Mae'r compote ceirios yn ddiod haf cyfoethog a bregus a fydd nid yn unig yn gwisgo'ch syched ac yn eich hyfryd â blas blasus, ond hefyd yn llenwi'r corff â fitaminau. Gan gyfuno aeron â ffrwythau eraill, gallwch amrywio'n sylweddol gyfansoddiad y danteithion, ei lenwi â blas newydd, gwneud yr arogl hyd yn oed yn fwy disglair a mwy mynegiannol.
Sut i dorri cymhleth o geirios?
Mae compwn cheril Boil yn hawdd ac yn syml. Fodd bynnag, mae rhai cynhyrfannau technoleg ar gael o hyd ac mae angen i chi wybod amdanynt, gan ddechrau gweithredu unrhyw rysáit dewisol.
- Mae ceirios ffres wedi'u golchi ymlaen llaw o dan redeg dwr, wedi'u suddo am 20 munud, wedi'u rinsio eto. Bydd y dechneg hon yn cael ei dynnu, os oes angen, o aeron gwlyb - bydd plâu yn ystod yr amser hwn yn gadael yr aeron ac yn arnofio i'r wyneb.
- Ni ellir tynnu gweddillion ceirios - byddant yn dod yn ffynhonnell blas a blas ychwanegol y ddiod. Fodd bynnag, dylid cofio paratoi ar gyfer y gaeaf, y dylid cymhlethu aeron cyfan (gyda cherrig) o fewn blwyddyn. Bydd storio hirach y biled yn hyrwyddo ffurfio cnewyllyn asid prwsegol yn y cnewyllyn, a all arwain at wenwyno.
- Gellir amrywio faint o siwgr yn ôl blas, yn dibynnu ar asidedd yr aeron neu'r dewisiadau blas.
- Gellir weld cwmpawd o winiosi a'i weini'n oer neu wedi'i goginio i'w ddefnyddio yn y dyfodol, a'i gorginio mewn jariau wedi'u sterileiddio a'u lapio i fyny i lawr nes eu bod wedi'u hoeri yn llwyr.
Mae cymhleth o geirios ffres yn rysáit
Bydd compôp ceirios ffres gyda'i nodweddion syfrdanol yn amlygu unrhyw ddiod arall, gan fod yn hapus anhygoel, blas cyfoethog, cyfoethog a lliw llachar. Nid oes angen coginio hir ar aeron ceirwydd - dim ond i ddwyn y aeron mewn dŵr melys i ferwi a rhoi'r oer i oeri yn gyfan gwbl a sefyll gyda'r clawr ar gau.
Cynhwysion:
- ceirios ffres - 1 kg;
- dŵr wedi'i buro - 2 litr;
- siwgr gronog - 1 gwydr.
Paratoi
- Mae ceirios yn cael eu didoli, wedi'u rinsio, os oes angen, eu cadw mewn dŵr, eu golchi eto, yn caniatáu i ddraenio.
- Mae dŵr yn cael ei ddwyn i ferwi, wedi'i melysu, a'i roi mewn powlen aeron.
- Rhowch gynnwys y llong i ferwi eto a'i dynnu rhag gwres.
- Gorchuddiwch y compote blasus o'r llain ceirios, gadewch tan oeri, ac yna oeri yn yr oergell.
Compote mefus a cherry
Ni fydd y compote meiws yn llai blasus hefyd. Mae'r aeron yn cyd-fynd yn berffaith â'i gilydd, gan greu biwced blas cytûn, syndod o gyfoethog o'r ddiod. Gellir newid cyfrannau prif gydrannau'r aeron - bydd y dirgelwch bob tro yn wahanol, ond bob amser yn fregus, disglair a bregus.
Cynhwysion:
- ceirios ffres - 1 kg;
- Mefus - 1 kg;
- dŵr puro - 4 l;
- siwgr gronnog - 2 cwpan.
Paratoi
- Mae ceirios a mefus yn cael eu didoli, eu golchi, eu gwisgo o gynffonau a sepau.
- Staciwch yr aeron mewn cynhwysydd gyda dŵr berwi, melysio a chaniatáu i ferwi eto.
