Cuisine Paraguay

Gan fynd i deithio o gwmpas y byd, mae gan lawer o dwristiaid ddiddordeb mewn prydau lleol a'u nodweddion arbennig. Rydym yn eich gwahodd i ddysgu am y bwyd cenedlaethol o Paraguay . Fe'i ffurfiwyd o dan ddylanwad traddodiadau Indiaidd gydag ychwanegu arferion Ewropeaidd a ddygwyd yma gan setlwyr.

Nodweddion coginio yn y wlad

Mae pobl leol yn eu ryseitiau yn aml yn defnyddio cynhyrchion llaeth, cnau daear, corn, indrawn, cassava, ffa. Elfen bwysig mewn prydau bob dydd yw bara - sglodion traddodiadol (Chipa) a sopa (Sopa). Mae'n well gan aborigines a chig (cig eidion a phorc), wedi'u coginio ar dân neu gors agored, ac nid yw sbeisys yn cael eu hychwanegu'n ymarferol.

Yn dibynnu ar nodweddion naturiol a hinsoddol rhanbarth y wlad, mae yna adrannau clir o arferion coginio. Mae traddodiadau Indiaidd yn dominyddu Chaco, sy'n defnyddio ffa a grawn, yn ogystal â gêm. Yn rhan dde-ddwyreiniol y wlad mae dylanwad Ewropeaidd, dyma lysiau, gwyrdd a llaeth yn cael eu defnyddio.

Bwyd Traddodiadol yn Paraguay

Mae llawer o brydau yn y wlad yn cael eu coginio yn unig ar rai dyddiau, er enghraifft, ar ddydd Gwener, ar wyliau ac yma mae Asado yn cael ei weini i'r bwrdd - mae'n gig eidion sy'n cael ei bakio ar siarcol heb sbeisys a halen. Mae ardal barbeciw yn Paraguay ar gael ym mhob cartref neu fwyty. Dysgl lleol penodol yw braster pobi.

Nid yw tatws yn y wladwriaeth bron yn cael eu tyfu, felly anaml y caiff ei ddefnyddio. Mae pobl leol hefyd yn caru crempogau gyda chig, pob math o frechdanau, salad gydag wyau (tebyg i pizza). Ac y prydau mwyaf poblogaidd yn Paraguay yw:

Nid yw'r prydau cyntaf, fel cawl neu borsch, wedi'u coginio yma. Gelwir cawl Paraguay (sopa Paraguaya) yn gerdyn penodol o winwns, caws, llaeth a blawd corn. Y prydau mwyaf gwreiddiol a blasus yw:

Pwdinau cenedlaethol

Mae pobl leol yn hoff iawn o bob math o losin a'u paratoi mewn gwahanol ffyrdd. Yn Paraguay, mae'r bwyd cenedlaethol yn cynnwys pwdinau o ffrwythau a ffrwythau candied, a ddefnyddir mewn bwniau, cwcis a chacennau. Bod yn y wlad, mae'n werth ceisio:

Diodydd poblogaidd yn Paraguay

Mae trigolion lleol yn aml yn yfed cymar, yn lle coffi a the. Mae'n ddiod sydd â llawer o ffyrdd o baratoi ac mae ganddo effaith tonig. Fe'i gwneir o frigau sych a dail y coeden yerba, wedi'i gynhesu ar siarcol. Mae aborigines ym mhob man yn ei gario gyda hwy mewn llongau arbennig - kalabasas, ac yfed trwy welltyn - bom.

Os ydych chi eisiau chwistrellu'ch syched neu os ydych chi'n yfed diod anarferol tra yn Paraguay, yna mae'n bendant ceisio:

Os ydych chi eisiau blasu diodydd alcoholig, yna, heblaw gwin a chwrw traddodiadol, mae'n werth ceisio hefyd:

Mae cognac Paraguay, er enghraifft, Tres Leones ac Aristocrata, i'ch hoff chi yn debyg iawn i'r Armenia. Mae'r wlad yn cynhyrchu sbon a gwirod o ansawdd.

Ffeithiau diddorol am y bwyd Paraguayaidd

Mae yna nifer o draddodiadau yn y wlad, sy'n gysylltiedig â hynodion lleol:

Gan fod yn wlad wych Paraguay, gwnewch yn siŵr eich bod yn ceisio'r bwyd cenedlaethol, fel bod yr argraffiadau o'r wlad yn gyflawn.