Offer coginio ar gyfer popty microdon

Mae gwragedd tŷ modern yn defnyddio coginio gwahanol dechnegau. Gall fod yn popty nwy a thrydan, popty, amlgyfeiriwr neu aerogrill . Ond mae llawer mwy poblogaidd yn ffyrnau microdon, sydd ar gael ym mron pob cegin.

Ond, fel y gwyddys, nid ar gyfer yr holl brydau microdon.

Pa fath o offer sydd eu hangen ar gyfer ffwrn microdon?

Dewch i ddarganfod pa fath o brydau y gallwch chi eu coginio yn y microdon:

  1. Mae cwpanau a phlatiau porslen yn eithaf addas i'w defnyddio mewn ffyrnau microdon. Yr unig eithriad yw prydau gyda chwistrellu metel, er enghraifft, gydag addurniadau aur-plated. Gall presenoldeb metelau yn y ffwrn microdon, hyd yn oed yn y ffurflen hon, achosi cwympo a hyd yn oed ffrwydrad.
  2. Mae llestri gwydr hefyd yn addas ar gyfer microdon. Ar ben hynny, mae'n wydr sy'n pasio microdonau yn well na deunyddiau eraill, sy'n golygu y bydd eich prydau yn cynhesu'n gyflymach ac yn fwy effeithlon. Yn ddelfrydol, dylai'r gwydr gael ei caledu, neu gall fod yn serameg gwydr. Ond ni ddylid gosod y prydau crisial yn y ffwrn microdon.
  3. Gellir defnyddio serameg, clai, ffawt mewn ffwrn microdon yn unig gyda'r amod bod yr offerynnau a wneir o'r deunyddiau hyn wedi'u gorchuddio'n llwyr â gwydredd ar ei ben. Ni ddylai craciau, sglodion fod ar grisiau a phapanau o'r fath.
  4. Mae'n ddiddorol y gellir rhoi hyd yn oed y prydau plastig yn y ffwrn. Ond dylai'r plastig hwn fod yn gwrthsefyll gwres, gan wrthsefyll gwres hyd at 140 ° C. Fel rheol, mae arwydd cyfatebol ar offer coginio microdon.
  5. Yn addas ar gyfer ffwrn microdon ac offer sy'n cael eu gwneud o gardfwrdd arbennig gyda gorchudd sy'n gwrthsefyll gwres , parchment (papur wedi'i oleuo), pibell ffrio a ffoil arbennig ar gyfer microdon . Gellir defnyddio ffurflenni alwminiwm tafladwy, ond gyda chafeatiau: dim ond gyda'r clwt wedi'i dynnu, a gwaredu'r prydau o'r fath i ffwrdd oddi wrth waliau mewnol y ffwrn.