Pa mor ddefnyddiol yw'r nionyn?

Yn ôl pob tebyg, nid oes unrhyw lysiau eraill y byddai'r gwragedd tŷ yn ei ychwanegu at y prydau wrth eu coginio'n amlach na winwns. Hebddo, mae bwyd yn colli ei nodweddion sylfaenol, ond mae winwns yn werthfawr nid yn unig o safbwynt coginio. Gellir ei ddefnyddio yn therapi ac atal nifer o anhwylderau. Na fydd y winwnsyn yn ddefnyddiol, dywedir wrthym yn yr erthygl hon.

Priodweddau defnyddiol o winwns

Maent yn bennaf oherwydd ei gyfansoddiad cemegol. Mae winwns yn cynnwys fitaminau - E, PP, C, grŵp B, mwynau - sylffwr, calsiwm, haearn, manganîs, ffosfforws ac eraill, yn ogystal ag olewau hanfodol, ffrwctos , swcros, asidau amino a chyfansoddion organig. Wrth gwrs, mae llawer ohonynt yn cael eu colli yn ystod triniaeth wres, ond mewn ffurf amrwd mae'r winwnsyn yn ddefnyddiol yn y cyswllt hwnnw:

Nawr, ni fydd unrhyw amheuaeth a yw'r winwnsyn yn ddefnyddiol yn ei ffurf amrwd, ond ni ddylid ei gam-drin, gan y gallai fod yn anghysur a phoen yn y rhanbarth epigastrig.