Mae'r planhigyn sesame, neu, fel y'i gelwir yn dal i fod, sesame, yn un o'r tymheru mwyaf hynafol sy'n hysbys i'r dyn. Crybwyllir sesame yn sgrol Ebers, sy'n cynnwys disgrifiad o berlysiau a sbeisys meddyginiaethol. Yn ôl gwyddonwyr, mae'r papyrws hwn yn dyddio'n ôl i'r 16eg ganrif CC. Nodwyd nodweddion defnyddiol hadau sesame yn eu gwaith meddygol gan yr Avicenna gwych. Mae hadau sesame, sydd wedi'u hychwanegu at gynhyrchion pobi, halva , saladau yn rhoi blas a blas arbennig i'r bwyd, ac yn elwa i'r corff. Hefyd, wrth goginio, defnyddir olew sesame yn helaeth wrth baratoi cig, grawnfwydydd a phrydau llysiau. Er gwaethaf y nifer eithaf uchel, ychydig iawn sy'n gwybod sut mae sesame'n tyfu.
Sut mae sesame'n edrych?
Sesame - planhigyn llysieuol yn hytrach uchel (hyd at 3 medr), blodau gwyn, pinc neu lelog, sy'n tyfu'n uniongyrchol o sinysau dail. Diddorol yw'r ffaith bod y blodyn yn diddymu dim ond am un diwrnod, gyda hunan-beillio'r planhigyn, ac wedyn ffurfio pod capsiwl gyda hadau bach o wyn, melyn, du neu goch.
Ble mae sesame'n tyfu?
Mae Sesame yn blanhigyn cariadus gwres, sy'n nodweddiadol o barthau naturiol trofannol ac isdeitropaidd, ond nid yw ei rywogaeth sy'n tyfu gwyllt yn bodoli ar hyn o bryd.
Sut i dyfu hadau sesame?
Cynhelir y hadau pan fydd tymheredd haenau uchaf y pridd yn cyrraedd +16 ... +18 gradd. Y mwyaf ffafriol ar gyfer egino sesame yw tymheredd o + 25 ... + 30 gradd. Os bydd y tymheredd yn syrthio i sero, mae'r egin cnwd yn marw, felly pan fo rhew yn bygwth, dylid gorchuddio'r cnydau â polyethylen. Pan fydd y tywydd yn oer, mae'r llystyfiant yn dod i ben, ac wrth ddechrau'r dyddiau poeth, bydd sesame'n tyfu'n gyflym. Y pridd gorau ar gyfer tyfu sesame yw tir ffrwythlon gyda draeniad da, yn ddelfrydol priddoedd llachar.
Dylid paratoi'r plot a ddewiswyd ar gyfer sesame gynyddol: dileu pob chwyn, rhyddhau'r pridd a gwrteithio. Ar gyfer ffrwythloni, caiff 25 g o balsiwm clorid ac amoniwm nitrad, 100 g o superffosffad eu cymhwyso fesul 1 m². Yn union cyn y dylai hau hadau gael eu gwaredu'n dda pridd. Mae hadau wedi'u plannu ar ddyfnder o 2 - 3 cm, gan gynnal rhwng y rhesi pellter o 0.5 - 0.7 m. Ar 1 m², mae angen 0.5 - 1 g o inoculum. Pan fydd hadau sesame'n dechrau egino, mae angen gwneud teneuo, fel nad yw'r pellter rhwng yr egin yn llai na 6 cm.
Yn y dyfodol, dylid cynnal a chadw rheolaidd y cnydau trwy ddŵr, gwau a chlirio amserol. Pan gaiff coesau sesame eu cryfhau, nid yw'r planhigyn bellach yn ofni prinder lleithder.
Cynaeafu hadau sesame
Ar ddechrau'r hydref, mae dail sesame'n dechrau troi melyn ac yn disgyn, ac mae'r capsiwl gyda hadau'n sychu ac yn troi'n frown. Mae hyn yn arwydd ei bod yn bryd cynaeafu. Dylai pibellau diffodd fod yn hynod o gywir, oherwydd pan fyddwch chi'n eu cyffwrdd, mae'r blwch yn agor ac mae'r hadau yn tywallt. O 1 m² gallwch chi gasglu hyd at 200 g o hadau sesame.