Slicer cartref trydan

Mae sleiswr trydan ar gyfer y cartref yn ddyfais a fydd yn eich helpu i dorri'r sleisen delfrydol o selsig , caws, bara a chynhyrchion eraill.

Uned slicer i'w dorri

Mae'r ddyfais yn cynnwys yr elfennau canlynol:

• cyllell disg cylchdroi;
• Cerbyd lle mae'r cynnyrch a ddymunir yn cael ei roi ynddi. Gyda'i help, caiff y cynhyrchion eu symud i'r cyllell, sy'n torri darnau o drwch a ddiffiniwyd yn glir oddi wrthynt;
• Y palet y mae'r darnau torri yn cael eu hychwanegu ato.

Mathau o sleiswyr ar gyfer sleisio

Yn dibynnu ar y mathau o gynhyrchion y mae angen eu torri, gall y sleidiau fod yn:

• sgleinydd ar gyfer cig - mae ganddi gyllell gyda chyllau miniog a bach, sy'n helpu i dorri ffibrau cig. Mae natur arbennig y trefniant cyllell hwn yn gysylltiedig â'r ffaith bod cig wedi'i rewi yn anodd ei brosesu oherwydd ei fod yn anodd iawn;
• Slicer ar gyfer bara - mae ganddo ddyfais debyg gyda dyfais ar gyfer torri cig, ond mae ei fylchau yn fwy;
• taenell ar gyfer torri pysgod - mae gennych gerbyd symudol, y pwrpas ohono yw codi darn o bysgod ar ychydig ongl o'i gymharu â'r cyllell. Y peth gorau yw torri'r pysgod pan gaiff ei rewi. Nid yw'r math hwn o sleidwr yn addas ar gyfer gweithio gyda physgod wedi'i halltu neu ei ysmygu. Ar gyfer eu torri, defnyddir dyfais gilotîn arbennig;
• taenell ar gyfer caws - mae gan y peiriant hwn gyllell gyda gorchudd Teflon arbennig, sy'n atal y cynnyrch rhag glynu.

Yn ogystal, mae sleiswyr ar gyfer selsig, llysiau, ffrwythau a mathau eraill o gynhyrchion. Mae yna ddyfeisiau cyffredinol sy'n gallu trin sawl math o gynnyrch.

Yn ôl y math o ddefnydd, rhannir y sleiswyr yn:

• Llawlyfr, lle mae'r broses o symud y cludo gyda chynhyrchion a'u torri gyda chyllell yn cael ei wneud â llaw. Ystyrir bod modelau o'r fath yn opsiwn dyddiol;
• lled-awtomatig - yn y dyfeisiau hyn mae symudiad y cerbyd yn cael ei wneud â llaw, ac mae cylchdro'r cyllell disg yn awtomatig;
• awtomatig - ynddynt, cynhelir y cynhyrchion ar y cerbyd trwy ddyfais arbennig, symudiad y lindys a chylchdroi'r cyllell yn awtomatig.

Sut i ddewis slicer ar gyfer sleisio?

Wrth ddewis dyfais, argymhellir rhoi sylw i'r nodweddion canlynol:

1. Gwneuthurwr. Gallwch brynu dyfais o gynhyrchu Eidaleg, Almaeneg, Daneg, Pwyleg, Tsieineaidd. Er enghraifft, mae'r sleiswr "Bosch" o ansawdd da. Mae'n gallu pennu'r lled torri hyd at 17 mm, ac mae ganddo amddiffyniad rhag cynhwysiad, amddiffyn bysedd, deiliad ar gyfer cynhyrchion.
2. Y deunydd y gwneir y cyllell ohono. Argymhellir rhoi blaenoriaeth i slicer gyda chyllell wedi'i wneud o ddur di-staen neu grôm.
3. Diamedr y cyllell. Mae cyllell yn offerynnau proffesiynol, y mae ei diamedr yn 275-300 mm.
4. Cyflymder cylchdroi'r cyllell. Y cyflymder gorau posibl yw 200 rpm, oherwydd mae llai o gynnyrch gyda hi.
5. Deunydd tai. Gall fod yn blastig neu fetel.
6. Pŵer y ddyfais. Po fwyaf ydyw, po fwyaf o drydan y mae'n ei fwyta, slicer. Nodweddir modelau sydd â defnydd ynni dosbarth A gan berfformiad uchel gyda defnydd cymedrol o ran pŵer.
7. Cyfunod cynhyrchiant. Y dangosydd yw nifer y sleisys y gall y ddyfais eu torri fesul awr, yn ogystal â'r gallu i weithio heb stopio am gyfnod penodol o amser. Gall modelau proffesiynol weithio heb ymyrraeth hyd at 4 awr.

Felly, gallwch ddewis y sleiswr sy'n addas i chi yn dibynnu ar ba gynhyrchion rydych chi'n mynd i brosesu gydag ef, ac ystyried nodweddion y ddyfais.