Ac a oeddech chi'n gwybod, gyda chymorth aml-gyfeiriwr cyffredin, y gallwch chi efelychu bara rhyg meddal, ffres a blasus? Sut i wneud hynny, byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Heb bara rhygyn rhyfel yn y multivariate
Cynhwysion:
- blawd rhyg - 250 g;
- Blawd gwenith - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- soda pobi - 1 llwy de;
- menyn - 30 g;
- halen;
- gwenith ceirch - 100 g.
Paratoi
Felly, mae'r blawd o ddau fath yn cael ei sipio sawl gwaith trwy griw i mewn i fowlen ddwfn. Yna tywallt mewn halen, pobi pobi a blawd ceirch. Mowch y menyn a'i arllwys yn daclus i'r cymysgedd sych ynghyd â kefir cartref . Nawr cymysgwch bopeth yn drylwyr â llwy a chliniwch toes homogenaidd. Rydym yn ei roi i mewn i bêl a'i roi mewn lle cynnes am 30 munud.
Y tro hwn rydym yn cynnwys y multivark yn y rhwydwaith, yn ei gynhesu, yn chwistrellu'r bowlen gyda blawd ac yn lledaenu'r toes. Rydym yn gosod y dull "Baku" ac yn aros tua hanner awr. Nesaf, rydym yn gwirio'r bara yn barod, ar gyfer hyn, yn cael ei dynnu'n ofalus ac yn tapio ar y gwaelod, os yw'r sain yn fyddar, yna mae'r bara yn barod. Gorchuddiwch ef gyda thywel a gadewch i oeri. Dyna i gyd, mae bara rhyg gwenith meddal a blasus yn yr aml-fargen yn barod!
Y rysáit ar gyfer bara rhygyn yn yr aml-gyffredin
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 700 g;
- blawd rhyg - 2 eitem;
- siwgr gronog - 1 llwy fwrdd. llwy;
- burum sych - 1 pecyn;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- dŵr - 500 ml.
Paratoi
Mae burum sych yn cael ei ddiddymu mewn dŵr cynnes, arllwys siwgr, arllwys mewn olew llysiau a thaflu pinsh o halen. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr nes ei fod yn llyfn ac yn arllwys yn raddol y blawd wedi'i chwythu. Rydym yn clymu toes meddal, gorchuddio'r sosban gyda thywel a'i adael am 1 awr mewn lle cynnes. Yna, cymerwch y toes allan o'r sosban yn ofalus a'i glustio'n ofalus gyda'ch dwylo, gan ffurfio "byn".
Fe'i gosodwn mewn sosban o multivarka, wedi'i oleuo gydag olew, ac yn gadael i fynd am ryw awr arall, a'i orchuddio â thywel eto. Ar ôl hynny, cau cudd y ddyfais, gosodwch y modd "Baking" a choginiwch am 60 munud. Ar ôl y signal sain, tynnwch y bara yn ofalus gyda chymorth basged ar gyfer stemio a'i droi i'r ochr arall. Eto, gosodwch y rhaglen "Bake" am 40 munud. Yn barod i fynd allan y bara meddal o'r multivark, ei roi ar blât, gorchuddio â thywel a'i gadael i oeri i dymheredd ystafell.
Rysáit bara Rye ar gyfer multivarka
Cynhwysion:
- blawd rhyg - 2 eitem;
- blawd gwenith - 700 g;
- dŵr wedi'i ferwi - 500 ml;
- kefir - 0,5 eitem;
- burum sych - 11 g;
- olew llysiau;
- siwgr gronnog - i flasu.
Paratoi
Mae burum sych yn cael ei ddiddymu mewn dŵr cynnes, ychwanegu halen, siwgr ac olew llysiau. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn arllwys yn raddol y blawd wedi'i chwythu. Rydym yn cludo'r toes elastig, heb fod yn gludiog, yn ei orchuddio â thywel a'i adael mewn lle cynnes am tua 65 munud.
Gallwch sefyll y toes yn y multivark, am hyn rydym yn ei ledaenu i'r bowlen, troi ar y rhaglen "Gwresogi" a rhowch y peiriant ychydig
Yna cau'r caead, gosodwch y dull "Baking" a chanfod tua 60 munud. Ar ôl hynny, gwnewch yn ofalus i'r ochr arall a chogwch nes ei fod yn barod am 40 munud arall. Mae bara rhygyn ffres barod yn cael ei dynnu'n ofalus o'r multivark gyda thywel a'i gadael yn oeri yn llwyr, a'i orchuddio â thywel glân. Mae'r bara yn ymddangos yn flasus iawn, yn llawen ac yn feddal!