Mae nifer o bobl yn hoffi seleri am ei arogl, blas piquant a manteision iechyd gwych. Mae amrywiaethau seleri yn caniatáu ichi ei ddefnyddio at wahanol ddibenion. Mae agrotechnegau o'r math hwn neu'r math hwnnw o blanhigyn ychydig yn wahanol. Am sut i dyfu hyn neu fath o seleri - yn ein herthygl.
Tyfu seleri dail
Mae'r math hwn o seleri yn gymharol oer, fel bod ei hadu yn oddef tymereddau is a hyd yn oed ffosydd bach. I ddechrau, mae'r planhigyn yn datblygu'n araf, mae'r hadau wedi'u pecio am gyfnod hir iawn. Felly, mae'n well plannu eginblanhigion a gynhyrchwyd yn y cartref a gynhyrchwyd yn y cartref, er ei bod hi'n bosib heu yn y tir agored a'r hadau, dim ond i'w wneud yn gynnar yn y gwanwyn.
Mewn unrhyw achos, mae'n rhaid trin yr hadau yn gyntaf â manganîs, yn dod i mewn i frethyn llaith ac yna'n cael ei hau i'r pridd. Fel cymysgeddau pridd ar gyfer eginblanhigion, dewiswch fawn, tir deilen, humws, pridd a thywod mewn cyfrannau cyfartal.
Gallwch chi hau yn gynnar ym mis Mawrth, yn ysgafnhau'r hadau â mawn. Y tymheredd ar gyfer egino yw + 18..20 ° C Rhaid i flychau dŵr gyda hadau fod yn ofalus iawn, trwy gylifog neu ddraenydd. Pan fydd esgidiau, dylid lleihau'r tymheredd i + 14 ° C. Er mwyn sicrhau nad yw'r hadau yn ymestyn ac yn gryf, mae angen ichi roi digon o olau iddo.
Gwneir pikement seleri dail ar y llwyfan o 2 daflen go iawn. Yn y broses o drawsblannu, mae angen pwyso'r prif wraidd i ffurfio system wreiddiau da. Gall plannu planhigion eginblanhigion a phridd agored fod eisoes yng nghanol mis Ebrill.
Mae tyfu a gofalu am blanhigyn seleri taflen yn gofyn am lanwad bas, fel bod y pwynt twf uwchlaw'r wyneb. Mae angen i chi adael y gwely yn rheolaidd, chwyn y chwyn , ei ddŵr wrth i'r tir sychu (ni ddylai fod crib ar yr wyneb).
Mae'n dda iawn i ffenestri rhyng-leiniau - bydd hyn yn dileu'r angen i gael eu rhyddhau'n gyson. Gallwch chi ddechrau cynaeafu ym mis Gorffennaf neu fis Awst.
Roi seleri - plannu a thyfu
Mae'r math hwn o seleri yn cael ei dyfu'n helaeth gan eginblanhigion. Mae ganddo'r cyfnod llystyfiant hiraf, sy'n para 150-190 o ddiwrnodau. Rhowch yr hadau mewn blychau sydd eu hangen arnoch yng nghanol mis Chwefror. Yn y broses o dwf, bydd yn rhaid i'r eginblanhigion blymio ddwywaith, bob tro yn byrhau'r prif wreiddyn tua thraean.
Mae angen gofalu am seleri gwreiddiau yn ogystal ag ar gyfer seleri deiliog, dim ond heb glymu, fel nad yw gwreiddiau atodol yn cael eu ffurfio. Erbyn y cynhaeaf, bydd yn barod erbyn canol mis Hydref.
Seleri seleri - tyfu tŷ
Mae Agrotechnics o seleri petioled yn debyg i seleri dail. Dyna'r unig beth y mae'n ei gwneud yn ofynnol amsugno'n amlach, gan fod yr eginblanhigion yn cael eu plannu ar unwaith mewn rhigolion, 10 cm o ddwfn.
Mae Hilling yn caniatáu i chi gael petioles cuddio, hynny yw, nid yn syrthio o'r haul. Maent yn fwy tendr ac nid yn chwerw, ac ers eu bod yn cael eu bwyta mewn bwyd - mae hyn yn bwysig.
Mae cannu hefyd yn cymhwyso'r dull o rwymo'r dail a lapio y coesynnau gyda phapur. Cynhaeaf cyn y rhew iawn.
Defnyddio seleri
Yn dibynnu ar y rhywogaeth, defnyddir bwyd mewn gwahanol rannau - dail, petioles, hadau neu rhisome. Gellir defnyddio dail a petioles wrth goginio a chinio. Maent fel arfer yn cael eu hychwanegu at salad,
Defnyddir hadau seleri amlaf ar gyfer blasu halen (halen seleri). Defnyddir rhizome mewn ffurf sych a grinded mewn cymysgeddau sbeislyd amrywiol. Hefyd, mewn ffurf ffres, defnyddir y gwreiddyn i ychwanegu at wahanol brydau. Mae'n rhoi blas a blas unigryw iddynt.
Yn seleri, mae llawer o fitaminau, micro-a elfennau macro, yn ogystal â ffibr, asidau amino hanfodol ac olewau hanfodol. Yn ogystal, y planhigyn yw'r afrodisiag cryfaf.