Ein dymuniad i stocio cynhyrchion i'w defnyddio yn y dyfodol a'u cadw'n eithaf naturiol. Yn fwyaf tebygol, credwch mai'r ffordd orau o wneud hyn yw rhoi bwyd yn yr oergell.
Fodd bynnag, nid yw hyn bob amser yn wir. Rydym wedi gweithio'n galed i wneud rhestr o gynhyrchion na ddylid eu storio yn eich "ffatri oer cartref". Bydd y canlyniadau yn eich synnu yn ddymunol.
1. Bananas
Y tu allan i'r bananas oergell yn well cadw maetholion. Yn ôl cymdeithas marchnata llysiau a ffrwythau, mae tymheredd isel yn arafu'r broses o aeddfedu bananas.
2. Tatws
Bydd yr holl arddwyr brwd sy'n tyfu tatws yn cytuno mai'r gorau yw cadw'r tiwbiau heb eu gwasgu mewn lle cŵl, sych, tywyll, er enghraifft mewn seler, oherwydd bod y starts yn cael ei dorri'n gyflym i mewn i glwcos yn yr oergell. Am beidio â chael seler, defnyddiwch flychau cardfwrdd neu flychau cardfwrdd yn dda. Ni argymhellir storio tatws mewn bagiau plastig a phapur.
3. Nionwns
Yn gorwedd rhywfaint o amser yn yr oergell, bydd winwns yn dod yn feddal yn y pen draw, ac yn waeth - llwydni. Un o'r rhesymau pam na argymhellir storio winwns amrwd mewn bagiau plastig yn yr oergell yw'r ffaith bod angen aer arno ar gyfer storio hirdymor. Fel ar gyfer winwnsyn pysgod, i'r gwrthwyneb - mae'n well ei storio mewn cynwysyddion caeedig i gyd yn yr un oergell.
4. Avocado
Yn achos avocado, dylid defnyddio oergell os yw'r ffrwythau'n aeddfed ac ni fyddwch chi'n ei fwyta'n uniongyrchol ar ôl ei brynu. Os nad yw'r afocado eto'n aeddfed, gadewch iddo fod yn well i chi gadw i fyny yn y ffas ffrwythau ar eich bwrdd.
5. Garlleg
Ydych chi eisiau - credwch ai peidio - ond mae cadw'r garlleg yn yr oergell, mewn gwirionedd, yn cyfrannu at ei egino. Mae tebygolrwydd uchel y bydd yn dod yn fowldig a meddalu. Gyda llaw, ni fydd ymddangosiad garlleg yn newid llawer, a byddwch yn dysgu am y ffaith bod y cynnyrch yn cael ei ddifetha, dim ond trwy ei dorri.
6. Bara
Wrth sychu bara gydag oergell, dim ond y ffwrn sy'n gallu ymgynnull, felly os nad ydych chi am amser hir, i dwyllo bara caled, sych, rhowch hi yno os ydych eisoes wedi paratoi brechdan.
7. Coffi
O ran cadw ffres a blas a goffi a goffi, mae angen lle tywyll sych oer, ac nid yw'r oergell i'w storio. Ond mae eithriad: os ydych chi'n cael llawer o goffi, gallwch ei rewi, ond ar y mwyaf am fis. Y peth gorau yw defnyddio cynhwysydd gwactod.
8. Tomatos
Gall storio tomatos yn yr oergell arwain at golli eu blas, yr ydym wrth eu bodd yn fawr iawn, ac yn ôl y sioe deledu flaenllaw, "Rydym yn bwyta gartref", Julia Vysotskaya, hefyd i niweidio cudd y tomatos.
9. Mêl
Mae storio mêl yn yr oergell yn ddiystyr, gan ei fod yn gynnyrch naturiol ac, os yw mewn jar dynn yn troi, bydd yn para am byth. Ar dymheredd isel, mae melys yn gyflym ac yn dod yn galed iawn. Wedi hynny, peidiwch â rhoi llwybro o fêl yn y te.
10. Watermelon
Sut wnaeth ein neiniau a theidiau i gadw watermelons? Mae hynny'n iawn, o dan y gwely. Ac rydym yn eich cynghori i wneud hyn. Fel arall, bydd y watermelon yn colli'r sylweddau sy'n cynnwys beta-caroten yn gyflymach, mewn geiriau eraill - fitamin A, mor ddefnyddiol i'n hiechyd. Os yw'r watermelon yn cael ei dorri, cyn ei roi yn yr oergell, gwnewch yn siŵr ei fod yn cynnwys ffilm bwyd.
11. Pwmpen
Mae pwmpen yn cael ei gadw orau mewn ardal dywyll, oer, sych awyru'n dda.
12. Olew olewydd
Gan fod yn yr oergell, gall olew olewydd ennill cysondeb hufennog. Felly, mae'n well ei gadw ar silff y gegin.
13. Basil
Yn eironig, yn yr oergell, bydd y basil yn disgyn yn gyflymach nag os ydych chi'n ei roi mewn gwydraid o ddŵr a bydd yn gofalu amdano fel blodyn dan do. At hynny, mae ganddo'r eiddo i amsugno'r arogleuon o gynhyrchion eraill sy'n agos ar yr un silff. Ar gyfer storio hirdymor torri'n fân a'i rewi mewn oergell.
14. Ffrwythau: bricyll, ciwi, chwenog, eirin, mangw
Fel avocado, dylid storio'r ffrwythau uchod mewn ffas yn hytrach nag oergell, neu fel arall byddant yn colli llawer o faetholion - maetholion.
15. Menyn Cnau Maen
Nid oes dim yn cael ei gyfuno â menyn cnau mwn yn well na jeli neu jam. Fodd bynnag, yn wahanol i'r rhan fwyaf o jamiau, mae'n well storio menyn cnau daear mewn cabinet cegin. Felly nid yw'n gwlyb ac ni fydd yn caledu.
16. Ciwcymbr wedi'i gasglu
Dim digon o le yn yr oergell? Gallwch ddileu jar o giwcymbrau piclyd yn ddiogel oddi yno, sydd eisoes wedi'u hamddiffyn rhag difetha gyda chadwraethol ac nid oes angen eu hoeri. Mae'r un peth yn berthnasol i bob cynnyrch sy'n cynnwys marinade neu pickle.
17. Wyau
Mae llawer o ddadlau ynglŷn â ble i storio wyau: yn yr oergell neu beidio. Mae rhai astudiaethau'n profi nad yw wyau yn newid eu heiddo, ni waeth ble maent yn cael eu storio. Ond yn ôl canlyniadau'r arbrofion amgen a gynhelir, gellir dweud bod wyau yn colli eu blas a'u arogli naturiol wrth eu storio yn yr oergell. Felly, mae'n well cadw'r wyau y tu allan iddi.
18. Salad
O'r salad gwisgo, mae'n dibynnu a yw'n werth ei roi yn yr oergell. Os yw'n mayonnaise neu iogwrt, yna, wrth gwrs, mae'n werth chweil. Os yw olew olewydd neu finegr, gallwch adael y ddysgl yn ddiogel ar fwrdd y gegin.
19. Ketchup
Hyd yn oed am becyn agored o fysc coch, does dim rhaid i chi boeni a pheidiwch â chymryd lle ar silffoedd yr oergell. Mae'r holl ychwanegion a ddefnyddir ar gyfer paratoi cysglod yn ei atal rhag difetha am gyfnod hir.
20. Tiwna tun
Mae tiwna yn fwy blasus os ydych chi'n agor tymheredd jar o ystafell. Mae popeth yn cael ei feddwl ymlaen llaw ac i'r manylion lleiaf: mae cadwraeth yn warchodfa, fel y gellir ei storio y tu allan i'r oergell.
