Beth allai fod yn well na chwistrellu syched mewn diwrnod poeth haf gyda kvass oer. Ac os yw hefyd yn coginio gartref, yna mae'n fwyd blasus yn gyffredinol. Byddwn ni'n dweud wrthych nawr sut i wneud kvas cartref o saws bedw.
Birch kvass - rysáit ar gyfer coginio
Cynhwysion:
- sawd bedw - 5 litr;
- burum - 25 g.
Paratoi
Sudd Birch yn cael ei dywallt i mewn i sosban, dod â berw a rhoi ychydig i'w ferwi, fel bod rhywfaint o'r hylif yn anweddu. Trowch i ffwrdd. Pan fydd y sudd ychydig yn oer, ond yn dal i fod yn gynnes, ychwanegwch y burum a'i gymysgu, gadewch am ychydig, fel y dechreuant i grwydro. Wedi hynny, rydym yn arllwys y diod i gynwysyddion storio sy'n gyfleus i'w storio a'i roi yn yr oergell. Mae Birch kvass yn barod i'w ddefnyddio.
Sut i wneud cwas bedw heb burum?
Cynhwysion:
- sawd bedw - 2 litr;
- rhesins - 20 darn;
- Grawn gwenith - 30 g.
Paratoi
Sudd Birch arllwys i jar, ychwanegu raisins, grawn gwenith. Wedi hynny, rydym yn cau'r jar gyda chaead ac yn ei roi mewn lle oer. Diwrnod ar ôl 2-3 kvass yn barod.
Birch kvass gyda bara du
Cynhwysion:
- sawd bedw - 5 litr;
- bara du - 400 g;
- siwgr - 1 cwpan;
- haidd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- cyrens du - 3 sprigs.
Paratoi
Bara wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i sychu yn y ffwrn. Mae haidd wedi'i frownio'n frown mewn padell ffrio (yn hytrach na haidd, gallwch chi gymryd gwenith). Mae siwgr hefyd yn frown i liw brown tywyll.
Er mwyn symleiddio'r dasg, ni ellir sychu'r bara yn y ffwrn, ond dim ond mynd â morgrugiau bara yn fwy ffres. Ac yn lle gwenith neu haidd, gallwch chi gymryd reis, ond yna mae'n well ychwanegu 30 g o burum.
Ydych chi eisiau mwy o ryseitiau ar gyfer diodydd adfywiol? Os gwelwch yn dda - mae gennym rysáit ar gyfer sangria neu gymhleth o afalau - ar gyfer eich blas.