Peidiwch â phrynu ysbrydion parod, bydd prynu'r rhain yn cael effaith sylweddol ar gyllideb eich teulu. Os oes gennych eich cartref eich hun neu os ydych chi'n prynu aeron gan bobl sy'n ymddiried ynddo, gallwch chi wneud gwirod blasus ceirios yn gyflym ac yn annibynnol.
Liquor o ceirios ar fodca
Cynhwysion:
- ceirios melys aeddfed - 1 kg;
- siwgr - 500 g;
- nytmeg a sinamon - i flasu;
- blagur o garnation - 4 darn;
- vanilla - 1 llwy de;
- dail ceirios - 3 darn;
- fodca - 400 ml.
Paratoi
Ewch trwy'r ceirios, anwybyddwch yr aeron pydredig neu anhydraidd, ei rinsiwch yn dda a thynnwch y coesau a'r esgyrn. I goginio gartref, bydd angen caniau mawr o faint â lichen ceirios gyda gwddf mawr. Rhowch y ceirios ynddynt, ychwanegwch siwgr, ychwanegu dail ceirios, clof, sinamon, vanillin a nytmeg. Yna rhowch y cynhwysydd yn yr haul neu mewn lle cynnes am tua 8-10 diwrnod. Nawr mae'n dal i arllwys yr aeron gyda fodca ac adael i'w chwythu am 4 wythnos. Ar y diwedd, rydym yn hidlo'r diod a'r botel.
Melyn Cherry gydag esgyrn
Peidiwch â chael yr amser ychwanegol bob amser i aeron poenus o'r esgyrn. Felly, mae gwragedd tŷ prysur, sy'n dal i garu i wneud diodydd alcoholig eu hunain, yn dod yn ddefnyddiol i'r rysáit hwn.
Cynhwysion:
- fodca neu alcohol - 1.5 litr;
- ceirios - 1 kg;
- siwgr - 1 kg.
Paratoi
Gwneir y fath liwur o geirios coch a melyn. Mae presenoldeb esgyrn yn rhoi blas chwerw penodol iddo. Mirewch yr aeron gyda chymysgydd, heb gael gwared ar yr esgyrn. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei drosglwyddo i ganiau, arllwys siwgr a chymysgu'n dda. Caewch y jariau gyda gorchuddion tyn a rhowch nhw ar y golau haul am ddeg diwrnod. Peidiwch ag anghofio agor y banciau unwaith y dydd ac ysgwyd yn egnïol. Yna, rhowch y trwyth ceirios trwy ddefnyddio gwys, ac arllwyswch yr fodca. Mae diod wedi'i baratoi'n barod wedi'i botelu a'i gadw mewn lle oer tywyll am 3-5 diwrnod.
Gwisg Cherry heb fodca
Bydd yfed o'r fath yn costio llawer llai, gan nad oes angen prynu niwm neu alcohol ychwanegol. Yn ogystal, mae'n fwy naturiol ac yn llawer mwy defnyddiol ar gyfer iechyd.
Cynhwysion:
- dŵr 250 ml;
- siwgr - 800 g;
- ceirios - 2 kg.
Paratoi
Caiff y aeron eu golchi'n dda a'u tynnu oddi wrthynt esgyrn. Ar waelod 3-litr, llenwch tua 200 g
Rhowch y jaryn rwber arferol ar y jar, cyn-dyrnu un o'r bysedd. Sicrhewch ef yn ddiogel ar y gwddf gyda rhaff neu elastig. Rhowch y cynhwysydd mewn lle heulog cynnes. Pan fydd y broses eplesu yn dechrau, bydd y maneg yn codi ac, fel y digwydd, yn chwyddo, ac ar ôl iddo gael ei gwblhau bydd yn mynd yn is eto. Fel rheol mae'n cymryd tua 2-3 wythnos. Ar y diwedd, rhowch y ddiod trwy haen ddwbl o wydredd. Ar ôl 2-3 diwrnod, hidlo'r hylif trwy wlân cotwm a'i arllwys i mewn i boteli. Nawr rydych chi'n gwybod sut i wneud gwirod o geirios melys gydag ychydig iawn o ymdrech.