21. Ffrwythau citrus
Ar dymheredd digon isel, mae orennau a lemwn yn cael eu gorchuddio â mannau, eu pyllau croen, mae'r ffrwythau'n rhy feddal. O ran y cwestiwn, ble i storio'r math hwn o gynnyrch, gallwch chi eisoes ateb eich hun;)
22. Ciwcymbrau
Mae ciwcymbrau yn ogystal â'r rhan fwyaf o'r cynhyrchion o'r rhestr uchod yn cael eu storio orau ar dymheredd yr ystafell. Wrth gwrs, nid am wythnos gyfan, ond o leiaf ychydig ddyddiau yn sicr.
23. Moron
Nid yw'n gyfrinach weithiau, oherwydd gweithrediad amhriodol yr oergell, mae dŵr yn disgyn y tu mewn, sy'n effeithio'n andwyol ar foron. Mae'n difetha'n gyflym, yn dod yn ddyfrllyd - a dyma'r peth bach a all ddigwydd i foron wrth ei storio yn yr oergell.
24. Siocled
Argymhellir i siocled gael ei roi yn yr oergell os bydd yn toddi i gymryd ei hen ffurf. Fel arall, nid yw hyn yn angenrheidiol.
25. Cribau corn
Ar olion corn, mae tymheredd isel yn effeithio fel a ganlyn: maent yn dod yn llai crisp.
26. Mawr
Mae blawd yn un o'r bwydydd mwyaf anghymesur. Dim ond mynd â'i le ar y silff yn y locer. Y prif gyflwr yw cynhwysydd gwactod.
27. Pupur melys
Os ydych chi'n rhoi'r pupur yn yr oergell, yn fwyaf tebygol, bydd hyd yn oed yn newid y lliw i un tywyllach, a dyma'r arwydd o ddifetha'r cynnyrch.
28. Jam
Y prif gyflwr ar gyfer storio jam yn yr oergell - peidiwch â'i ymyrryd â chynhyrchion eraill (bob amser yn defnyddio llwy glân). Gall hyn effeithio ar flas a chysondeb.
29. Sbeisys
Ydych chi erioed wedi gweld sbeisys wedi'u storio mewn oergell mewn siop? Ac felly maent yn gorwedd ar y silffoedd am sawl mis. Nid yw pob un yn ddamweiniol, mae'r sbeisys wedi'u cadw'n berffaith ac ar dymheredd yr ystafell.
30. Afalau
Dywedant fod afal y dydd fel nionyn o saith o anhwylderau. Yn eu plith, i wallgofrwydd, mae yna lawer o sylweddau a fitaminau defnyddiol. Ar dymheredd ystafell, caiff afalau eu storio o 1 i 2 wythnos. Os ydych chi'n aml yn eu defnyddio ar gyfer bwyd, ni fydd angen oergell arnoch chi.
31. Gellyg
Nid yw pawb yn gwybod, ond mae gellyg yn aeddfedu'n well pan fyddant eisoes wedi cael eu tynnu oddi ar y goeden. Felly, maent yn gyflym yn meddal ac yn fwy llawen. Felly, mae'n well eu rhoi yn yr oergell ar ôl aeddfedu ar gyfer storio hirdymor.
32. Saws soi
Mae bywyd silff saws soi yn fwy na hyd yn oed ar gyfer cysgl neu fwstard - o 1.5 i 3 blynedd. Fe'i cynhyrchir trwy eplesu, a dyna pam nad oes angen tymheredd isel ar y saws. Os na fyddwch chi'n defnyddio saws soi am amser hir, efallai y bydd yn newid lliw ychydig, ond yn dal i fod yn ddefnyddiol.
33. Eggplant
Dylid cadw'r llysiau hyn i ffwrdd o oleuad yr haul yn uniongyrchol ar dymheredd yr ystafell, gan fod eggplants yn sensitif i dymheredd isel. Os yw'r tymheredd yn disgyn islaw + 10 ° C, mae eggplants yn colli eu maetholion a'u priodweddau defnyddiol, ac yn dod yn feddal ac yn rhydd.
