Mae Grog yn ddiod o Gymru sy'n cael ei ddosbarthu'n eang ledled y byd, wedi'i wneud o de, poeth a siwgr poeth cryf gan ychwanegu sbeisys a sbeisys amrywiol. A byddwn yn ystyried heddiw sut i baratoi grog gyda gwin a chadw'n gynnes ar nosweithiau oer y gaeaf.
Rysáit am ffrog gyda gwin
Cynhwysion:
- gwin coch - 1 eitem;
- syrup carreg - 1 eitem;
- Dewisydd Mafon - 200 ml;
- porth coch - 0.5 st.
- cinnamon daear - pinch;
- ewin - 1 pc.;
- mintys sychu - pinch;
- vanilla siwgr - 1 llwy de.
Paratoi
Felly, cymerwch sgwâr bach, arllwyswch i mewn mewn syrup mafon a gwin coch porthladd. Yna arllwyswch y siwgr vanilla, ychwanegwch sinamon daear, ewin a thaflu pinyn o mintys sych. Pob un yn troi'n drylwyr, rhowch y cymysgedd sy'n deillio ohono ar dân gwan ac yn dod â berw.
Yna tynnwch y bachgen o'r plât, rhowch y ddiod i fagu am 15 munud ac oer ychydig. Ar ôl hynny, rhowch y cymysgedd yn ofalus trwy gribr, arllwyswch mewn hylif mafon a gwin coch sych. Unwaith eto, cymysgwch y cynnwys yn dda ac arllwyswch grog dros wenyn gwydr uchel. Wedi'i weini ar y bwrdd, wedi'i addurno gyda sleisen o lemwn neu oren.
Ryseit Grog am win
Cynhwysion:
- gwin bwrdd gwyn - 500 ml;
- siwgr gronnog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- te cryf - 250 ml;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sudd oren - 1 llwy fwrdd. llwy;
- cognac - 50 ml.
Paratoi
Felly, rydym yn cymysgu potel o win gwyn bwrdd gyda siwgr, arllwyswch wydraid o de poeth cryf a rhowch sosban ar dân gwan. Cynhesu'r cymysgedd sy'n deillio o tua 70 gradd, yna ychwanegwch y sudd lemon a sudd oren . Ar y pen draw, rydym yn arllwys gwydraid o cognac, cynhesu'r ddiod ychydig ac yn gweini'r ffrog yn boeth.
Grog gyda gwin gwyn
Cynhwysion:
- dŵr wedi'i ferwi - 0,5 eitem;
- siwgr - 60 g;
- croen lemwn - i flasu;
- gwin bwrdd gwyn - 500 ml.
Paratoi
Yn y jwg, arllwyswch dŵr poeth, arllwyswch siwgr, rhowch ychydig o ddarnau o groen lemon a dwyn y cymysgedd i ferw. Ar ôl 15-20 munud rydym yn tynnu'r diod o'r plât, mynnu, hidlo trwy strainer a'i gymysgu â gwin bwrdd gwyn wedi'i gynhesu i 70 gradd.
Grog "Aromatig" gyda gwin coch
Cynhwysion:
- mintys - 1 llwy de;
- teim - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1.5;
- sudd llugaeron - 1 eitem;
- Gwin sych coch - 400 ml;
- ffyn sinamon - i'w ffeilio.
Paratoi
Mae pibell a thymwn yn dywallt gwydraid o ddŵr berw ac yn gadael y cofnodion am 20 i fynnu. Yna, mae'r hidlwyth trwyth sy'n deillio o hynny, yn arllwys i mewn i sosban, ychwanegu gwydraid o sudd llugaeron wedi'i oeri a'i roi ar y tân gwan. Cynhesu'r diod i ryw 60 gradd, ei dynnu o'r plât, ychwanegu'r gwin coch sych, cymysgwch ac arllwys i mewn i wydrau uchel. Rydym yn addurno'r ffrog parod gyda ffynen siâp a gwasanaethu'r ddiod i'r bwrdd.