Sosban ffrio gyda gorchudd ceramig - sut i ddewis a sut i ddefnyddio?

Newidiodd y padell ffrio gyda gorchudd ceramig trwy ei ymddangosiad gyflwyniad y gwragedd tŷ a'r cogyddion am goginio bwyd iach . Gan ddewis y prydau cywir gyda'r gorchudd hwn, cewch beth wydn a hawdd ei ddefnyddio. Yn ymestyn bywyd y gwasanaeth a thrin yn ofalus y sosban.

Sosban ffrio gyda gorchudd ceramig - manteision ac anfanteision

Mewn sawl ffordd, mae'r argraff o ddefnyddio prydau wedi'u gorchuddio â cheramig yn dibynnu ar y llawdriniaeth gywir, gan ddewis y model cywir o'r maint cywir. O ran manteision ac anfanteision y sosban ffrio ceramig, mae'r cynhyrchwyr yn addo'r manteision:

  1. Posibilrwydd i olchi y padell ffrio yn y peiriant golchi llestri .
  2. Mae'n ddiogel defnyddio glanhawyr ymosodol.
  3. Mae dwysedd y cotio mewn prydau o safon yn gwrthsefyll difrod mecanyddol, felly, mae crafiadau a sglodion yn ymddangos dim ond o dan gyflwr haen denau o weithrediad ceramig neu amhriodol.
  4. Moment braf ar gyfer pob hostess fydd argaeledd dewis o brydau mewn gwahanol liwiau. Ni fydd y padell ffrio o reidrwydd yn llwyd du neu dywyll, gellir ei beintio mewn lliwiau gwyrdd llachar ac oren-goch.

Mae holl anfanteision gorchuddion ceramig yn cael eu hamlygu oherwydd esgeuluso rheolau defnydd neu gynilion wrth brynu:

  1. Nid yw serameg yn goddef newidiadau tymheredd.
  2. Bydd chwistrellu'r prydau yn yr achos hwn yn hwyluso glanhau, ond bydd yn lleihau'r amser gweithredu yn sylweddol.
  3. Ni ellir defnyddio pob sosban mewn popty ymsefydlu .
  4. Mae pris y mater, cyn belled â bod y pryniant yn ansoddol, yn sylweddol uwch mewn aliniad â Teflon neu sosban frithio haearn bwrw confensiynol.

Sut i ddewis padell ffrio gyda gorchudd ceramig?

Mae nifer o gyfaddawdau a chymariaethau bob amser gyda phrynu prydau. Nid yw serameg yn eithriad, gan fod hyd yn oed y haenau mwyaf gwydn a gwydn yn cyfiawnhau eu pris, os cânt eu dewis yn gymwys. Cyn dewis sosban ffrio cerameg, gadewch i ni roi sylw i'r prif feini prawf:

  1. Mae'r farn bod enw'r brand yn ychwanegu pwysau at y gost yn aml yn wir. Ond mae ochr arall i'r ddarn arian: mae rhai ohonynt yn rhoi cyfnod gwarant ar gyfer eu cynhyrchion, na ellir eu dweud am brydau gan werthwr anhysbys gyda gorchudd amheus.
  2. Ni all prydau da fod yn waliau tenau. Mae hwn yn gyfaddawd rhwng hirhoedledd a phwysau'r cynnyrch. Bod y padell ffrio wedi gwasanaethu amser hir, dylai trwch ei waliau fod tua 4 mm, ac mae hyn eisoes tua 3 kg.
  3. Bydd y cotio ceramig yn para am amser hir os yw'n ddigon. Mae gwerthwyr annheg yn gwneud sosbannau ffrio gyda chwistrelliad o serameg, ac mewn cyfnod byr mae'n dod i adfer.

Sut i ddefnyddio padell ffrio gyda gorchudd ceramig?

Pan fyddwch chi'n dod â'ch padell ffrio newydd gyda gorchudd ceramig i'r gegin, mae angen iddi fod yn barod i'w weithredu, yna dilynwch ychydig o reolau syml:

  1. Cyn defnyddio sosban ffrio ceramig, dylid ei olchi mewn dŵr cynnes gyda sebon a sych gyda brethyn meddal. Yna, mae'r arwyneb wedi'i oleuo gyda olew braster neu lysiau. Bydd hyn yn gwella'r eiddo nad ydynt yn glynu.
  2. Yr ail gam yw caledu y padell ffrio am gyfnod byr. Bydd dull ar gyfer haearn bwrw yn ei wneud: arllwys ychydig o halen a'i wresogi am ychydig. Bydd yr halen yn tynnu'r gweddillion lleithder o'r ceramig. Dim ond er mwyn ysgafnio'r wyneb gyda brethyn ac olew yn unig.
  3. Ymhellach yn y broses o weithredu, mae prif warantwr gwasanaeth hir yn parhau i fod yn gywir wrth lanhau'r prydau. Gallwch ei olchi yn y peiriant golchi llestri, ond mae llawer yn cynghori dim ond i sychu'r crochenwaith ac i beidio â'i wlybio'n ddiangen.
  4. Ar ôl coginio, dipiwch sosban mewn dŵr oer yn annerbyniol, gan fod hwn yn llwybr uniongyrchol i gracio.
  5. Mae'r gorchudd yn sicrhau nad yw'r bwyd yn cadw at y gwaelod wrth goginio, ond nid yw'n rhwystro llosgi bwyd. Felly, mae ychydig o fraster a'r drefn goginio cywir yn orfodol.
  6. Dylai maint gwaelod y prydau a diamedr y llosgwr gydweddu â'i gilydd. Peidiwch â gadael i'r fflam ddal y rhannau ochr. Ni argymhellir gwresogi badell ffrio heb fwyd.
  7. Mae pris offer coginio da yn uchel, felly mae'n werth ei wario ar sbatwlau pren a phlastig. Nid yw sosban ffrio â gorchudd ceramig yn ofni difrod mecanyddol, ond bydd agwedd ofalus at y gorchudd yn ymestyn y cyfnod defnydd ar adegau.

