Mae diodydd alcoholig ar silffoedd siopau bellach yn amrywiaeth wych. Mae ac ar gyfer pob blas, a phwrs. O'r erthygl hon, byddwch chi'n dysgu'r ryseitiau ar gyfer gwneud gwirod o gocaberry du yn y cartref. Daw'r ddiod allan yn flasus iawn, naturiol, ond hefyd yn ddefnyddiol.
Rysáit ar gyfer hylif o ddu coch a dail ceirios
Cynhwysion:
- aeron ffres o chokeberry - 450 g;
- dail ceirios - 80 pcs.;
- siwgr - 320 g;
- asid citrig - 10 g;
- fodca heb ychwanegion - 1 litr;
- dŵr puro - 1.5 litr.
Paratoi
Cherry fy nail, arllwys dŵr, rhoi berw a choginio am tua 10 munud. Yna, rydym yn cael gwared â'r dail gyda sŵn, yn chwistrellu'r llynwen du. Boili chwarter awr ar wres isel. Arllwyswch siwgr, cymysgwch yn dda a berwi am 5 munud arall. Yna, ychwanegwch asid citrig, cymysgwch yn drylwyr a thynnwch o'r gwres ar unwaith. Pan fydd y màs yn hollol oer, hidlo, ychwanegu y fasca, cymysgu ac arllwys dros gynwysyddion glân.
Milyn o dduwren du a llysiaidd du
Cynhwysion:
- ashberry, arthropod - 300 g;
- dŵr wedi'i buro - 1 litr;
- dail ceirios o faint canolig - 130 pcs.;
- siwgr tywod - 700 g;
- fodca - 1 litr;
- asid citrig - 10 g.
Paratoi
Choke-berry fy ash, ac yna rydym yn knead i wladwriaeth flin. Cymysgwch â dail cherri wedi'i olchi, arllwys 1 litr o ddŵr, gadewch y boil màs a'i goginio am tua 5 munud. Yna rydym yn hidlo hyn i gyd. Arllwys y lemonêd a siwgr. Gellir addasu eu maint yn annibynnol yn ôl dewisiadau blas. Unwaith eto, dewch â'r cymysgedd i ferwi, ac yna oeri. Arllwyswch y fodca, trowch yn drylwyr ac arllwyswch dros y cynwysyddion a baratowyd.
Milyn o ddu chokeberry a dail ceirios
Cynhwysion:
- aeron ffres o chokeberry du - 100 pcs.;
- dail ceirios - 100 o ddarnau;
- asid citrig - 2 llwy de;
- fodca - 2 sbectol;
- siwgr - 850 g.
Paratoi
Mae aeron a dail wedi'u golchi wedi'u golchi a'u coginio gyda'i gilydd mewn 1 litr o ddŵr puro am oddeutu chwarter awr. Yna hidlo, arllwys siwgr, asid citrig, berwi am 5 munud arall. Yna, mae'r surop yn cael ei dywallt i mewn i jar a'i storio yn yr oer, a chyn ei weini, arllwyswch i fodca, ei droi'n dda a'i weini.
Milyn o chokeberry du gyda dail ceirios a mafon
Cynhwysion:
- siwgr gronnog - 1 kg;
- chokeberry - 3 kg;
- dail ceirios - 100 pcs.;
- dail mafon - 100 pcs.;
- dŵr wedi'i buro - 3 litr;
- alcohol - 1 litr.
Paratoi
Rhoddir aeron mewn pot, arllwys nhw 3 litr o ddŵr a'u rhoi ar blât. Ar ôl y boil hylif, mae'r tân yn cael ei leihau a'i chwistrellu â siwgr. Ewch yn dda a choginiwch y compote ar dân bach am oddeutu chwarter awr. Yna rydyn ni'n gosod y dail ceirws a mafon wedi'u golchi am chwarter awr arall. Yna caiff y cawl sy'n oeri ei oeri, ei dywallt i mewn i jar ynghyd ag aeron a dail. Rydym yn arllwys yn y fodca, cau'r clawr a'i dynnu am bythefnos i fynnu mewn lle tywyll. Wedi hynny rydym yn hidlo, rydym yn gwasgu'r mwydion yn dda. Rydym yn arllwys gwirod ar y poteli, mae popeth yn barod i'w ffeilio!
"Cherry" gwirod o chokeberry du
Cynhwysion:
- dŵr wedi'i buro - 1 litr;
- dail ceirios - 130 pcs.;
- siwgr - 550 g;
- alcohol - 1 gwydr;
- lemwn fawr - 1 pc.
Paratoi
Golchwch y dail ceir a'r aeron o goeden yr arctig du arllwys dŵr. Rydym yn rhoi berw, ond peidiwch â berwi. Yn y nos rydym yn gadael yn yr oerfel. Yn y bore rydym yn hidlo hyn i gyd ac yn gwasgu'r aeron yn dda, fel bod y mwyafrif o sudd ohonynt yn cael ei gynhyrchu. Nawr arllwyswch siwgr ac arllwys sudd lemwn ffres. Gadewch y boil màs eto. Yna tynnwch o'r plât a'i gadael yn oer. Mewn syrup wedi'i oeri, arllwyswch mewn alcohol a chymysgwch yn drylwyr. Rydym yn arllwys y diod dros y poteli glân a baratowyd. Gallwch ei storio hyd yn oed y tu allan i'r oergell.