Beth sy'n ddefnyddiol i bysgod dynol?

Pysgod - ffynhonnell dda o brotein anifeiliaid uchel. Yn hyn o beth, nid yw'n israddol i gig. Fel ffynhonnell braster, mae pysgod yn fwy defnyddiol i bobl na chynhyrchion llaeth a chig. Felly, os yw'r braster "pysgod" yn atal casglu colesterol a datblygu atherosglerosis oherwydd yr asidau brasterog omega-3,6 a gynhwysir ynddynt, yna asidau brasterog dirlawn a cholesterol, mewn symiau mawr a gynhwysir mewn cynhyrchion anifeiliaid eraill, i'r gwrthwyneb, dim ond cyfrannu.

Mae meddygon yn cynghori i gynnwys prydau pysgod yn eich deiet o leiaf 3 gwaith yr wythnos. Ac argymhellir cynrychiolwyr afonydd a môr y superclass biolegol hyn yn ail, oherwydd eu bod yn cynnwys setiau gwahanol o sylweddau defnyddiol.

Manteision pysgod môr i bobl

Mae pysgod môr, fel rhoddion eraill Ocean Ocean, yn cynnwys swm sylweddol o ïodin, sy'n angenrheidiol ar gyfer y chwarren thyroid. Mae'n ffynhonnell manganîs - microelement, a gall y diffyg arwain at wanhau imiwnedd, poen a chrampiau yn y cyhyrau, nam ar y cof.

Yn ogystal, mae pysgod sy'n byw yn nyfroedd moroedd oer yn cynnwys llawer o asidau brasterog omega-3, sy'n lleihau'r tebygolrwydd o gael trawiad ar y galon a strôc. Mae pysgod coch yn gyntaf yn cynnwys y maetholion hyn, yn enwedig eog, a chaiff y defnydd ohono ei gadarnhau gan rai data ystadegol. Nodir mai dim ond 3% yw'r marwolaethau o drawiadau ar y galon a strôc ymhlith trigolion Gwlad y Groen a Gwlad yr Iâ, y mae ei ddeiet yn union ar y math hwn o bysgod, tra bod y gyfradd marwolaethau cyfartalog o'r clefydau hyn yn Ewrop yn cyrraedd 50%.

Manteision pysgod afon i bobl

Mae manteision pysgod yr afon yn gorwedd yn ei hygrededd hawdd - caiff ei gymathu gan 92-98%, tra mai dim ond 87-89% yw cig - felly caiff pysgod wedi'i ferwi neu ei bobi ei argymell yn aml i bobl â chlefydau organau y llwybr gastroberfeddol. Mae ganddo gynnwys calorïau cymharol isel o 120-150 kilocalories fesul 100 gram, llawer o brotein uchel, yn ogystal â fitaminau A , D, E. Mewn pysgod afon, mae nifer fawr o gyfansoddion ffosfforws a photasiwm sy'n cael eu hamsugno'n llwyr gan ein corff, gan gryfhau esgyrn ac yn rhwystro datblygiad osteoporosis.

Felly, gall pysgod môr ac afon elwa, waeth pa fath o amrywiaeth rydych chi'n ei ddewis.