Pafell ffrio haearn bwrw gyda gorchudd ceramig

Mae gan y cyfuniad o sylfaen haearn bwrw a gorchudd ceramig rai anghyffredin. Ni fydd cynhwysedd thermol y deunyddiau yn rhoi gwres cryf, felly, mewn cyfryw ddysgl, mae'n bosib paratoi cynhyrchion sydd angen triniaeth wres hir. Bydd yn anodd cael crwst brown. Fodd bynnag, bydd corsen frithio gyda gorchudd ceramig haearn bwrw, hyd yn oed ar ôl difrod i'r haen uchaf, yn parhau i fod yn weithredol - ni fydd y bwyd yn dechrau llosgi ynddi.

Panelau ffrio alwminiwm gyda gorchudd ceramig

Pan fydd yr aloi alwminiwm yn cael ei dywallt i mewn i fowld arbennig, cewch offer cast. Mae gan ei rhan ochrol drwch mawr ac ymylon arbennig - mae hyn i gyd yn ymestyn bywyd y gwasanaeth, ac yn cynyddu'r ymwrthedd i ddifrod mecanyddol a thymheredd. Mae alwminiwm yn cynhesu'n gyflym, mae'n lleihau'r amser coginio, nid yw'r bwyd yn cael blas metelau nodweddiadol. Nid yw padell ffrio da gyda gorchudd ceramig a gleiniau atgyfnerthiedig yn cael ei ddadffurfio, sy'n addas ar gyfer coginio pob math o gynnyrch.

Panc Cywasgu Ceramig

Gyda dyfodiad llestri ffrio crempog, roedd gan rai maestres amser i roi cynnig ar yr holl opsiynau sydd ar gael ar y farchnad, tra bod eraill yn defnyddio prydau yn arsenal y gegin. Mae'r galw cynyddol am brydau arbenigol yn cyfiawnhau'r pryniant. Mae padell ffrio ceramig heb ffon yn dal palmwydd y bencampwriaeth yn llwyddiannus oherwydd ei fanteision:

  1. Mae'r cotio yn amsugno braster, ac nid oes angen ychwanegu olew yn gyson. Mae angen ei ddosbarthu ar wyneb y padell ffrio, yna arllwyswch y toes.
  2. Mae cynhwysedd thermol da yn sicrhau gwresogi cyflym a dosbarthiad unffurf.
  3. Rhaid i brynu gael ei wneud mewn siop arbenigol. I beidio â chael ffug gyda enamel yn lle cerameg.

Pibell ffrio cerameg ar gyfer popty ymsefydlu

Mae prif wahaniaeth y prydau o'r fath yn ei adeiladwaith tair haen: sef sosban ffrio ceramig o ansawdd uchel, wedi'i wneud o ddur di-staen, y tu mewn i alwminiwm â chynhwysedd thermol uchel, ar ben hynny mae haen ceramig. Mae hyn i gyd yn cyflymu'r amser coginio ar adegau, ac nid yw'n caniatáu i'r cynhyrchion losgi a symleiddio'r dasg ar gyfer y cogydd. Ni all diamedr gwaelod padell ffrio o'r fath fod yn llai na 12 cm, oherwydd fel arall ni fydd yn gwresogi i fyny.

Pibell ffrio â graddfa gyda gorchudd ceramig

Gall arbed ar enw'r gwneuthurwr droi'n syndod annymunol ar ffurf chipio a chraciau cyflym ar yr wyneb. Er mwyn osgoi hyn, gallwch gyfeirio at y rhestr o wneuthurwyr gorau:

  1. Ymhlith y cwmnïau gorau sy'n cynnig padell ffrio ceramig a wnaed o haearn bwrw, cadarnhaodd y cwmni Stau Ffrengig, Berghoff Gwlad Belg, CALVE Sbaeneg, eu hansawdd.
  2. Bydd y sosban ffrio gyda gorchudd ceramig ar gyfer y popty ymsefydlu gan gwmnïau Woll, Fissler a Thefal yn dda gydag ansawdd da.

Na i lanhau padell ffrio ceramig?

Os ydych chi'n coginio'r rheolau, nid oes angen i chi ei lanhau. Mae llawer o wragedd tŷ yn syml sychu'r padell ffrio ar ôl coginio gyda napcyn glân. Fe'ch cynghorir yn syth ar ôl ffrio ac oeri y ceramig, ei rinsio dan ddŵr rhedeg cynnes a'i sychu'n sych. Argymhellir glanhau mannau bwnt gydag alcohol, mae yna ddull gyda dŵr gwresogi a glanedydd yn iawn yn y sosban. Mae'n bwysig peidio â gadael i lefyddau llosgi'n sych, gan na chaniateir glanhau'r padell ffrio cerameg gydag asiantau sgraffiniol a brwsys yn unig fel dewis olaf.