34. Pineaplau
Yn wahanol i ffrwythau eraill, ni fydd pîn-afal yn aeddfedu'n iawn. os cafodd ei dorri. Gallwch ddod â'r ffrwythau i aflonyddwch fel ei fod yn mynd yn feddal ac yn fwy llachar, ond ni ellir ei wneud yn fwy poeth. Caiff y melysyn o anenal ei ennill gan y starts sy'n cael ei gynnwys yn coesau'r planhigyn. Ar ôl i'r ffetws gael ei dorri o'r planhigyn ei hun, ni all storio siwgr. Bydd storio'r pîn-afal yn yr oergell yn arafu'r broses o feddalu a diheintio. Oherwydd yr oerfel, gall anenal dywyllu, ond fel arfer mae hyn yn digwydd pan fyddwch chi'n storio pinafal yn yr oer am gyfnod hir, yn hytrach na chwpl diwrnod.
35. ffa llinynnol
Mae ffa wedi'u sychu ar dymheredd yr ystafell yn cael eu storio am flynyddoedd, ffa tun, am fisoedd. Os na fyddwch chi'n defnyddio ffa llinyn ffres ar unwaith ar unwaith, mae'n well ei roi yn yr oergell. Y tu allan iddi, bydd yn cadw ei flas am ryw wythnos.
36. Vinegar
Mae glaswellt yn fath o hwylio, ac gan nad yw'r rhan fwyaf ohonynt angen tymheredd isel. Pob un oherwydd y sylweddau asidig a gynhwysir yn y finegr. Mae cyfansoddiad gwinllanwydd, ychydig yn fwy ffuglyd i dymheredd ystafell, yn cynnwys gwyrdd, garlleg, winwns. Os oes gennych unrhyw amheuaeth, p'un ai i roi potel o finegr yn yr oergell, darllenwch gyfansoddiad y cynnyrch yn unig.
37. Salami
Fel y gwyddys, mae salami yn fath o selsig caeth wedi'i ysmygu o gig wedi'i sychu'n aer a gymerir gan un neu anifeiliaid gwahanol. Yn hanesyddol, roedd salami yn boblogaidd ymhlith gwerinwyr, gan y gellid ei storio ar ôl ei dorri ar dymheredd yr ystafell am hyd at 30-40 diwrnod. Mae'n swnio'n argyhoeddiadol.
38. Oliflau tun
Ar silffoedd siopau, cynigir sawl math o olewydd tun. Ac o'r hyn maent yn dibynnu, mae'n werth eu cadw yn yr oergell ai peidio. Mewn egwyddor, nid yw olewydd tun yn gymhleth i dymheredd yr ystafell, ond mae yna lawer o gynhyrfannau storio: mae'n well cadw'r jar agored yn yr oergell, i beidio â thywallt yr hylif (marinade) sydd wedi'i chynnwys yn y jar. Y hiraf rydych chi'n achub yr olewydd, os caiff ei roi mewn cynhwysydd gwactod, ac yna yn yr oergell.
39. Olew
Mae mannau storio menyn yn dibynnu ar ba mor aml rydych chi'n ei ddefnyddio ar gyfer bwyd. Ar ben hynny, mae gwahaniaeth rhwng menyn cyffredin a hallt, mae'r olaf yn cael ei gadw, yn naturiol, yn hirach. Ond ers i fenyn heb ei halogi gael ei wneud yn aml yn seiliedig ar laeth wedi'i basteureiddio, nid yw tymheredd yr ystafell yn fygythiad yn arbennig hefyd. Ond mae i fyny i chi.
40. Y bisgedi
Dylai'r bisgedi a phob math o gracwyr gael eu storio mewn lle sych oer. Argymhellir yn gryf i wirio tynni'r pecyn o graceri. Gall y lleithder a gynhwysir yn yr awyr, a gallu'r bisgedi ei amsugno'n gyflym arwain at ddifetha'r cynnyrch. Hefyd, cadwch nhw i ffwrdd o ffynonellau gwres, y ddau naturiol - yr haul, a chyfarpar trydanol cartref - artiffisial. Cofiwch fod bacteria yn dechrau lluosi eisoes yn + 4ºє.