Defnyddiwyd cragen wyau fel ffynhonnell calsiwm ers yr hen amser. Yn ei gyfansoddiad, mae 93% o galsiwm naturiol y gellir ei dreulio. Yn wahanol i gyffuriau sydd wedi'u tabledi, mae'n haws ac yn cael ei amsugno'n llwyr gan y corff. Mae'n ddefnyddiol iawn i fwyta wyau fel ffynhonnell calsiwm, oherwydd, yn ychwanegol at y sylwedd hwn, mae'n cynnwys llawer o ficroleiddiadau sy'n angenrheidiol ar gyfer dyn: manganîs, haearn, copr, ffosfforws, fflworin, sinc, molybdenwm, silicon, ac ati.
Defnydd cragen wyau
Amlygir y defnydd o gregen wy fel ffynhonnell calsiwm yn y ffaith ei fod:
- yn helpu i adfer meinwe esgyrn yn gyflymach ar ôl toriadau;
- nid yw'n caniatáu i gronni elfennau ymbelydrol yn y mêr esgyrn;
- lleddfu ymosodiadau asthma ;
- yn ysgogi cynhyrchu gwaed gan y mêr esgyrn.
Gallwch ei ddefnyddio yn y frwydr yn erbyn caries, osteoporosis, gwaedu gwm, problemau gyda'r asgwrn cefn, i gryfhau gwallt neu ewinedd, neu i falu cerrig o unrhyw faint yn yr aren neu'r bledren. Gall diffyg calsiwm achosi gwanhau cryf ar y cyhyrau gwrtheg, felly argymhellir y bydd yr wygell yn cael ei gymryd yn ystod beichiogrwydd.
Sut i fwyta wyau bach?
Fel ffynhonnell o galsiwm defnyddiwch gragen wyau daear. I wneud powdr o wyau amrwd, mae angen:
- Mae'n dda eu golchi mewn dŵr.
- Arllwyswch y melyn gyda'r protein.
- Golchwch y gragen eto.
- Tynnwch yr holl ffilmiau o'r tu mewn.
- Gostwng y gragen am ychydig funudau i mewn i ddŵr berw.
- Sychwch y cregyn am 3 awr.
- Mellwch y cregyn mewn morter.
I baratoi'r gragen wyau yn gyflym a'i ddefnyddio fel ffynhonnell o galsiwm, cymysgwch ef ar grinder coffi. Mae cyflwyno cynnyrch o'r fath yn well mewn ail seigiau parod neu wedi'i ddiddymu mewn sudd lemwn. Felly, mae'r corff dynol yn cael ei amsugno'n llawer gwell. Ychwanegwch y powdwr o'r briw wyau ac mewn salad neu gawl. Mewn bwyd o'r fath, nid yw hefyd yn colli ei eiddo.