Tebot

Traddodiad a chelf yfed te, yn ôl data hanesyddol, yn tarddu o Tsieina hynafol. Ac heddiw, mae'n well gan fwy na hanner trigolion ein planed yfed te. Mae yna nifer helaeth o fathau o de - gwyrdd, du, ffrwythlon.

Mae gan bob un ohonynt ei ffordd ei hun o goginio a bwyta.

Mae pot te yn bwysig i seremoni de. Dyfeisiwyd y teipot o gwmpas yr amser pan ddechreuodd pobl ddefnyddio te. Mae'n hysbys bod te'n bregus yn amhriodol yn colli ei flas a'i rinweddau aromatig, felly o'r amser hynafol cafodd celf te de bragu ei basio o genhedlaeth i genhedlaeth. Fodd bynnag, mae ffasiwn a llawer o ffactorau eraill wedi gwneud eu newidiadau yn y broses o faglu ac yfed te. Dros amser, addaswyd y bragwr ei hun.

Yn ôl data hanesyddol, gwnaed y cytelli cyntaf o glai cyffredin. Tua'r 12fed a'r 14eg ganrif, torrwyd te mewn tegellau a wnaed o fetel. Y mwyaf drud a hardd oedd y tebotau aur ac arian. Yn nes at y 15fed ganrif, roedd serameg metel yn disodli - dechreuodd potiau cerameg greu siâp rhyfedd ac anarferol.

Ers yr hen amser, ystyriwyd bod clai coch yn y deunydd gorau ar gyfer tebot. Credai'r Tseiniaidd hynafol fod te, wedi'i dorri mewn teipot o'r fath, yn meddu ar eiddo meddyginiaethol.

Hyd yn hyn, gallwch brynu tebot o unrhyw siop. Mae tuniau modern yn cael eu gwneud o amrywiaeth eang o ddeunyddiau, ar gyfer pob blas a phwrs. Gadewch inni aros ar y mathau mwyaf poblogaidd o fragdai.

Teapot Gwydr

Tebotau sydd wedi'u gwneud o wydr yw'r rhai mwyaf poblogaidd. Gwydr mae'r weldwyr yn ddeniadol mewn golwg ac yn gyfforddus iawn. Mae'n hysbys nad yw gwydr wrth wresogi yn effeithio ar flas te a'i nodweddion aromatig. Yr unig anfantais o dap debyg yw ei fod yn cael ei ddifetha'n anarferol yn gyflym. Ar ôl pob bragu, mae cotio brown yn parhau ar y gwydr, sy'n rhoi golwg anhyblyg i'r bragwr te gwydr.

Teapot ceramig

Nid yw tebotau ceramig yn llai poblogaidd na theidiau gwydr. Ystyrir mai teclynnau o'r fath yw'r rhai mwyaf dibynadwy, gan eu bod yn gallu gwrthsefyll tymereddau uchel yn berffaith.

Llestri porslen a ffawd

Ystyrir bod porslen a phridd yn ddeunyddiau traddodiadol ar gyfer gwneud bragdai. Mae'r tebot o borslen yn gyflym iawn yn gwresogi i fyny ac yn cadw tymheredd uchel am amser hir. Oherwydd y rhinweddau hyn, ystyrir y bregwr porslen y gorau ar gyfer trwyth te llawn. Ystyrir bod llawer o fodelau crochenwaith o borslen a ffair yn hen bethau ac o werth uchel.

Teapot metelaidd

Mae modelau bregwyr a wneir o fetel i'w gweld yn aml iawn yn y farchnad nwyddau modern. Dylid cofio y dylid gorchuddio wyneb fewnol y teipot metel gydag haen warchodaeth arbennig, fel arall gall metelau ryngweithio â gronynnau te a ffurfio tocsinau, sy'n anniogel i iechyd pobl. Un o'r modelau poblogaidd yw teipot metel gyda strainer a piston (bragwr gyda phwys). Mae tegell o'r fath yn gallu gwasgu allan o de bron yr holl sylweddau y mae'n eu cynnwys.

Wrth ddewis tebot, dylech ystyried nid yn unig y deunydd y mae'n cael ei wneud, ond mae llawer o ffactorau eraill:

• I deulu mawr, yr ateb gorau yw prynu tebot gyda chyfaint o litr o leiaf. Ar gyfer un neu ddau o bobl mae tebot bach yn addas;
• Dylid tynnu nodyn y bragwr i fyny. Dim ond yn yr achos hwn, ni fydd te poeth yn gollwng heibio'r cwpan;
• Dylai caead y tebot fod â chyfarpar arbennig, na fydd yn gadael iddo syrthio pan fydd y bragwr yn troi.