Mae tybaco cyw iâr (tapaka) yn ddysgl o fwyd Caucasian. Mae wedi ei garu'n fawr yn y gofod ôl-Sofietaidd gyfan. Paratowch yr aderyn mewn padell ffrio arbennig, gyda chwyth haearn bwrw trwm neu wasg sgriw. O ganlyniad, mae carcas cyw iâr cyfan wedi'i fflatio wedi'i ffrio â sbeisys a sbeisys.
Beth yw padell ffrio ar gyfer cyw iâr (tapaka)?
Fel rheol, mae'n llestr trwm ac eang, y gall ei diamedr gyrraedd 30-35 cm, a phwysau - 10 kg. Mae enw padell ffrio o'r fath yn gyflym, o ble, mewn gwirionedd, aeth enw'r ddysgl. Prif nodwedd padell ffrio o'r fath yw presenoldeb y wasg. Caiff ei chlygu i'r cyw iâr heb ei ddatblygu ac wedi'i fflatio fel ei fod wedi'i rostio'n dda ac mae crwst crwst yn cael ei ffurfio.
Heb bwysau da, ni fydd y dysgl yn gweithio i chi. Fel arfer, mae'r deunydd ar gyfer padell ffrio ar gyfer cyw iâr yn haearn bwrw. Mae'n ddiogel i iechyd, mae ganddo'r gallu gwres uchaf. Yn ogystal, mewn prydau o'r fath, gallwch goginio llawer o brydau eraill - stiwio, ffrio, pobi.
Mae yna sosbannau ffrio alwminiwm hefyd ar gyfer cyw iâr tybaco, ond ni allant warantu'r un effaith ag haearn bwrw. Dim ond mewn padell ffrio trwm y gallwch chi goginio dysgl Sioraidd wirioneddol heb gychwyn i gerrig, pot o ddŵr ac ymylon trwm fel gorthrym. Bydd panelau ffres haearn bwrw ar gyfer ieir tybaco â sgriw yn eich arbed rhag llawer o ffugiau dianghenraid.
Sut i ofalu am badell ffrio gyda phwys ar gyfer cyw iâr o dybaco?
Gan nad oes wyneb cotio o'r fath ar y pryd, cyn ei ddefnyddio am y tro cyntaf, mae angen i chi wneud rhywfaint o waith paratoadol er mwyn osgoi cwyno am y cyw iâr gludiog a'r ddysgl a fethodd.
Cyn defnyddio'r sosban ffrio am y tro cyntaf, mae angen i chi fod yn dda
Yn achos y gofal dilynol, peidiwch â'i ddefnyddio i storio cynhyrchion i atal ymddangosiad rhwd, ar ôl pob golchi, ei sychu ar dân, ei saim gydag olew neu fraster anifeiliaid cyn ei ddefnyddio.