Whisky - un o'r rhai mwyaf poblogaidd ym myd diodydd alcoholig, mae gan ei darddiad ei hanes cyfoethog a'i thraddodiadau o ddefnydd.
Mae llawer o wneuthurwyr o wisgi o'r farn ei bod orau i'w yfed mewn ffurf pur, gan fod hyd yn oed iâ, mewn rhyw ffordd, yn ystwytho blas y ddiod urddasol hon. Nid yw'r datganiad hwn yn wir ar gyfer pob math o wisgi (mae diodydd yn amrywio o ran mathau, dygnwch, ansawdd a phris), yn ogystal, mae gan wledydd gwahanol draddodiadau gwahanol.
Poblogaidd iawn a choctel yn seiliedig ar wisgi, mae eu ryseitiau'n wybyddus am amrywiaeth arbennig y gallwch chi nodi'r 5 mwyaf diddorol.
Ryseitiau o coctel syml gyda whiskeys
Ar gyfer pob coctel rydym yn dewis wisgi yn ystod prisiau cyfartalog. Mae yfed gwisgi drud oed yn well o hyd yn lân, ac yn yr Alban - gyda dŵr.
Un o'r mwyaf poblogaidd ac, yn bendant, y coctel hawsaf yw whisgi gyda cola. Yn wen, nid oes gan y coctel hon unrhyw hanes arbennig o ymddangosiad, ond mae'r tarddiad yn bendant yn America.
Cola Whisky
Cynhwysion:
- whiski neu bourbon (mathau Americanaidd yn seiliedig ar corn) - 1 rhan;
- Cola (unrhyw) - 2-3 rhan;
- iâ - 2-4 ciwb (dewisol).
Paratoi
Mewn gwydraid o'r math Tumbler neu addas arall rydym yn gosod rhew, yn mesur ac arllwys y wisgi ac yn ychwanegu'r swm angenrheidiol o cola yn ofalus. Troi ysgafn. Os yw'n boeth, rhowch iâ yn fwy.
Ac os yw'n oer? Yna rydym yn paratoi coctel "Coffi Iwerddon" .
Cocktail "Coffi Iwerddon"
Mewn un o'r nosweithiau gaeaf dank, cafodd y cogydd yn y bwyty maes awyr Iwerddon baratoi coffi gydag ychwanegu gwisgi ar gyfer teithwyr teithio o'r Unol Daleithiau. Roedd cwsmeriaid yn dymuno cynhesu cyn gynted ag y bo modd, roeddent yn hoffi'r diod yn fawr iawn.
Mae'r coctel hwn yn cael ei weini mewn gwydr gwydr arbennig ar goes fer gyda llaw.
Cynhwysion:
- boeth coffi cryf poeth wedi'i goginio - 80 ml;
- siwgr brown cwn - 1 llwy de;
- Chwisgi Gwyddelig - 40 ml;
- hufen laeth naturiol wedi'i chwipio - 30 ml.
Paratoi
Yn gyntaf, diddymwch y siwgr mewn coffi yn gyfan gwbl, yna arllwyswch y wisgi a rhowch yr hufen chwipio ar ei ben yn ofalus (gallwch chwistrellu gyda siocled wedi'i gratio).Coctel Manhattan
Dyma un o'r diodydd clasurol hynaf yn seiliedig ar wisgi. Mae sawl fersiwn o'i ymddangosiad, ond mae'r diod wedi bod yn boblogaidd ers yr 20au o'r ganrif ddiwethaf.
Cynhwysion:
- Chwisgi Canada (rhyg) - 60 ml;
- berw melys coch - 30 ml;
- "Angostura" chwerw - 1-4 yn diferu.
Paratoi
Cymysgwch wisgi gyda vermouth a rhew mewn powlen gymysgu gyda llwy neu mewn ysgwr. Hidlo trwy strip yn y Tumbler a gwasanaethu heb iâ. Mae gwydr wedi ei addurno â chwestl ceirios neu lemwn. Yn hysbys a'r fersiwn gyda bourbon gyda chyfrannau ychydig yn newid.
Dyfroedd Chwisgi
Cofnodwyd y sôn gyntaf am y coctel hwn yn 1862. Mae'n ddiod o wisgi, sudd lemwn, siwgr a swm bach o wyn gwyn (fodd bynnag, yn Ewrop maent fel arfer yn coginio heb brotein).
Cynhwysion:
- American Chwisgi - 40 ml;
- surop siwgr - 20 ml;
- sudd lemon - 20 ml;
- ychydig o ddiffygion o wyn gwyn (er mwyn osgoi salmonellosis, defnyddiwch wyau cwail yn well).
Paratoi
Cymysgwch yn y whiski siwgr, surop siwgr, sudd lemon a rhew. Yn weiddol byddwn yn chwythu i fyny. Gadewch i ni fynd trwy'r stringer i'r gwydr coctel. Gadewch i ni ei lwytho i mewn i winios cocktail.
Cocktail "Apple Jack" o wisgi gyda sudd afal
Cynhwysion:
- whiski - 1 rhan;
- afal ffres heb mwydion, wedi'i rannu - 3 rhan;
- slice o lemwn.
Paratoi
Yn y gwydr arllwyswch wisgi a sudd afal. Rydym yn addurno'r ciwbwl lew. Ychwanegu rhew a chymysgedd.
Mae llawer o ryseitiau eraill ar gyfer coctelau sy'n seiliedig ar wisgi a'u hamrywiaethau, lle mae'n cael ei gymysgu â rum, martini, gin, gwirodydd amrywiol a chynhwysion eraill. Wedi'i ymarfer ychydig, gallwch chi ddod o hyd i'ch opsiynau eich hun, y prif beth - peidiwch â gorchuddio'r blas o wisgi yn ormodol â gweddill y cynhwysion.
Ac mae rhai sy'n hoffi arbrofi gydag alcohol yn cael eu gwahodd i roi cynnig ar coctelau gyda rum , a fydd yn apelio at y rhai sy'n dioddef o'r diod hwn.