- Cynhwyswch berffaith o fefus a cherios am funud, gorchuddiwch â chwyth a gadael o dan amodau'r ystafell tan oeri.
- Cyn ei weini, mae'r diod yn cael ei oeri yn yr oergell.
Compote Afalau Cherry
Mae compote o ceirios ac afalau yn cael ei baratoi mewn dwy sarn. I ddechrau, wedi'u berwi am bum munud, caiff yr afalau eu torri i mewn i ddarnau, ac ar ôl hynny gosodir aeron wedi'u paratoi. Bydd canlyniad y coginio yn ddiod blasus ac aromatig, a bydd mewn ffurf oeri yn berffaith yn sychu ac yn llenwi'r corff gyda màs o fitaminau gwerthfawr.
Cynhwysion:
- ceirios ffres - 1 kg;
- afalau - 1 kg;
- dŵr puro - 4 l;
- siwgr gronnog - 2 cwpan.
Paratoi
- Golchir yr afalau, gwaredwch y croen, sleisys wedi'u torri'n frân neu eu torri i mewn i 4 rhan.
- Ffrwythau'r sleisys mewn cynhwysydd gyda dŵr berwi, melysio a choginio am 5 munud.
- Aeron yn datrys, gwaredwch y cynffonau ac ychwanegu at y sosban.
- Ar ôl ei ferwi dro ar ôl tro, tynnwch y cynhwysydd o'r tân a gadewch y compôp o ceirios ac afalau i oeri.
Cyfansoddiad coch coch a cherry
Wedi'i ddirlawn, yn frawdurus, gyda thort dychrynllyd, ychydig yn arw, mae'n bosib cymhlethu ceirios a chorsau. Gellir disodli cyrens coch gyda gwyn, du, neu ddefnyddio cymysgedd o sawl math, a fydd yn gwneud palet blas y diod hyd yn oed yn fwy amrywiol ac yn llachar. Os dymunir, gellir ehangu cyfansoddiad yr aeron trwy ychwanegu afalau.
Cynhwysion:
- ceirios ffres - 1,5 kg;
- currant coch - 1 kg;
- dŵr puro - 4 l;
- siwgr gronnog - 2 cwpan.
Paratoi
- Mae cyrens a cherios yn cael eu datrys, gan leddfu brigau a coesau.
- Gosodwch y màs aeron a baratowyd mewn cynhwysydd gyda berw, wedi'i berwi a'i ddŵr wedi'i buro a'i berwi am ychydig funudau.
- Gadewch y cymhleth oddi wrth y cyrion a'r ceirios cyn eu cwympo dan y caead, ac yna maent yn oeri ac yn gwasanaethu.
Compote o ceirios a mafon
Gellir coginio compote blasus o ceirios heb siwgr yn ôl y rysáit canlynol. Rhoddir swyn ychwanegol i'r yfed mafon, ac mae mel yn gweithredu fel melysyn naturiol, defnyddiol. Er mwyn gwarchod ei holl eiddo gwerthfawr, mae angen i chi gymysgu'r cynnyrch ar ôl compote oeri i dymheredd o 50 gradd.
Cynhwysion:
- ceirios ffres - 1,5 kg;
- mafon - 1 kg;
- dŵr wedi'i buro - 4 litr;
- mêl - i flasu.
Paratoi
- Rhoddir ceirios ffres a mafon wedi'u paratoi mewn cynhwysydd o ddŵr berw a chaniatáu i'r cynnwys berwi eto.
- Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a gadael y diod i oeri.
- Melyswch gynnes cynnes y sosban gyda mêl naturiol.
- Cyn ei weini, rhewewch yn yr oergell.
Cymhleth meirch a cherry
Nid yw paratoi compote o ceirios yn y rysáit canlynol yn wahanol i'r uchod. Fodd bynnag, mae gan nodweddion blas a maeth y diod eu nodweddion eu hunain. Mae diod yn cael ei baratoi gydag ychwanegu melyn, sy'n ei gwneud yn fwy defnyddiol hyd yn oed. Dangosir yn arbennig y defnydd o gymhleth o'r fath i bobl sy'n dioddef o glefydau cardiofasgwlaidd.
