Mae gwragedd tŷ profiadol yn gwybod nad oes unrhyw beth yn fwy darbodus na'r pryniant cyfanwerthol o ddarpariaethau. Ond mae hyn yn codi cwestiwn naturiol - ble a sut i gadw'r cynhyrchion a brynir i'w defnyddio yn y dyfodol? Wrth gwrs, gallwch brynu rhewgell ychwanegol, neu roi pantri arbennig, ond hyd yn oed bydd cyflenwadau'n colli ffresineb yn raddol trwy gysylltu ag anwedd dŵr, a ffactorau eraill yn dinistrio eu strwythur. Felly, efallai na fydd yr arbedion o gwbl yn economaidd, ac mae'r cyfan a brynir i'w ddefnyddio yn y dyfodol yn diflannu. Un o'r ffyrdd o storio cynnyrch yn y tymor hir yw eu storio mewn bagiau gwag arbennig. Fel y gwyddys, mae'r cyfrwng awyr heb fod yn rhwystr dibynadwy yn erbyn gweithred ocsideiddiol ocsigen ac atgynhyrchu bacteria gwrth-weithredol. Trafodir natur arbennig y dewis o becynnau ar gyfer pacio cynhyrchion gwactod yn ein herthygl.
Mathau o fagiau gwactod ar gyfer storio bwyd
Wrth siarad am fagiau gwactod bwyd, dylai un wahaniaethu rhwng pecynnu tafladwy ac ailddefnyddiadwy.
Bagiau gwactod tafladwy ar gyfer storio bwyd
Er mwyn storio cynhyrchion mewn warysau a siopau, defnyddir bagiau gwactod tafladwy o wahanol drwch, lle mae toriadau cig a physgod, amrywiol selsig, caws a chynhyrchion mwg yn llawn. Mae'r defnydd o becynnau o'r fath yn bosibl dim ond o dan amod caffael y ddyfais arbennig - y pecyn gwactod (gwactod), sy'n ysgubo aer o'r bag ac yn selio'r seam yn ddibynadwy. Yn ogystal â diwydiannol, mae yna becynnau gwactod cartref hefyd, sy'n wahanol iddynt mewn dimensiynau llai a pherfformiad, ac maent hefyd yn llawer rhatach. Mae'r broses o ddefnyddio generadur gwactod o'r fath mewn termau cyffredinol yn edrych fel hyn: o'r gofrestr, mae rhan o'r pecyn o'r maint gofynnol wedi'i wahanu, wedi'i selio ar un ochr mewn gwactod, ac yna'r cynhyrchion wedi'u pentyrru a'u selio ar yr ochr arall.
Bagiau gwactod y gellir eu hailddefnyddio ar gyfer storio bwyd
Os na ellir ailgylchu bagiau gwagod tafladwy ac ar ôl eu hanfon at y sbwriel, gellir defnyddio bagiau gwactod y gellir eu hailddefnyddio gyda falf i storio cynhyrchion hyd at 50 gwaith yn olynol. Caiff yr awyr o becynnau o'r fath ei bwmpio gan ddefnyddio pwmp arbennig. Mae bagiau gwactod o'r fath yn gyfleus iawn i'w defnyddio i rewi a storio bwyd yn yr oergell, yn ogystal ag ar gyfer pobi. Yn ogystal, gall y defnydd o fagiau gwactod y gellir eu hailddefnyddio yn y gegin leihau'n sylweddol amser coginio. Er enghraifft, os byddwch chi'n rhoi cig a marinâd mewn pecyn o'r fath, bydd y broses piclo'n cael ei leihau sawl gwaith ac mewn 10-20 munud gallwch chi ddechrau coginio cig. Mae hyn yn gyfleus iawn rhag ofn y bydd gwesteion yn cyrraedd yn annisgwyl.
Beth sydd angen i chi ei gofio wrth ddefnyddio bagiau gwag ar gyfer storio bwyd?
Wrth gwrs, mae'r posibilrwydd o ymestyn bywyd cynhyrchion yn sylweddol yn edrych yn eithaf llachar. Ond dylid cofio bod pecynnu gwactod, er ei fod yn caniatáu i chi storio cyflenwadau 2-3 gwaith yn hirach, ni all eu hamddiffyn yn llwyr rhag difetha. Felly, peidiwch â chyfrif am oes silff am gyfnod hir.
- Y mwyaf effeithiol yw selio dogn unigol o gynhyrchion. Er enghraifft, mae'n well rhannu pysgod neu gig i mewn i ddogn, a dylid symud selsig a chaws mewn darnau bach.
- Ni ellir gosod cynhyrchion mewn bagiau gwactod yn ofalus eu dwylo'n ofalus, neu hyd yn oed yn well eu defnyddio at y diben hwn menig tafladwy anffafriol. Bydd cadw'r rheolau hyn yn helpu i leihau'r risg o ddatblygu yn sylweddol mewn storfeydd brechedig o batogenau o fwliaeth a chlefydau marwol eraill.