Ynghyd â thatws, moron a thomatos, mae winwns yn ffurfio bwyd domestig. Ond mae'n gywir storio winwns fel ei fod yn parhau'n ffres ac yn wydn am yr amser hiraf yn y gaeaf, ni fydd pob maestres yn rheoli gartref. I gywiro'r ddiffyg hwn bydd yn helpu ein herthygl.
Sut orau i storio winwns yn y cartref?
Byddwn yn ei gyfrifo am ddechrau, y mae'r nionyn yn dibynnu arno:
- Graddfa. Ar gyfer storio ar gyfer y gaeaf, mae mathau o aeddfedu hwyr sy'n cynnwys llawer o olewau hanfodol ac mae croen trwchus yn ddelfrydol.
- Rhyfeddod. Nid yw'n gyfrinach mai dim ond y ffrwythau sy'n llawn aeddfed, ond nid yn gynnes, yn gorwedd yn dda. Felly, er mwyn cadwraeth mae'n bwysig iawn cynaeafu'r gynhaeaf winwns mewn pryd.
- Sychu. Ar ôl ei gasglu, dylai'r winwns gael ei sychu'n ofalus a'i ysgwyd oddi ar weddill y ddaear, a all fod yn bridd ffrwythlon ar gyfer asiantau achosol pydredd a chlefydau.
- Trefnu. Cyn i chi allu storio'r bylbiau, mae angen i chi drefnu yn ôl didoli a maint, gan roi'r holl ffrwythau amheus yn eu lle: meddal, torri, ac ati.
- Tynnu. Yn y broses o ddidoli, rhaid byrhau coesynnau a gwreiddiau'r winwnsyn, gan adael y coesau heb fod yn fwy na 3 cm o hyd.
- Tymheredd a lleithder. Yn yr islawr, dylai'r paramedrau hyn fod â 3 gradd a 75%, ac yn y fflat + 16 ... + 18 gradd a 50% yn y drefn honno.
Ble a sut i storio winwns yn y gaeaf yn y fflat?
Mewn fflat, gellir storio'r nionyn mewn closet neu mewn closet gydag awyru da. Gallwch osod y cynhaeaf i'w storio yn un o'r ffyrdd canlynol:
- yn hongian i'r nenfwd, gan braidio mewn breids neu ei blygu i mewn i rwydi neu llinynnau capron;
- plygu mewn cardfwrdd bach neu flychau pren;
- plygu mewn basgedi gwiail.
Ond nid yw hoff fagiau a bagiau polyethylen ar gyfer storio winwnsyn yn werth eu defnyddio, gan y bydd lleithder yn cronni ynddynt, a bydd y cnwd yn pydru'n gyflym.