Cardamom - eiddo defnyddiol

Sbeis yw cardamom gydag arogl a blas cyfoethog sy'n gallu ychwanegu sbeis i unrhyw fysgl. Mae'r defnydd o gardamom yn cael ei gydnabod nid yn unig gan arbenigwyr coginio, ond hefyd gan feddygon. Yn y feddyginiaeth Ayurvedic, priodir y gallu i egluro'r meddwl, i roi hwylustod a thawelwch. O safbwynt meddygaeth gwerin, mae cardamom yn blaendal o sylweddau defnyddiol ac yn gynorthwyydd anhepgor am broblemau gyda threuliad.

Cyfansoddiad Cardamom

Mae hadau cardamom yn cynnwys olew hanfodol, yn ogystal â:

Mae nodweddion meddyginiaethol cardamom hefyd oherwydd cynnwys fitaminau B1, B2 a B3 ; magnesiwm, calsiwm, haearn, ffosfforws a sinc, sy'n fwy mewn cardamom nag mewn unrhyw sbeis arall.

Beth yw cardamom defnyddiol?

Defnyddir hadau planhigion fel cerddorol, antiseptig, cryfhau ac ysgogydd.

Mae Cardamom yn dileu anhwylderau emosiynol ac yn tynnu oddi ar gyflwr iselder ysbryd, tawelu'r system nerfol a dylanwadu ar weithgarwch yr ymennydd yn fuddiol.

Cryfhau cymysgedd y llwybr treulio ac ysgogi cynhyrchu sudd gastrig, cardamom yn gwella treuliad. Mewn rhai gwledydd, daw plât gyda hadau'r sbeis hwn mewn bwytai ynghyd â'r bil. Mae'r cyfuniad o nodiadau lemon, camffor ac ewcaliplys yn gwneud cardamom yn fodd ardderchog ar gyfer adfywio'r anadl. Gall eiddo antiseptig hadau lanhau ceudod llafar fflora pathogenig, yn ogystal, mae cardamom yn lleihau poen dannedd.

Mae sbeis yn cael effaith antiemetig, yn helpu gyda mochyn, yn tynnu mwcws o'r corff â broncitis ac asthma, yn tynnu cerrig o'r arennau a'r bledren.

Triniaeth cardamom

  1. O pharyngitis, rinsiwch â chwythu hadau cardamom (hanner llwybro), wedi'i lenwi â gwydraid o ddŵr berw, yn helpu. Mae'n parhau am 40 munud, hidlwyr. Rhennir y gwddf 4 gwaith y dydd.
  2. O'r haearn, bydd yn arbed te mint gyda phinsiad o gardamom.
  3. Mewn meteoriaeth, dylid cwympo hadau cardamom.
  4. Er mwyn gwella treuliad , casglir casgliad o gardamom a chin (2 ran), ffenel (1 rhan). Mae sbeisys (2 llwy) yn cael eu stemio mewn gwydraid o ddŵr am 15 munud. Cymerir infusion aromatig yn 100 ml y dydd.
  5. Bydd gwella eich golwg yn helpu i dderbyn mêl bob dydd (1 llwy de) gyda hadau cardamom (4 - 5 darn).
  6. O anhunedd yn helpu infusion o ffrwythau cardamom (1 llwy), wedi'i lenwi â gwydraid o ddŵr berw. Mae'r cyffur yn cael ei ganiatáu i sefyll am 10 munud, ac yna ei yfed ar unwaith. Dangosir y weithdrefn hanner awr cyn mynd i'r gwely.

Cardamom ar gyfer colli pwysau

Gan fod yn eithaf calorig, mae'r sbeis hwn, yn rhyfedd ddigon, wedi'i ddefnyddio ers canrifoedd lawer wrth drin gordewdra. Mae'n bwysig nad yw bocsys y planhigyn yn felyn, ond yn wyrdd.

Priodweddau defnyddiol cardamom gwyrdd yw symbyliad metaboledd. Gallwch chi ychwanegu at y sbeis gyda sinamon, a all leihau siwgr gwaed. Cynghorir Ayurveda yn syml i chwistrellu hadau eich hoff brydau. Yn Ewrop, ar gyfer colli pwysau, maent yn yfed te gyda cardamom, y gellir eu paratoi yn ôl y ryseitiau canlynol:

  1. Mae te gwyrdd heb ychwanegion (1 llwy fwrdd) wedi'i gyfuno â hadau cardamom (hanner llwybro), arllwys dŵr berw, gadewch mewn thermos am y noson. Y diwrnod wedyn, cymerir te cyn prydau bwyd, wedi'i wanhau â dŵr wedi'i ferwi.
  2. Te gwyrdd "ganpauder" a karkade (1 llwy fwrdd) yn cyfuno â sinsir y ddaear a cardamom (hanner llwybro). Mae'r cymysgedd wedi'i dywallt i mewn i 300 ml o ddŵr berw, caiff ei chwythu dros nos. Mae te yn feddw ​​cyn pob pryd.
  3. Blodau calch a glaswellt y sant (1 llwybro), glaswellt y gors, cardamom a sinsir (0.5 llwy bob un) i gysylltu. Mae casgliad o'r fath yn cael ei dorri, fel te rheolaidd ar gyfradd o 1.5 llwy de bob tegell. Mae yfed nid yn unig yn ysgogi prosesau metabolig, ond hefyd yn cryfhau'r system imiwnedd.
  4. Fel tonig, mae coffi gyda cardamom yn ddefnyddiol - mae capsiwlau'r planhigyn yn cael eu gosod mewn Twrcaidd ac mae'r diod yn cael ei goginio yn ôl y cynllun arferol. Ar yr un sbeis niwtralir effaith negyddol caffein .

Pwy yw cardamom niweidiol?

Mae pobl ag asidedd uchel y stumog o gardamom yn well i'w gwrthod, fel cleifion hypertensive. Nid yw'n ddoeth defnyddio'r sbeis hwn am y tro cyntaf ar ôl pancreatitis aciwt.

Gwrthgymdeithasol gorfodol i weinyddu cardamom: