Pwmpen yw ffynhonnell nifer o gyfansoddion mwynau, fitaminau, yn ogystal ag elfennau mor angenrheidiol ar gyfer ein corff. Yn ogystal â nifer ddigonol o fitaminau B a C, mae'n cynnwys fitamin T prin sy'n helpu i losgi braster gormodol , yn gwella metaboledd a metaboledd , ac yn helpu i ymladd tocsinau.
Sut i ddefnyddio pwmpen er mwyn cadw ei eiddo defnyddiol yn llawn? Wedi'r cyfan, mae pawb yn gwybod bod triniaeth thermol yn cael effaith niweidiol ar y rhan fwyaf ohonynt. Gallwch sicr yfed sudd wedi'i wasgu'n ffres o fwydion pwmpen, ond nid oes amser bob amser a'r cyfle i'w goginio. Mae ffordd wych a dibynadwy arall i ddiogelu a lluosi holl ddymuniadau'r ffrwyth hwn. Ar ôl gwneud mêl pwmpen, fe allwch chi gael y jar diddorol o'r oergell ar unrhyw adeg a bodloni'r corff, sych i chi ail-lenwi cyfran drawiadol o ddefnyddioldeb a chael gwir bleser gyda blas hyfryd y cynnyrch hwn.
Isod, byddwn yn dweud wrthych yn fanwl sut i baratoi'r driniaeth hon, a byddwn hefyd yn preswylio ar fanylion a chynhyrfedd ei gais a'i eiddo defnyddiol.
Sut i wneud mêl pwmpen - rysáit ar gyfer coginio?
Gellir gwneud mêl pwmpen o unrhyw bwmpen aeddfed. I wneud hyn, rydym yn glanhau ei wyneb rhag halogiad, ei rinsio â dŵr a'i sychu'n sych. Yna torrwch yr apen gyda'r peduncle mewn ffordd sy'n cael mynediad i'r cynnwys mewnol ac ar yr un pryd gwnewch fath o "gwmpas" ar gyfer y pwmpen. Rydym yn tynnu'r mwydion gydag hadau mewn unrhyw ffordd gyfleus, gan ddefnyddio llwy gyda thrin hir, swnllyd neu ddim ond llaw.
Nawr llenwi gwagle'r pwmpen gyda siwgr. Ac mae'n bosibl ei ddefnyddio, fel siwgr arferol, a brown. Yn yr achos olaf, bydd mêl yn caffael nodweddion blas ychwanegol.
Rhowch y pwmpen mewn powlen neu basn enamel, gorchuddiwch â "chap" pwmpen wedi'i cherfio a'i osod mewn lle oer am oddeutu deng niwrnod. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai crisialau melys ddiddymu'n llwyr yn y sudd a ddyrennir, a bydd cnawd y ffrwyth yn cael ei hylosgi â siwgr ac yn dod yn feddal. Wedi'i ffurfio yng nghefn yr hylif pwmpen ac mae mêl bwmpen hir ddisgwyliedig. Rydyn ni'n ei arllwys i mewn i jar di-haint, yn ei gau gyda chaead a'i bennu yn yr oergell i'w storio.
Pam mae mêl pwmpen yn ddefnyddiol?
Nid mêl pwmpen yn unig yw storfa o lawer o fitaminau ac elfennau. Mae hefyd yn arf ardderchog i helpu i ymladd nifer o anhwylderau. Gyda'i ddefnyddio'n rheolaidd, mae'n arddangos colesterol gormodol, yn helpu gydag atherosglerosis, ac mae hefyd yn helpu i gael gwared ar edema sy'n cyd-fynd â methiant y galon.
Mae cyfran drawiadol o haearn a gynhwysir mewn mêl pwmpen yn trin anemia diffyg haearn ac yn cynyddu tôn y corff.
Mae'r defnydd o fêl pwmpen hefyd yn cael effaith fuddiol ar weithrediad y system dreulio, sy'n helpu i gael gwared â thocsinau o'r corff, yn helpu i lanhau ac adfer swyddogaeth yr iau. Ar yr un pryd mae gan y danteith hon effaith choleretig a diuretig ardderchog.
A dim ond rhan fach o'r hyn y gall mêl bwmpen ei wneud.
Ynghyd â'i holl ddefnyddioldeb, mae gan fêl pwmpen flas hyfryd a fydd yn dod yn gyfeiliant teilwng o fwdinau coch, grawnfwydydd, disodli siwgr gyda the neu gronfa gacennau, cacennau swn neu frithwyr.
Gan ddefnyddio mêl pwmpen os oes gennych unrhyw glefydau, sicrhewch i ystyried ei eiddo ac ymgynghori â'ch meddyg. Efallai y bydd angen i chi gyfyngu ei swm er mwyn osgoi canlyniadau negyddol i'r corff. Felly, er enghraifft, ym mhresenoldeb cerrig yn yr arennau neu yn y baledllan, ystyriwch ei effaith choleretig a diuretig.