Eisoes yn ôl enw'r amrywiaeth o gellyg "Mêl" mae'n dod yn amlwg ei bod yn blasu'n melys iawn, gyda blas a arogl mêl dymunol. Gan ei fod yn bridio yn y Crimea, fe'i gelwir yn aml yn "mêl y Crimea". Ac mae'n troi allan o ganlyniad i beillio o'r "Bere Bosk" Ffrangeg.
Disgrifiad o amrywiaeth o gellyg "Medovaya"
Argymhellir yr amrywiaeth ar gyfer tyfu yng ngogleddbarth y Cawcasws. Mae'n cyfeirio at fathau hwyr-hydref, mae aeddfedrwydd symudadwy yn digwydd yng nghanol mis Medi.
Mae coeden "Mêl" y gellyg o uchder canolig, gyda choron pyramidal bach. Yn ddiweddarach, yn seiliedig ar yr amrywiaeth hon, cafodd math o "Honey" â cholc gryno iawn, yn ddelfrydol ar gyfer gerddi bach, ei gael.
Mae'r ffrwythau'n fawr, gan gyrraedd 400-520 gram o bwysau, fel arfer mae'r pwysau cyfartalog yn 350 gram. Mae siâp y ffrwythau'n fyr, anghyfartal. Mae eu haen yn dwfn, gyda sarhaus yn cael ei fynegi'n wan.
Mae croen y gellyg yn denau, sych a llyfn, ac mae'r lliw yn melyn gwyrdd gyda blush brown. Mae yna bwyntiau bach llydan o lliw llwyd. Mae cnawd yr hufen yn hufenog, bregus ac yn suddus iawn. Mae'n toddi yn y geg, gan adael aftertaste mêl.
Wrth ddilyn y disgrifiad o'r amrywiaeth o gellyg "Mêl", mae'n rhaid ei grybwyll bod angen beillio arno, gan mai dim ond yn rhannol ei hunan-ffrwythloni ydyw. Dylai o leiaf ddau goed beillio fod yn bresennol ar y safle, sy'n blodeuo ac aeddfedu yn yr un amser fel Honey. Yr ymgeiswyr gorau ar gyfer y rôl hon yw'r mathau o gellyg "Tavricheskaya", "Miracles", "Bere Bosk" a "Bere Ardanton".
Ym mhresenoldeb beillwyr da a ffactorau ffafriol eraill, mae cynnyrch y gellyg "Mêl" hyd at 110 kg o un goeden. Pan na fydd aeddfedrwydd gellyg symudadwy yn cwympo, ac yn parhau i hongian ar y canghennau. Os nad yw rhai gellyg yn aeddfed, dylid eu gadael ar y goeden, oherwydd ar ôl y cynhaeaf nid ydynt yn aeddfedu, ond yn caledu ac yn peidio â chaffael y blasu a'r melysrwydd angenrheidiol.