Mae cynaeafu da o betys, moron a llysiau eraill yn hynod o bleserus i'r arddwrwr garddwr, ond ar yr un pryd mae'n cyflwyno gofynion arbennig ar gyfer storio, rhag ofn na fyddwch yn sylwi arnyn nhw, gallwch ffarwelio â chanlyniadau eich gwaith haf cyn i'r diwrnodau cynnes cyntaf ddechrau. Sut i storio betys a moron ar gyfer y gaeaf - yn yr erthygl hon.
Sut i storio betiau a llysiau gwreiddiau oren ar gyfer y gaeaf yn yr is-faes?
Mae yna lawer o ffyrdd a gallwch chi roi cynnig ar bob un ohonynt, ond yn gyntaf mae angen i chi sychu'r llysiau, gan goginio'r gwreiddiau yn flaenorol a thorri'r topiau i uchder o 1-2 cm. Er mwyn golchi baw o'r cnydau gwreiddyn nid yw'n cael ei argymell yn llym, ond gellir clymu lympiau mawr ar ôl eu sychu, difrod y llysiau, fel arall ni fyddant yn cael eu storio. Y rheiny sydd â diddordeb yn y ffordd orau o storio moron a Buryaks ar gyfer y gaeaf, mae'n werth talu sylw at y ffyrdd canlynol:
- storio mewn blychau pren gyda chaead, gan gynnwys hyd at 20 kg o lysiau gwraidd. Gosodir blychau ar baletau o bellter o 10-15 cm o'r wal;
- storio mewn bagiau gyda pysgodyn nionyn;
- storio mewn blychau neu yn uniongyrchol ar silffoedd mewn cig llif conwydd;
- Y rhai sy'n gofyn sut i storio betys a moron yn gywir ar gyfer y gaeaf, mae'n werth talu sylw at un o'r dulliau mwyaf poblogaidd sy'n ymwneud â defnyddio tywod cyn-gywasgedig. Caiff cnydau root eu gosod mewn blwch mewn patrwm checkerboard ac mae pob rhes o'r fath yn cael ei dywallt â thywod fel na fyddant yn dod i gysylltiad â'i gilydd. Argymhellir y dylid defnyddio tywod ychydig yn llaith, ac mae'n aml yn cael ei gymysgu â sialc, sy'n cynyddu'r amddiffyniad rhag bacteria gwrth-weithredol. Gallwch chi wneud ateb chalky neu glai hylif, isafu pob gwreiddyn unigol ynddi, sychu, a'i blygu i mewn i flychau a'i roi mewn seler neu seler.
Sut i storio betys a moron yn yr oergell ar gyfer y gaeaf?
Yn absenoldeb seler neu dan y ddaear, mae angen ychwanegu llysiau gwraidd i'r oergell gan ddefnyddio bagiau plastig confensiynol. Fodd bynnag, ni argymhellir eu cau'n dynn. Yn wir, bydd y dull hwn yn arbed llysiau yn unig am fis. Gallwch eu rhoi ar balconi gwydr i mewn, ond dim ond cyn y rhew neu yn y lluniau wrth ymyl y drws balconi. Mae rhai yn ychwanegu llysiau gwraidd yn uniongyrchol o dan y gwely neu yn y pantri mewn bagiau mawr, ond bydd y bywyd silff mewn sawl ffordd yn dibynnu ar y tymheredd yn yr ystafell ac os yw'n rhy boeth, bydd y llysiau'n cwympo'n gyflym. Yn well oll, maen nhw'n teimlo ar dymheredd o +1 i 4 ᵒC.