Mae Chokeberry yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn meddygaeth, oherwydd mae ganddo eiddo iacháu anhygoel. Hefyd, o'r jam aeron hon, mae jamiau wedi'u coginio, wedi'u hychwanegu at pasteiod, wedi'u rhewi ar gyfer y gaeaf a hyd yn oed yn gwneud gwin . Gadewch i ni ei gyfrifo pan fydd angen casglu arugula.
Cynaeafu chokeberry
Mae'r cyfnod o aeddfedu aeron yn dechrau ar ddiwedd yr haf. Mae'n troi'n ddu, wedi'i lenwi â sudd a thros amser yn dod yn blas melys. Ond ar ba adeg o'r flwyddyn mae angen casglu chokeberry? Mae'n dibynnu ar y defnydd pellach o aeron. Ar gyfer jam neu jam caiff ei dorri ar ddiwedd yr hydref. Ar yr adeg hon roedd hi'n sudd iawn. Wel, ar gyfer compote - yn gynnar ym mis Hydref, pan fydd yr asid yn diflannu o'r aeron.
Gallwch wneud cynaeafu y lludw mynydd arctig du yn ystod tymor yr hydref gyfan. Mae penderfynu faint o aeddfedrwydd sy'n syml iawn. I wneud hyn, cliciwch ar yr aeron a gwasgwch ychydig o sudd. Os yw'n gysgod ysgafn, yna mae'r aeron yn dal yn anaeddfed ac yn sur, ond os yw'r sudd yn borffor, dyma'r amser delfrydol i gasglu cochyn du.
Mae'n bwysig gwybod pryd y mae hi'n bosib casglu llynwara du ar gyfer rhewio neu sychu. Ni ddylai aeron fod yn orlawn, ond nid yn anodd. Yr amser gorau posibl ar gyfer casglu yw canol mis Hydref. Ar hyn o bryd, nid yw lludw mynydd bellach yn sur ac mae'n llawn fitaminau defnyddiol. Er mwyn rhewi, mae rhwyn yn cael ei wahanu o'r stalk, wedi'i osod mewn prydau wedi'u selio a'u hanfon i'r rhewgell. Felly, gall lludw mynydd gorwedd trwy gydol y gaeaf heb golli ei eiddo defnyddiol. Ac i sychu'r aeron yn hongian neu'n gosod pyllau cyfan mewn lle llachar sych am ychydig wythnosau, yna eu rhoi mewn bagiau. Gyda'r amrywiad hwn o'r cynhaeaf ar gyfer gaeaf mynydd y mynydd, ni chaiff ei eiddo iacháu a blas eu colli hefyd.
Pryd i gasglu llwber du ar gyfer gwin?
Mae'r win o'r aeron hon yn flasus ac yn ddefnyddiol iawn, ond mae angen i chi ei gasglu mewn pryd. Mae misinterpreted yn y mater hwn yn anodd. Cyn gynted ag y bydd y lludw mynydd yn troi'n ddu ac yn dod yn feddal, yna cynaeafu'r cynhaeaf ar unwaith. Fel arfer mae hyn yn digwydd ddiwedd mis Hydref. Mae casglu llwber du ar gyfer gwin orau ar ôl y glaw, pan fydd yn clirio'r llwch ac yn syrthio oddi ar yr aeron "afiechydon". Gwnewch yn siŵr nad ydyn nhw'n cael eu gwisgo na'u pydru. Am win, mae aeron wedi'u rhewi neu sychu yn gwbl anaddas. Mae'n peri pryder mawr i'r dewis o gapasiti lle byddwch chi'n sefyll yn rhiwan. Rhaid ei wneud o ddur di-staen neu enameled. Dewiswch y math hwn o brydau ac yna byddwch yn cyflawni'r canlyniad a ddymunir.