Soniodd Hippocrates hefyd am eiddo buddiol yr seleri gwreiddiau. Dim ond pantry iechyd yw'r planhigyn hwn! Celery - ateb poblogaidd iawn heddiw, oherwydd, yn ychwanegol at yr effaith gadarnhaol unigryw ar y corff, mae ganddo hefyd nodweddion blasus rhagorol.
Cyfansoddiad a nodweddion defnyddiol
Mae gan y planhigyn seleri eiddo defnyddiol oherwydd y ffaith ei bod wedi:
- olewau hanfodol;
- halwynau mwynau potasiwm, calsiwm, sodiwm, ffosfforws, magnesiwm;
- starts;
- asidau (asetig, butyrig, oxalig);
- llawer o fwynau;
- cymhleth o fitaminau;
- hormonau o darddiad planhigion.
Ganrifoedd yn ôl, ni chafodd nodweddion defnyddiol egni gwreiddiau eu hastudio ac at ddibenion therapiwtig, fe'i defnyddiwyd yn unig fel modd i wella potensial. Dros amser, defnyddiwyd y gwreiddiau yn lle halen bwrdd, gan eu bod yn cynnwys llawer o sodiwm organig, ac fel gwelliant ar gyfer blinder a straen. Ond dim ond ffracsiwn bach o eiddo defnyddiol gwreiddiau seleri yw hwn.
Mae'r defnydd o'r rhan hon o'r planhigyn hwn yn helpu i wella secretion sudd gastrig a normaleiddio metaboledd halen dŵr yn y corff. Dylid ei fwyta gan y rhai sydd angen adfer yr afu a'r arennau. Mae seleri yn helpu i ymdopi â phrosesau llid y cymalau a chydag afiechydon y system gen-gyffredin.
Os yw eich golwg wedi dirywio, dylech nodi'ch diet o seleri gyda mêl, gan fod ei nodweddion buddiol yn cynnwys adfer y swyddogaeth weledol. Hefyd, gan ddefnyddio addurniad gwreiddiau'r planhigyn hwn, maent yn trin:
- rhwymedd;
- alergeddau;
- rheumatism;
- gout ;
- anhunedd;
- dermatitis;
- gwartheg .
Cais coginio
Yn ychwanegol at y ffaith bod gan y gwreiddiau seleri gymaint o eiddo defnyddiol a gall ychwanegu at ryseitiau coginio fel halen, mae ganddi nodweddion arbennig o flas a blas. Yn fwyaf aml, fe'i defnyddir fel hapchwarae sbeislyd wrth baratoi cig, pysgod a llysiau. Mae gwraidd y planhigyn hwn yn cael ei gyfuno orau gyda chwistrellau, eggplants, tatws a moron. Ond, yn ogystal, mae'n wahanol i chwaeth chwerw, sy'n eich galluogi i gyflenwi a'i wneud yn fwy disglair gyda'i help i flasu madarch, cawl, sawsiau, cawlod.
Hefyd, mae priodweddau defnyddiol seleri menywod a dynion hefyd yn y ffaith ei bod yn gynnyrch gyda chynnwys calorïau negyddol. Mewn 100 gram o'r planhigyn hwn ceir dim ond 25 o galorïau ac mae'r corff yn defnyddio mwy o egni i'w dreulio nag y mae'n ei gael, sy'n caniatáu iddo gael ei ddefnyddio mewn prydau coginio ar gyfer colli pwysau. Yn ogystal, o'i ddefnydd, mae'r teimlad o newyn yn llyfn yn naturiol. Mae hwn yn gynorthwy-ydd amhrisiadwy i'r rhai sydd am wneud eu ffigur yn berffaith.
Mae seleri yn gwella treuliad bwyd, felly ar ôl bwyta bwyd sy'n cynnwys ei wreiddyn, ni fyddwch byth yn profi teimlad o drwch yn y stumog.
Gwrthdriniadau i'r defnydd o seleri
Os ydych chi'n poeni am eich iechyd, yna defnyddiwch nodweddion defnyddiol seleri, ond cofiwch fod ganddo wrthdrawiadau. Er enghraifft, dylid ei atal rhag ei ddefnyddio wrth drin anhwylderau amrywiol i famau yn y dyfodol ar ôl cyfnod o gyfnod o 6 mis. Hefyd, ni ddylai un fwyta a chymhwyso pob cyffur sy'n cynnwys gwraidd y planhigyn hwn i ferched sy'n bwydo ar y fron, gan ei fod yn effeithio'n negyddol ar gynhyrchu llaeth.
Gyda gofal mawr, mae angen i chi baratoi prydau yn ôl ryseitiau, lle mae seleri gwreiddiau, er gwaethaf ei nodweddion defnyddiol, pobl sy'n dioddef o wlserau, gastritis, mwy o asidedd sudd gastrig, thrombofflebitis a gwythiennau amrywiol.