Diwrnod Bara'r Byd

"Bara yw popeth i'r pen" yw un o ddiffygion ein poblogaethau mwyaf poblogaidd. Ac nid yn ofer, oherwydd heb fara, nid un diwrnod o'n bywydau. Hyd yn oed nawr, pan fydd llawer yn cadw at wahanol ddeietau ac yn disodli bara gyda bara, bisgedi neu gracers isel-calorïau. A'r cyfan oherwydd ein bod wrth ein bodd yn bara a chynhyrchion pobi. Ac mae gan y bara ei wyliau rhyngwladol ei hun - World Bread Day, a ddathlir ar 16 Hydref.

Hanes y Diwrnod Bread y gwyliau

Ar 16 Hydref, 1945 sefydlwyd Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig. Yn 1950, cynigiodd y mudiad hwnnw gymeradwyo Cynulliad Cyffredinol y Cenhedloedd Unedig ar 16 Hydref fel Diwrnod Bread y Byd. Ym 1979, ar ôl mynnu Cymdeithas Ryngwladol y Bakers a Melysion, ail-gytunodd y Cenhedloedd Unedig ar brif wyliau bara ar y diwrnod hwnnw.

A dechreuodd hanes ymddangosiad bara gymaint o amser yn ôl. Yn ôl data hanesyddol, cododd y cynhyrchion grawn cyntaf tua 8 mil o flynyddoedd yn ôl. Yn allanol, roeddent yn debyg i gacennau a'u pobi ar gerrig poeth. Cynhwysion ar gyfer tortillas o'r fath oedd crwp a dŵr. Ymhlith haneswyr nid oes un fersiwn, wrth i bobl hynafol sylweddoli i gacen y bara cyntaf. Ond credir yn gyffredinol fod hyn yn digwydd yn ôl siawns, pan oedd y gymysgedd grawn yn gorlifo dros ymyl y pot a'i fod yn pobi. Ers hynny, mae dynoliaeth hefyd yn defnyddio bara pobi.

Nid Byd Bread Day yw'r unig wyliau sy'n ymroddedig i'r prif gynnyrch ar ein bwrdd. Mae yna ddyddiadau arbennig eraill. Er enghraifft, gwyliau Slafaidd y Gwaredwr Bara (y trydydd Gwaredwr), sy'n cael ei ddathlu ar Awst 29 ac mae'n gysylltiedig â chwblhau'r cynaeafu o rawnfwydydd. Yn gynharach yn y dydd, cawswyd bara o wenith cnwd newydd, wedi'i oleuo a'i ddefnyddio gan y teulu cyfan.

Ar Ddydd Bread y Byd, mewn nifer o wledydd, mae yna nifer o arddangosfeydd o gynhyrchwyr pobi a melysion, ffeiriau, dosbarthiadau meistr, gwyliau gwerin, yn ogystal â dosbarthu bara yn rhad ac am ddim i bawb sy'n anghenus.