Gyda dyfodiad haf poeth, poeth, mae'n annhebygol y bydd unrhyw un am yfed coffi neu de. Yn fwyaf tebygol, yn y tywydd hwn, mae mwy nag unrhyw beth yn y byd yr ydych am ei drin eich hun i rywbeth oer, tonig ac ysgogol. Ar gyfer pob cariad coffi, mae ffordd wych allan o'r sefyllfa hon - fersiwn ardderchog o ddiod blasus - glace (neu glace).
Fe'i dyfeisiwyd gyntaf yn Ffrainc, ac ers hynny mae'r diod hwn wedi dod yn hoff iawn o gourmetau ledled y byd. Cafwyd ei enw o'r gair Lladin "ice". Mae'r coffi ei hun yn ddiod gydag hufen iâ, sy'n boblogaidd iawn, yn enwedig yn yr haf. Ar gyfer paratoi glaswellt coffi, defnyddir gwahanol fathau o hufen iâ: plombi, eskimo, cream-cream. Mae'n well dewis gwydr ar gyfer glasseg siâp siâp côn gyda chyfaint o oddeutu 300 ml.
Fel arfer, mae'r ddiod hon yn feddw mewn caffis, bwytai, ond gellir ei baratoi yn hawdd gartref! Mae llawer o ryseitiau ar gyfer glassew: gyda chocolate, hufen, gwirod coffi, crwban caramel, powdwr siwgr, ac ati Mewn unrhyw achos, o ganlyniad, dylech gael diod braf, melys, bregus sydd â blas fanilaidd neu hufenog.
Edrychwn ar ychydig o ryseitiau am sut i wneud gwydrau coffi yn y cartref a swnio aelodau'r teulu gyda'u galluoedd anarferol i wneud diodydd gwreiddiol.
Y rysáit am goffi
Cynhwysion:
- siwgr gronnog - 1 llwy de;
- hufen iâ wedi'i rewi neu fanila - 100 g;
- coffi espresso - 100 ml;
- Siocled cwerw coch - 30 g.
Paratoi
Sut i wneud coffi yn edrych? Felly, y peth cyntaf sydd angen i ni wneud coffi. Os nad oes gennych gwneuthurwr coffi, gallwch ddefnyddio coffi ar unwaith. Rydym yn paratoi coffi gyda'r dull arferol i chi, ychwanegu siwgr i flasu ac oeri. Nesaf, rydym yn cymryd sbectol gwydr gwin uchel, rhowch ar waelod pob hufen iâ bach ac arllwyswch yn ofalus coffi. Rydyn ni'n rhoi straws straen, o'r blaen, rydym yn addurno â siocled wedi'i gratio a'i weini i'r bwrdd. Dyna i gyd, mae diod anhygoel yn barod. Gellir ei weini â cherry neu mefus.
Mae'r glaswellt rysáit hefyd gyda choffi poeth, heb ei oeri. Yn ogystal, gallwch chi gymryd coffi neu hufen iâ siocled i'w flasu. Weithiau, wrth ychwanegu paratoi glasse, gwirod coffi neu cognac, caiff ei ychwanegu ato. Yn gyffredinol, peidiwch ag ofni ffantasi, dadansoddi a byddwch bob amser yn llwyddo!
Rysáit Glasse gydag hufen
Cynhwysion:
- coffi wedi'i falu - 200 ml;
- hufen iâ fanila - 200 g;
- surop siocled - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen 33% - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr powdwr - 1 llwy de.
Paratoi
Rydym yn torri coffi yn gyntaf, neu'n ei goginio mewn peiriant coffi. Yna gadewch iddo oeri yn iawn fel na fydd yn boeth. Mewn gwydr tryloyw uchel, rydym yn rhoi ychydig o beli o hufen iâ fanila ac yn arllwys ar ben, os dymunir, surop siocled. Nawr ei lenwi i gyd gyda choffi wedi'i oeri ac yn rhannu'r hufen chwipio yn ofalus ymlaen llaw. Chwistrellwch y diod gyda siwgr powdr neu faglyd wedi'i dorri.
Gallwch, wrth gwrs, baratoi'r glud mewn ffordd ychydig yn wahanol: arllwyswch y coffi i mewn i'r gwydr gwin a dim ond wedyn roi'r bêl hufen iâ. Ond nid yw hyn yn gwaethygu blas y ddiod gwych hwn.
Nawr rydych chi'n gwybod sut i baratoi glaswellt coffi, a bydd o reidrwydd yn addurno unrhyw fwrdd Nadolig neu dim ond cinio teuluol! Fel arfer, mae gwydrau gyda'r ddiod gwych hwn yn cael eu rhoi ar blât wedi'u haddurno â napcyn papur wedi'i cherfio, a rhoddir llwy fwdin ar gyfer hufen iâ a 2 stribedi ar gyfer coffi nesaf. Cofiwch y dylid cyflwyno'r ddiod hon yn syth ar ôl ei baratoi, fel nad yw'r hufen iâ yn toddi.