Mae olew Argan yn deillio o ffrwyth coeden argan. Maent ychydig yn fwy nag olewydd, ac ym mhob ffrwyth mae esgyrn gyda chregen caled iawn mewn 2-3 niwcleoli, mewn siap maent yn debyg i almonau.
Cael olew argan
Mae ffrwythau'r coeden argan yn cael eu casglu a'u sychu yn yr haul. Mae ffrwythau wedi'u sychu yn barod wedi'u glanhau o ffibrau a chregyn wedi'u malu â llaw gan gerrig. Er mwyn cael olew argan pur, mae'r cerrig o'r ffrwythau yn cael eu cyn-ffrio dros dân fach i flas cnau nodweddiadol, ac mae'r olew argan hefyd wedi'i baratoi, ond nid yw'r esgyrn yn cael eu ffrio, felly o ganlyniad, nid oedd ganddo unrhyw arogl yn ymarferol. Mae olew Argan yn cael ei baratoi gan y dull pwysau oer cyntaf. Caiff ei wasgu â phwysell fecanyddol, ac ar ôl hynny caiff ei hidlo trwy bapur arbennig. Er mwyn i olewau argan warchod yr holl eiddo defnyddiol, dim ond ffrwythau â chroen cyflawn sy'n cael eu defnyddio ar gyfer pomace.
Ychydig flynyddoedd yn ôl yn Ewrop, am olew argan, ychydig iawn o bobl oedd yn ei wybod, ond i gyd oherwydd bod yr olew hon yn un o'r cynhyrchion planhigion drutaf ledled y byd, ers yn fwy diweddar, roedd coeden Argan dan fygythiad o ddifod.
Cais
Os yn y byd, mae'r cynnyrch hwn wedi dod yn boblogaidd nid mor bell yn ôl, yn Moroco Mae merched Berber yn defnyddio argan olew hanfodol ers canrifoedd lawer.
Mae olew Argan wedi canfod ei gais yn:
- diwydiant bwyd;
- dibenion therapiwtig;
- diwydiant cosmetig.
Oherwydd ei gyfansoddiad, mae olew Argan yn arbennig o boblogaidd wrth gynhyrchu colur wyneb, gan ei fod yn gynnyrch unigryw gyda lleithder, adfywio ac adfer eiddo.
Mae hufen gydag olew argan wedi ennill calonnau merched ar draws y byd gyda'u nodweddion iachau sy'n helpu i drin llosg haul, cennau, niwro-hyderitis ac afiechydon croen amrywiol eraill.
Eiddo'r olew
Mae gan olew Argan lawer o eiddo unigryw:
- yn cael effaith gwrthocsidiol (oherwydd y cynnwys uchel o fitamin E ac A);
- yn lleihau lefel y colesterol yn y gwaed (oherwydd presenoldeb asidau brasterog aml-annirlawn);
- yn cynyddu cynnwys pepsin mewn sudd gastrig ac yn atal archwaeth;
- yn cymryd rhan yn y synthesis o prostaglandinau;
- yn cymryd rhan yn y defnydd o glwcos ac yn cynyddu'r cynhyrchu inswlin;
- yn ysgogi cyflymiad spermatozoa.
Mae cosmetig gydag olew argan yn creu hidlydd sy'n amddiffyn yn erbyn effeithiau pelydrau UV.
Mae gan yr olew hwn effaith analgig, antifungal, larvicidal ac antibacteriaidd.
Diolch i'r nodweddion uchod, defnyddir olew argan yn aml mewn dermatocosmetoleg a meddygaeth. Defnyddir olew Argan ar gyfer adfer gwallt ac mae ei gais yn helpu i sicrhau disgleirdeb a dwysedd hyd yn oed y gwallt mwyaf diflas a di-rym. Mae siampŵ gydag olew argan nid yn unig yn hyrwyddo amddiffyn gwallt, ond mae hefyd yn helpu i drin afiechydon croen amrywiol y pen.
Gyda chymorth olew argan, cynhyrchir cynhyrchion effeithiol i ofalu am ewinedd pryfed a meddyginiaethau yn erbyn lesau ewinedd ffwngaidd. Mae'r olew hanfodol hon yn addas iawn ar gyfer
Gallwch hefyd ddefnyddio olew argan wrth goginio. Er enghraifft, ar gyfer ffrio neu lenwi saladau a gwahanol fathau o wahanol brydau mae'n gymysg â sudd lemon, mêl neu iogwrt.
Mae'r galw cynyddol am olew argan bob dydd wedi arwain at y ffaith bod dynoliaeth wedi poeni mwy am gadw nifer y coed hyn a chynyddu eu plannu, a UNESCO ym 1999, datganodd rhanbarth Moroco, lle mae'r coed hyn yn tyfu, yn warchodfa biosffer.