Mae manteision y blawd ceirch Dr. Izotov yn enfawr ac nid oes unrhyw niwed yn ymarferol o gwbl. Yn draddodiadol, defnyddiwyd ceirch mewn amaethyddiaeth ar gyfer bwydo anifeiliaid anwes, roedd hefyd yn cynhyrchu blaenau, blawd a blawd ceirch. Gwelwyd ei heiddo iach yn hir.
Cyfansoddiad cig
Mae cyfansoddiad y grawnfwyd hwn yn cynnwys amryw o asidau amino, mwynau, fitaminau A , B1, B2, B5, PP, brasterau. Yr eiddo mwyaf gwerthfawr o geirch yw ei allu i ysgogi colesterol o'r corff.
Y math gorau posibl o ddefnyddio ceirch mewn maeth a therapi yw jeli. Gan fod unrhyw ffracsiwn ceirch yn cynnwys llawer o startsh, nid yw'n anodd paratoi kissel ohono.
Yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer yr organeb, mae jeli o ffrwythau ceirch o Dr. Izotov. Ei benodoldeb yw bod ei gydrannau yn cael eu eplesu â ffon kefir. Diolch i hyn, mae gwerth maethol a therapiwtig y cynnyrch yn cynyddu'n fawr. Mae'r kissel hwn yn ysgogi metaboledd, yn normaloli gwaith y system dreulio, yn anarferol o ddefnyddiol i'r pancreas a'r arennau. Gadewch i ni edrych ar sut i goginio jelly Izotova
Y rysáit ar gyfer Jelly Izotova
Cynhwysion:
- gwenith ceirch - 0,5 kg;
- Grawn ceirch - 5 llwy fwrdd;
- kefir - 0,5 sbectol;
- dŵr wedi'i buro - 2 litr.
Paratoi
Mewn grinder coffi, rydym yn gwasgaru blagenni ceirch a grawn. Rydyn ni'n ei ychwanegu'n ofalus yno ac yn ofalus, gallwch chi gymysgu, fel nad oes unrhyw lympiau, rydym yn cymysgu. Diddymwch y cymysgedd sy'n deillio o ddŵr cynnes, wedi'i buro a'i arllwys i jar wydr. Caewch yn gaeth (lactobacilli am rannu digon o aer o dan y caead) a'i roi mewn lle tywyll tywyll am ddau ddiwrnod.
Mae'r màs eplesu yn cael ei hidlo. Yn gyntaf, gan ddefnyddio'r colander, rydyn ni'n hawdd straen 1.5-2 litr o hylif, rydym yn cael hidl o asidedd uchel (a ddefnyddir ar gyfer trin pancreatitis, afiechydon yr afu).
Mae gweddill yn y llaciau colander yn cael eu golchi dros long lân gydag un litr o ddŵr puro - felly rydym yn cael hidlo asidedd isel (a ddefnyddir ar gyfer pwysedd gwaed uchel, wlser y stumog, gwenwyn).
Rydym yn amddiffyn y ddau hylif am ddeg i ddeuddeg awr. Yn dilyn hynny, rhannir yr hidliad yn y ddau long yn ddwy ffracsiwn - kvass a gwaddod, a ddefnyddir ar gyfer paratoi jeli Isotov. Gellir ei storio yn yr oergell am oddeutu ugain niwrnod. Mae dau neu dri llwy fwrdd o ganolbwynt yn cael eu gwanhau â kvas neu ddŵr, eu gosod ar dân araf a'u dwyn i ferwi. Cyn ei fwyta, gallwch chi ychwanegu neu melysu'r jeli, gallwch ychwanegu ffrwythau sych.
Gwrthdriniaeth
Yn ymarferol, nid oes unrhyw wrthgymeriadau i jeli gloen Izotova. Mae'n bwysig arsylwi ar y mesur ac nid yw'n gorbwysleisio.