Sut i storio ffrwythau sych?

Peidiwch ag ymlacio yn syth ar ôl paratoi stociau, gan nad yw blaen llaw yn rhan bwysig o'r gwaith - eu cadwraeth. Fel gydag unrhyw gynnyrch, mae gan eu ffrwythau sych eu rhyfeddodau eu hunain a'u hyfrydion storio, a phenderfynwyd i ni siarad amdanynt yn yr erthygl hon. Ni waeth a ydych chi'n penderfynu sut i storio afalau ffrwythau sych neu fwy o stociau ffrwythau egsotig, bydd pob un o'r argymhellion isod yn ddefnyddiol i chi.

Sut orau i storio ffrwythau sych gartref?

Y cam cyntaf i ddeall sut i storio ffrwythau sych mewn fflat neu dŷ fydd penderfynu lleoliad storio stociau. Gan fod prif elynion ffrwythau sych yn lleithder, ni fyddwch yn dewis seler neu seler fel cyfleuster storio. Y gorau fydd unrhyw le sych a dim poeth yn y fflat.

Ble i storio ffrwythau sych yn y cartref rydym yn eu datrys, ond beth sydd ddim. Gallu storio yw'r ail warant y gallwch chi fwynhau blas eich stociau yn y dyfodol. Fel cynhwysydd ar gyfer ffrwythau wedi'u sychu, mae jariau gwydr gyda chaeadau gwisgoedd, bagiau cynfas a bagiau papur y gellir eu cau'n ddibynadwy yn ddelfrydol. Yn yr achos hwn, dylid cadw pob un o'r mathau o ffrwythau sych ar wahân i'w gilydd oherwydd gwahaniaethau yn y mynegai lleithder. Felly, os ydych chi'n cymysgu mwy o ffrwythau gwlyb gyda ffurfio llwydni anochel, anochel.

Os ydych chi'n sychu'r ffrwythau eich hun ac yn ofni na allwch eu sychu'n ddigon, arllwyswch ychydig o halen neu fintys sych i'r bag er mwyn gwarchod y stociau rhag llwydni, gan amsugno lleithder dros ben. Os na allwch achub y ffrwythau sych o'r ffwng, gwaredwch nhw yn ddidrafferth, heb hyd yn oed geisio ailddatgan - byddwch chi'ch hun yn dod allan mwy.

Er mwyn storio ffrwythau sych gartref yn iawn, mae popeth yn glir, ond beth i'w wneud os yw eu prif elynion yn prysur â stociau - pryfed. Yn yr achos hwn ni allwch frysio i gael gwared â sychu (gall pobl sy'n rhy sensitif, wrth gwrs, wneud hynny), a'u rhoi ar hambwrdd pobi a chalsi ymhellach mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 80 gradd am hanner awr. Mae gan rewi effaith debyg. Ar ôl un o'r gweithdrefnau a ddewiswyd, dylid ailosod y stociau a'u gosod mewn cynwysyddion mwy selio.

Ac yn olaf, cofiwch, hyd yn oed os ydych chi'n cael bag o ffrwythau wedi'u sychu, mae angen ichi eu bwyta am flwyddyn, oherwydd bod oes silff unrhyw ffrwythau sych, boed yn barod neu'n annibynnol ar bryniant, yn 12 mis.