Nionod amrywiol

Ydych chi'n gwybod bod mwy nag wyth deg o fathau o winwns yn Rwsia? Fe'i rhhennir yn gynnar (yn aeddfedu ar y 90fed diwrnod ar ôl disgyn i ffwrdd) ac yn aeddfedu yn hwyr (yn aeddfedu ar 120 diwrnod ar ôl disgyn i ffwrdd). Gellir rhannu nionyn arall gan natur canghennog, gan y gallu i ffurfio nifer benodol o fylbiau (bach, canolig ac aml-nyth).

Amrywiaeth o winwnsyn ar wyrddau

Mae winwnsyn werdd yn rhoi edrychiadau a sates ar ein prydau gyda fitaminau ac elfennau defnyddiol. Mewn winwns werdd, mae llawer o fitamin C, felly nid yw'r winwnsyn yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.

Wrth ddewis amrywiaeth o winwnsyn ar ben, peidiwch â bod yn ddiog ac edrychwch arno. I wneud hyn, torrwch y bwlb ar draws a gweld faint o ddeunyddiau a ffurfiwyd ynddi. Os mai dim ond un aren sy'n cael ei ffurfio - bydd maint eich gwyrdd yn fach iawn. Felly, ar y glaswelltiau dewiswch amrywiaethau wedi'u gwreiddio'n aml: tywysog du, Rostov, amber.

Hefyd, ar y glaswellt mae mathau addas: glöyn byw - gellir torri gwyrdd yr amrywiaeth hon dair gwaith y tymor. Yn fân iawn ac yn ddymunol i flasu winwns. Sionedd shnitt - ysgubol iawn, ac mae ei phlu yn parhau'n ysgafn ac nid yw'n grub. Slizun - mae'r amrywiaeth hwn yn tyfu trwy gydol y flwyddyn, ac ar yr ardd mae'n atal tyfu gyda dechrau rhew. Ni fydd ymddangosiad rhew-galed arall yn rhewi hyd yn oed mewn ffosydd difrifol - aml-haen (Canada ac Aifft). Ac, wrth gwrs, y gegiog, sydd â blas cain.

Rhennir amrywiaethau o gennin a thraen, yn ogystal â mathau o winwns eraill, yn dri math: yn gynnar, yn ganol ac yn hwyr.

Amrywiaeth o winwns gwyn

Nid yw blas y winwnsyn gwyn yn sydyn iawn ac mae ganddo flas llachar a gwreiddiol. Gyda bwa o'r fath gellir troi unrhyw salad i mewn i gampwaith coginio, hefyd fe'i defnyddir mewn cawl winwns neu unrhyw ddysgl gyntaf arall. Mae trefniannau o winwns o'r fath yn iawn iawn, ond dim ond rhai sydd mewn galw mawr. Mae'n gaeaf gaeaf, ala, pêl eira, tywysog arian, arian, Iseldireg melys, blond.

Amrywiaeth o winwns coch

Fel arfer, mae winwnsod coch yn cael eu bwyta'n amrwd ac yn aml yn cael eu defnyddio i addurno gwahanol brydau. Mae winwnsyn coch yr un fath â gwyn â nifer o wahanol fathau. Dyma'r mathau mwyaf poblogaidd ymysg defnyddwyr. Mae'r rhestr hon yn cynnwys mathau o'r fath fel: commissar, brenin coch F1, carmen, alvina, pêl croes, retro, tywyll coch, tywysog du, barwn coch.

Ac yn olaf ychydig o awgrymiadau:

  1. Er mwyn osgoi crio wrth dorri'r nionyn, rhowch y bwlb heb ei glirio eto am 10 munud yn y rhewgell.
  2. I'ch cawl oedd lliw euraidd hardd, rhowch winwns arno.
  3. Ac er mwyn blasu nid oedd y winwnsyn neu'r garlleg yn cael ei ddiflannu mewn dŵr berw am ychydig eiliadau.