Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi cwpanau meddal gyda chaws bwthyn. Mae pobi o'r fath yn berffaith fel byrbryd ysgafn ar gyfer byrbryd canol bore, ac mae hefyd yn addurno unrhyw de yfed Nadolig.
Y rysáit am muffins gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- menyn - 150 g;
- caws bwthyn - 200 g;
- wy - 3 darn;
- blawd - 150 g;
- sinamon - pinsiad;
- cnau, ffrwythau sych - os dymunir;
- siwgr - 150 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mewn dipper, ar dân bach, toddi y swm angenrheidiol o fenyn. Mewn powlen ddwfn, torri'r wyau, arllwyswch y siwgr a chwistrellu i wladwriaeth lush. Yna ychwanegwch becyn o gaws bwthyn, arllwyswch y menyn wedi'i doddi a thaflwch y powdr pobi. Sut i gymysgu popeth, ac yn raddol yn cyflwyno blawd wedi'i chwythu. Ar y diwedd, ychwanegwch sinamon daear, cnau wedi'u torri neu ffrwythau sych wedi'u torri ar ewyllys. Dylai toes wedi'i wneud yn barod fod yn debyg i gysondeb trwchus hufen sur. Rydym yn pobi muffins gyda chred mewn mowldiau silicon neu fetel cyffredin, gan eu cywio gydag olew. Llenwch y mowldiau gyda hanner toes ac anfonwch y bylchau am 35 munud i ffwrn wedi'i gynhesu.
Cacennau cacen o gaws bwthyn gyda bricyll sych yn y ffwrn
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 300 g;
- blawd corn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Fflwd blawd ceirch - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- soda - pinsiad;
- wy - 1 darn;
- bricyll sych - 50 g;
- Vanillin - i flasu;
- dŵr 50 ml;
- siwgr powdwr .
Paratoi
Rhowch y cwch gyda chymysgydd gyda dŵr nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch yr wy, arllwyswch y siwgr powdr a'r fanillin. Wedi hynny, rydym yn cyflwyno blawd ceirch a blawd corn yn raddol. Bricyll wedi'u sychu, wedi'u malu a'u hychwanegu at y màs coch. Rydym yn lledaenu'r toes i mewn i fowldiau silicon a chacennau pobi gyda chaws bwthyn am 30 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Cwpan cacennau o gaws bwthyn mewn amlfeddiant
Cynhwysion:
- caws bwthyn braster - 125 g;
- hufen sur - 50 ml;
- blawd - 7 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 100 g;
- Vanillin - i flasu;
- menyn - 75 g;
- rhesins - llond llaw;
- powdr pobi - pinch.
Paratoi
Caws bwthyn rydyn ni'n ei roi mewn powlen, rydym yn ychwanegu hufen sur ac rydyn ni'n rhwbio i unffurfiaeth gan ffor neu rydyn ni'n malu trwy griw. Mewn powlen ddwfn ar wahân, chwipiwch y cymysgydd gyda menyn meddal, gan ychwanegu siwgr a fanillin yn raddol. Nesaf, rydym yn rhoi caws bwthyn, yn cyflwyno wyau ac yn parhau i chwipio, nes bod y màs yn dod yn gysondeb homogenaidd. Ar ôl hynny, arllwys y blawd, powdr pobi a chymysgu toes digon trwchus. Ar y diwedd, rydym yn taflu raisins wedi'u golchi a'u sychu. Nawr, rydym yn cymryd y mowldiau metel, yn rhoi darn o bapur ar bob gwaelod ac yn ei llenwi â hanner prawf. Rydym yn anfon y bylchau i'r multivark, cau'r peiriant ac yn gadael y muffins gyda chaws bwthyn ac hufen sur i bobi tan yn barod, gan ddewis y dull "Baking" am 45 munud. Ar ôl i'r signal sain, gan roi dwylo, gludwch yn ofalus y pobi, ei oeri, ei dynnu oddi ar y mowldiau a'i chwistrellu â siwgr powdr.
Cupcakes gyda chaws pwmpen a bwthyn
Cynhwysion:
- kefir - 1 eitem;
- siwgr - 2 eitem;
- blawd corn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- pwmpen - 200 g;
- wy - 3 darn;
- caws bwthyn - 100 g;
- olew llysiau - 0,5 eitem;
- soda - 1 llwy de.
Paratoi
Caiff y pwmpen ei phrosesu a'i bacio yn y ffwrn am 20 munud ar dymheredd o 180 gradd. Yna gwasgu ef gyda chrib i mewn i smoothie. Mae wyau'n torri i mewn i bowlen, arllwyswch siwgr a chwistrellu'n drylwyr gyda chymysgydd hyd nes ewyn lush. Nesaf, taflu fanillin a phinsiad o halen. Mae'r holl gynhwysion wedi'u cymysgu'n dda, yn tywallt mewn menyn, yn kefir ac yn ychwanegu'r caws bwthyn. Rydym yn dod â'r toes i unffurfiaeth, ac yna byddwn yn cyflwyno pure pwmpen wedi'i oeri ac yn arllwys blawd corn. Rydym yn lledaenu'r toes ar y mowldiau ac yn pobi y cacennau am 30 munud ar dymheredd 180 gradd.