Cynhwysion:
- ceirios ffres - 1,5 kg;
- Mulberry - 2 cwpan;
- dŵr wedi'i buro - 4 litr;
- siwgr - 2 sbectol neu i flasu.
Paratoi
- Mae ceirios wedi'u paratoi a'u llongau mawr yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd gyda dŵr melys wedi'i ferwi ac yn caniatáu i ferwi.
- Ar ôl munud o ferwi, tynnwch y cynhwysydd o'r tân, ganiatáu i'r cynnwys oeri, a'i roi ar gyfer oeri ychwanegol yn yr oergell.
Compôt ceirws wedi'i rewi - rysáit
Nid yw'n llai blasus ac aromatig yw'r compote a wneir o geirios wedi'u rhewi. Nid yw'r aeron yn gofyn am ddadrewi rhagarweiniol ac maent yn cael eu hychwanegu'n unig i ddŵr oer. Dylai clawr yn ystod berwi'r cynnwys fod ar gau. Bydd y dull hwn yn arbed y fitaminau mwyaf a'r eiddo gwerthfawr y mae ceirios yn gyfoethog ynddi.
Cynhwysion:
- ceirios wedi'u rhewi - 2 kg;
- dŵr puro - 4 l;
- siwgr - 2 sbectol neu i flasu.
Paratoi
- Mae aeron wedi'u rhewi wedi'u llenwi â dŵr oer wedi'i hidlo'n lân a chael llong ar y stôf.
- Yn y broses o berwi, mae'r cynnwys yn ei felysu i flasu.
- Cyn gynted ag y byddwch yn cymhlethu biliau, trowch y tân allan a gadael y diod i oeri a chwythu.
Compote Cherry ar gyfer y gaeaf - rysáit syml
Y rysáit ganlynol ar sut i ddiogelu compote ar gyfer y gaeaf . Bydd y dechnoleg a gynigir yn fodlon gyda symlrwydd gweithredu a chanlyniad ardderchog: mae'r biled yn cael ei gadw'n berffaith am flwyddyn hyd yn oed dan amodau ystafell. Bydd dirlawnder y ddiod yn dibynnu ar nifer y ceirios a roddir i'r jar.
Cynhwysion:
- ceirios ffres - caniau 1 / 3-1 / 2;
- dŵr wedi'i buro - 2.5 l;
- siwgr gronog - 1-1.5 cwpan.
Paratoi
- Mewn cynhwysydd tair litr di-haint, paratowli ceirios wedi'u paratoi, arllwys dŵr berw serth, gorchuddio â chwyth a gadael am 15 munud.
- Draeniwch yr hylif mewn sosban, ychwanegwch y siwgr, coginio'r surop am funud a'u llenwi â aeron mewn jar.
- Rhowch gompotws ceirios ar gyfer y gaeaf heb sterileiddio gyda chaeadau, trowch i'r wyneb i lawr a'u gwasgu mewn blanced cynnes nes ei fod yn cwympo'n llwyr.
Compote Cherry yn y multivark
Nesaf, byddwch yn dysgu sut i ddefnyddio'r multivark i baratoi'r ddiod. Mae'n fwy cyfleus coginio compote o geirios sych, sydd, yn wahanol i aeron ffres, yn gofyn am driniaeth wres hirach a thrwythiad hir. Bydd y teclyn yn creu amodau tymheredd delfrydol a chynhesu'r unffurf i gael canlyniad delfrydol.
Cynhwysion:
- ceirios sych - 400 g;
- dŵr wedi'i buro - 2.5 l;
- siwgr gronnog - 250 g.
Paratoi
- Rinsiwch aeron wedi'u sychu'n drylwyr, eu tywallt mewn powlen o gyfran o ddŵr glân, ychwanegwch y siwgr a throi ar y "Cawl" am awr.
- Ar ôl y signal, gadewch y compote am 20 munud arall yn y modd "Gwresogi", ac ar ôl hynny mae'n cael ei oeri a'i oeri.