Rydym yn cynnig ryseitiau cognac i chi y gallwch chi eich hun eich hun gartref, ond nid ar sail alcohol gwin, ond o fodca. Ni fydd y ffordd hon o wneud yn gwneud blas y diod yn waeth, ac ni fydd eich gwesteion yn gallu ei wahaniaethu o'r naturiol.
Rysáit gyflym ar gyfer cognac cartref o fodca
Cynhwysion:
- fodca - 1 l;
- gwreiddyn sinsir - 80 g;
- te deilen du - 1 llwy bwdin;
- pupur melys - 5 pcs.;
- siwgr brown - 80 g;
- ewin - 6 blagur.
Paratoi
Mewn pot o'r maint priodol, rydyn ni'n rhwbio'r swm cywir o wreiddiau sinsir, rydym yn rhoi pys o bupur persawrog a blagur o gefnau bregus. Llenwch y casgliad gwych hwn o sbeisys gyda fodca ac anfonwch gynhwysydd i'r plât llosgwr, gan osod tân gwan iawn. Arllwyswch y siwgr yma mewn brown a'i droi. Arllwyswch dri llwy fwrdd o ddŵr berw a phan fydd y fodca yn cynhesu hyd at uchafswm o 35 gradd, trowch y nwy i mewn, ac arllwyswch te i mewn i'r badell gyda dail y te. Gorchuddiwch bopeth gyda chaead a gadewch iddo fod felly, mae'n oeri i lawr. Ar ôl i ni fynd allan y badell yn yr oerfel ac aros tan y bore. Y bore wedyn, caiff y cognac a gafwyd ei hidlo'n ofalus a gall fynd ati'n ddiogel ar ei flasu.
Cwnac cartref o fodca ar frisen derw
Cynhwysion:
- fodca - 2 litr;
- Barc derw fferyllol - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- te du dail mawr (gyda bergamot) - 4 llwy fwrdd.
- pupur persawr - 4 pys;
- siwgr powdwr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sinamon - 2 ffyn.
Paratoi
Mewn potel glân, a baratowyd yn arbennig ar gyfer paratoi brandi ynddi, rydym yn arllwysi'r fodca i gyd. Nesaf, ychwanegwch y cortex derw fferyllol, ond os yw'n well gennych ei gasglu eich hun, yna peidiwch â gwaethygu'n anghyfartal. Fel y cynhwysyn nesaf, rydym yn tywallt te du deilen fawr i mewn i'r botel gydag ychwanegu bergamot. Rydym yn pipur y pupur ychydig neu weithiau gyda rhywbeth trwm i'w fflatio, gan ddatgelu y tu mewn i'w arogl ac rydym hefyd yn anfon popeth i mewn i gynhwysydd cyffredin. Ar y diwedd, rydym yn cyflwyno i'n ffynennau cinnamon, poldrwd siwgr wedi'u torri, ac yn defnyddio llwy hir fawr, yn troi popeth am 2-3 munud. Mae'r potel wedi'i orchuddio â chap cap capswm arferol ac fe'i gosodwn mewn lle oerach, lle na fydd yn cael golau.
Am bythefnos, cofiwch a pheidiwch â chofio am y brandi hwn, ond ar ôl hynny gallwch chi ffonio'r gwesteion ar unwaith, gan na fyddwch chi, felly, yn eich gadael i lawr!
Sut i wneud cognac cartref o fodca gyda prwnau?
Cynhwysion:
- fodca - 0,7 l;
- vanillin - 1/3 llwy fwrdd.
- prwnau - 7 pcs.;
- nytmeg (tir) - 0,5 cwyp.
- sinamon (tir) - 0,5 cwyp.
- siwgr - 1 llwy fwdin;
- te du (wedi'i becynnu) - 1 pc.
Paratoi
Ar gyfer y rysáit hwn, bydd yn ddigon i gael jar litr, lle yr ydym yn gyntaf yn llenwi'r holl rhydd: