Nid yw paratoi losin yn y cartref bob amser yn hawdd, ac mae'n anodd cario'r ryg i'r adran "ar frys", ond serch hynny, nid yw anwybyddu'r dysgl traddodiadol hon yn werth chweil. Ynglŷn â ryseitiau croissants gyda chaws bwthyn, darllenwch isod.
Marmalady Brenhinol gyda Chaws Bwthyn
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 320 g;
- siwgr - hanner canrif;
- soda - 1/4 cwp.
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- margarîn - 100 g.
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn - 400 g;
- siwgr - i flasu;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
Margarîn meddal wedi'i falu â blawd. Soda wedi'i gymysgu â mêl wedi'i gynhesu a'i dywallt i'r toes. Yn y gymysgedd rydym yn ychwanegu siwgr ac yn cymysgu popeth. Mae'r toes gorffenedig wedi'i lapio mewn ffilm a'i adael yn yr oergell am 20 munud. Rydyn ni'n rhannu'r toes gorffwys i mewn i ddwy hanner, pob rholfa allan.
Lledaenwch un o'r hanerau ar daflen pobi wedi'i halogi. Ar gyfer y llenwad rydym yn cyfuno caws bwthyn gydag wyau a chwisg. Rydym yn lledaenu'r llenwad dros yr haen sylfaen ac yn gorchuddio ag ail hanner y toes. Lliwwch y ryg gyda menyn, neu wy a chogwch mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd am 25-30 munud.
Curd caws bwthyn
Cynhwysion:
- blawd - 160 g;
- llaeth - hanner canrif;
- caws bwthyn - 450 g;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 1 eitem;
- powdwr pobi - 1 1/2 cwp.
- margarîn - 125 g;
- olew llysiau.
Paratoi
Chwisgwch yr wyau gyda siwgr. Mae margarin yn cael ei doddi a'i gyflwyno i'r wyau. Ychwanegwch laeth cynnes i'r gymysgedd. Sychwch y blawd gyda powdwr pobi. Iwchwch y mowld ar gyfer pobi gydag olew ac arllwyswch y toes wedi'i goginio ynddi. Rhoesom y ffurflen mewn ffwrn 180 gradd cynheated am 40 munud.
Caws bwthyn a marmalade afal
Cynhwysion:
- siwgr - 1 eitem;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 2 eitem;
- caws bwthyn - 200 g;
- Afalau - 2-3 darn;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- cnau - 1 llond llaw;
- olew llysiau - 100 ml;
- sinamon - pinch.
Paratoi
Mae siwgr, sinamon a mêl yn cael eu diddymu mewn 200 ml o ddŵr cynnes. Torrwch blawd ar wahân gyda powdr pobi. Caiff cnau eu malu â chyllell.
Arllwyswch y toes crwst i mewn i ddysgl pobi wedi'i losgi, dros yr afalau. Rhoesom y ffurflen yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd am 30 munud.
Er mwyn gwneud y carped hyd yn oed yn fwy bregus, yn ogystal â sinamon, gallwch ychwanegu clofon daear, neu hyd yn oed sinsir ychydig, i'r toes, ac, yn ychwanegol at y cnau, gallwch flasu'r toes gyda rhesins, bricyll sych a ffrwythau sych eraill.