Ar gyfer torri cig yn y cartref, defnyddir hatchet arbennig. Yn aml, defnyddir casgliad cegin ar gyfer torri darnau bach o gig, gan dorri cig wedi'i rewi a physgod, gan dorri esgyrn bach a chartilau. Mae'r cyllyll o ansawdd uchel a dur miniog yn hynod fregus: gall yr ymyl gael ei niweidio neu ei chwympo pan fydd ymdrechion arbennig yn cael eu gwneud i dorri cig wedi'i rewi, darn o asgwrn. Mae casgliad cegin ar gyfer torri cig yn eich galluogi i gynnal pob gweithrediad i dorri cig yn llawer gwell ac yn gyflymach. Ar yr un pryd, mae'r cryfder hwn yn gwahaniaethu ar yr offeryn hwn, sy'n eithrio'n groes i uniondeb y casgliad ar gyfer cig.
Mae toporik ar gyfer torri cig yn ddefnyddiol nid yn unig yn y gegin, ond bydd hefyd yn ddefnyddiol iawn wrth heicio, gan fynd i'r wlad wrth goginio barbeciw a barbeciw. Wel, wrth gwrs, heb y cegin hwn, ni all affeithiwr wneud perchnogion caffis, bwytai preifat.
Yn ogystal â modelau traddodiadol ar gyfer cig, mae hefyd offer cegin o ddyluniad arbennig.
Hammer-hatchet ar gyfer cig
Mae topor gyda morthwyl yn offeryn cegin cyffredinol. Yn ogystal â thorri mae'n caniatáu i chi dorri cig. Er mwyn peidio â chwistrellu'r ystafell lle mae'r cig yn cael ei dorri, argymhellir gosod ffilm bwyd o dan y hatchet.
Gwisg Werbeg ar gyfer torri cig
Ar gyfer paratoi rhai prydau, ni ddefnyddir cliw fwyd, ond mae pysgod wedi'i gregio. Defnyddir y cig wedi'i fagu blasus o'r fath wrth baratoi lyula-kebabs , manti, samsa, cebureks yn unol â gofynion coginio dwyreiniol cenedlaethol. Mae'r top ar gyfer piggig yn eich galluogi i beidio â phwyso, ond i dorri - i dorri cig, tra nad yw'r sudd cig yn dod i ben, ond mae'n parhau i fod yn y cynnyrch coginio gorffenedig, sy'n rhoi blas arbennig i'r llenwi cig.
Canllaw i ddewis het brig ar gyfer torri cig
- Mae handlenni pren yn gyfleus iawn, ond maen nhw'n gwisgo'n gyflym, ni fyddant yn anarferol. Mae triniaethau plastig yn fwy parhaol. Mae pyllau dur yn cael eu cadw am flynyddoedd lawer, ond mae'r cynnyrch sydd â llaw o'r fath yn llawer mwy anferth.
- Peidiwch â cheisio arbed! Fel rheol mae ansawdd y dur yn cael ei amlygu gan echeliniau drud, felly, byddant yn llai cywilydd pan fyddant yn cael eu defnyddio.
- Er mwyn gwirio ansawdd y metel y gwneir y llafn, mae arbenigwyr yn awgrymu ei glicio gyda bysell: os yw'r sain yn swnllyd, mae'r ansawdd yn uchel, os byddar, yna mae'r deunydd o ansawdd gwael.
- Yn ddelfrydol, mae gwisgo gyda llafn eang a thrymus. Gyda chynnyrch o'r fath, mae canol y disgyrchiant yn cael ei symud ymlaen, sy'n golygu, gyda'r un gwariant o rymoedd, yr effaith yn fwy pwerus na chynnyrch gyda llafn culach a denau.
- Dylai'r handlen fod yn gyfforddus yn y llaw, ond ni ddylai fod yn rhy hir. Gyda llaw hir, mae'n anodd dosbarthu'r llu lwyth, felly bydd mwy o ymdrech yn cael ei wario wrth dorri cig.
- Wrth brynu, gwnewch yn siŵr eich bod yn talu sylw i'r ffordd y mae'r driniaeth ynghlwm. Dylid ei ryddhau'n anfeirniadol ac yn achosi teimlad o syndod gyda'r llafn.
- Mae'n gyfleus pan fydd gwrthrychau offer cegin yn meddu ar "eyelet" i hongian. Bydd hyn yn eich galluogi i hongian casgliad ar banel y gegin, wedi'i gynllunio i ddarparu ar gyfer offer coginio. Fodd bynnag, mae'n bosib cadw'r het hetio yn y drawer.
Tip : Gellir golchi gwisg y cig mewn peiriant golchi llestri, ond nid yw arbenigwyr yn argymell gwneud hyn, wrth i'r llafn ddisgyn yn gyflymach. Yn achlysurol, mae cegin y gegin, fel unrhyw gyllell, yn amodol ar fwyhau .
Mae angen gwisgo cegin ar gyfer torri cig ar gyfer unrhyw westeyll, gyda'i help, bydd yn ymdopi â thorri cig, heb aros am help y priod.