, Perfection 65-3, Shere, De 47. Amrywiaeth o bys Madonna - cyfrwng, nid yw'n gorwedd, nodweddion gyda thwf hyd at 90 cm ynddo ef neu ef am breswylfa haf yn addas.
Mae Pea Pharaoh yn ddisgrifiad o'r amrywiaeth
Mae'r ffaraoh yn blanhigyn canolig gydag uchder llosg hyd at un metr, ond mae'n cyfeirio at amrywiadau pys, heb eu taflu, heb eu dwylo, sy'n llai tebygol o orwedd yn ystod y tymor tyfu. Gellir galw'r amrywiaeth hwn yn addawol, sy'n gwrthsefyll sychder, gyda chynnyrch o hyd at 56 c / ha. Caiff ei dynnu trwy gyfuno'n uniongyrchol yn y meysydd, sy'n lleihau'n sylweddol golledion. Os ydych chi'n casglu hadau pys, sef y mathau gorau ar gyfer tir agored, cofiwch ffa ffa.
Pea Prelado - disgrifiad o'r amrywiaeth
Mae prelado yn addas ar gyfer tyfwyr llysiau sy'n prynu mathau o hadau pys ar gyfer cynaeafu a defnyddio ffa ffres yn gynnar. Mae ei gysyn yn fawr gyda blas siwgr, ansawdd rhagorol. Daw afiechydon nwyddau'r ffa yma ar y 40ain diwrnod, gyda grym twf y llwyn tua 70 cm. Mae gwresgoedd prelad yn ofnadwy, nid yw'r amrywiaeth yn yr Iseldiroedd wedi cael ei addasu'n ddrwg i sychder, gan gadw nodweddion rhagorol a golwg pys mewn amodau anffafriol.
Peas Belmondo - disgrifiad o'r amrywiaeth
Gan edrych trwy'r catalogau yn y chwiliad, pa fathau o bys sydd, mae angen ichi roi sylw i ddeunydd hadau bridio dramor. Mae amrywiaeth dda o ffurf moustached yn ffa Canol Belmondo o ddetholiad Ffrengig, sy'n tyfu i uchder o 95 cm. Mae llysiau'n nodi gwrthiant llwyni'r planhigyn hwn i lety, nid yw'r podiau'n cracio, maen nhw'n cwympo wrth gynaeafu ychydig. Belmondo yn goddef gwres yn dda ac mae ganddo nodweddion coginio rhagorol.
Peas Oscar - disgrifiad o'r amrywiaeth
Yn yr achos pan rydych chi'n chwilio am fathau o bys gwyrdd, y gellir eu casglu'n gyfartal yn fecanyddol ac yn llaw, rhowch sylw i'r Oscars cynnar. Mae uchder y llwyni hyd at 80 cm, sy'n lleihau'r risg o lety. Mewn podiau sudd o 9 cm o hyd, mae 10 a 12 pys ysgafn o ansawdd rhagorol yn cael eu ffurfio, gan gynnwys cynnwys siwgr uchel. Mae'n addas ar gyfer rhewi, amrywiol ddulliau cadwraeth, defnydd ffres.
Amrywiaethau melys o bys
Nod diddorol o ffa siwgr yw'r gallu i ddefnyddio pys ffres ynghyd â photiau. Ar y dail nid oes ganddynt ffilm parchment, sy'n amharu ar flas. Mae angen cynaeafu cyn ymddangosiad reticulum ar wyneb y podiau, sy'n arwydd o or-lwytho. Yn y catalogau ceir amrywiaeth o fathau o fys melys - aeddfedrwydd uchel, canolig, byr, cynnar a chanol. Yn ôl y cynnyrch a bywyd silff ffa siwgr yn is na chyfoedion llyfn, mae'n cael ei argymell i hau planhigion o wahanol rywogaethau ar y gwelyau.
Gelwir y math o ffa y mae'n cael ei ddefnyddio mewn llafnau gwyrdd anaeddfed hefyd yn cael eu galw'n gorsedd pys. Wrth goginio, mae yna lawer o brydau lle mae'r planhigyn hwn yn cael ei ddefnyddio. Pan gaiff ei drin yn wres, caiff wal y pod ei ddinistrio, mae blas y cynnyrch yn codi, mae'r ffrwythau'n dod yn fwy melys ac yn fwy pleserus. O baw pys siwgr, salad, pasteiod cig, caserol yn cael eu paratoi, mae'n ddysgl annibynnol da mewn ffurf wedi'i goginio. Mae cywion ffrwythau yn ddysgl poblogaidd mewn bwyd Americanaidd neu Tsieineaidd.
Amrywiaethau da o fys melys:
- Siwgr,
- Zhegalov,
- Genefa,
- Mae'r cawr,
- Melys,
- Ceffylau Swistir,
- Llafn cawl.
Pys llinynnol - prydau calorïau isel, fesul 100g o gynnyrch yn cyfrif am 73 kilocalor. Defnyddir ffa defnyddiol mewn llawer o ddeietau , mewn ffrwythau crai llawer o asidau amino a seleniwm, argymhellir eu bod yn cael eu bwyta i atal datblygiad tiwmorau. Mae pobl sy'n bwyta pys yn rheolaidd yn lleihau'r risg o ddatblygu clefyd y galon neu bwysedd gwaed uchel. Yn y ffrwythau o goesgyrn, mae llawer o brotein sy'n atal heneiddio, gan helpu i gadw'r croen mewn ffurf ardderchog. Mae ffibr o bys yn berffaith yn tynnu tocsinau, gan lanhau'r stumog o gaethweision.