Sut i ddewis persimmon?

Mae Persimmon yn arth ysgafn a meddal, sy'n cael ei garu gan lawer. Fel arfer mae'n cael ei fwyta ar ei ben ei hun, ond mae coginio fodern yn caniatáu i chi arallgyfeirio ac addurno ei flas. Gellir ychwanegu darnau o persimmons at yr hufen, arllwys â sudd lemwn, neu melysu â mêl . Mae cnawd yr aeron hon yn addas ar gyfer pobi, salad neu galeri amrywiol. Ac ychwanegu persimmon at eich hoff bwdin, byddwch yn gwerthfawrogi blas gwreiddiol ac anarferol y diddorol arferol.

Sut i ddewis persimmon?

Rydych chi eisiau prynu persimmon, ond ddim yn gwybod sut i ddewis persimmon aeddfed a melys, gyda phlastod blasus a sudd? Nid yw o gwbl yn anodd - dim ond cofiwch y rheolau pwysig canlynol a'u dilyn yn glir! Felly, mae persimmon da - mae'n rhaid bod yn siâp crwn neu rownd. Dylai'r criben fod ychydig yn ysgafnach na'r lliw coch tywyll. Rhaid i gnawd gael lliw llachar a chyfoethog. Mae croen persimmon da yn sgleiniog ac yn llyfn. Ond mae'r croen wedi'i niweidio, mae presenoldeb mannau tywyll arno yn awgrymu bod yr aeron eisoes wedi dechrau dirywio.

Rhowch sylw i'r dail a'r dail, rhaid iddynt fod yn sych a dywyll. Os na fyddwch chi'n bwriadu bwyta persimmon ar unwaith, mae'n well prynu'r ffrwythau'n gryfach. Os ydych chi'n dal i brynu persimmon anaeddfed, mae'n well ei rewi, oherwydd ar ôl dadwneud y ffrwythau, bydd yn llawer gwaethach. Gyda llaw, mae'n rhew sy'n helpu i gael gwared ar yr aeron hyn o flas astringent. Hefyd, er mwyn cyflymu'r broses aeddfedu, rydym yn eich cynghori i ostwng y ffrwythau anhydraidd am 10-12 awr mewn dŵr cynnes.

Sut i ddewis persimmon a ystyriwyd gennym, ac yn awr yn dweud wrthych ble i'w storio.

Ble i storio persimmon?

Gellir storio Persimmon mewn gwahanol ffyrdd: rhewi, canning, sychu. Aeron wedi'u prynu'n ffres, mae'n well ei roi yn yr oergell gyda chynhyrchion eraill, ond gyda'r dull hwn o storio, dylid ei ddefnyddio o fewn 3 diwrnod. Ond i ymestyn ffresni y ffrwythau mae angen i chi fanteisio ar dymheredd is, a dylai'r aeron fod tua mis 3. Ar yr un pryd dylai'r lleithder fod tua 85-90%, ond os yw'r lefel lleithder yn llai, bydd y persimmon yn dirywio'n gyflym, a gyda lleithder uwch bydd yn cael ei orchuddio â llwydni. Mae dull arall o storio ffrwythau yn sychu, ac ar ôl hynny mae'r persimmon yn troi yn felysedd dwyreiniol. Y ffordd orau i'w storio yn y rhewgell. Nid yw coginio'r aeron hon yn cael ei argymell, oherwydd o dan ddylanwad tymheredd uchel, datgelir ei chwaeth astringent a'i astringency.

Wel, dyna i gyd! Gobeithiwn y bydd ein cyngor yn eich helpu i ddewis y persimmon aeddfed a melys iawn!