Am ganrifoedd lawer, mae bara wedi bod ac yn un o brif gynhyrchion bwyd pobl. Nid dim am ddim maen nhw'n dweud ei fod yn fara i'r pen!
Mae bara du yn arbennig o ddefnyddiol. Yn gyntaf oll, mae blawd rhyg yn ffynhonnell wych o garbohydradau a fitamin. Gan gael brath o fras o fara o'r fath, ni fyddwch am fwydo a bwyta llai yn y pryd nesaf. Mae defnydd bara du yn gwella cyflwr y system nerfol yn rheolaidd, yn helpu'r corff i wrthsefyll blinder ac alergeddau. Wedi'r cyfan, mae'n cynnwys llawer o fitaminau a microeleiddiadau defnyddiol - PP, B1, B6, B12.
Os oes gennych chi gwneuthurwr bara, gallwch chi ei bobi yn hawdd yn ogystal â bara du, ond hefyd bara du. Paratowch yn weddol syml, dim ond rhaid i chi roi'r holl gynhwysion yn y cynhwysydd bara a'i droi ymlaen! Dyma rai awgrymiadau ar sut i wneud bara mewn gwneuthurwr bara:
- mewn bara du yn draddodiadol yn ychwanegu coffi neu goco, er mwyn ei wneud hyd yn oed yn dduach;
- Er mwyn torri'r fath fara mae angen sleisys tenau ac mae'n well i chi wasanaethu â chig wedi'i smygu'n oer;
- Cyn pobi ar ffurf gwneuthurwr bara, rhaid i chi arllwys yn gyntaf olew ychydig o ddŵr a llysiau.
A nawr, gadewch i ni ystyried gyda chi rai ryseitiau ar gyfer pobi bara yn y gwneuthurwr bara.
Y rysáit ar gyfer bara du yn y gwneuthurwr bara
Mae'r rysáit ar gyfer bara du yn rysáit ar gyfer bara blasus iach ac iach, sy'n cael ei bobi nid o un ond o ddau fath o flawd.
Cynhwysion:
- blawd rhyg - 1 eitem;
- blawd gwenith - 2,5 o eitemau;
- halen - 1,5 cwymp.
- burum sych - 2 llwy fwrdd.
- hufen sych - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1.25;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- coffi ar unwaith - 1 llwy de;
- finegr seidr afal - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- coco - 1 llwy de;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Yn y cynhwysydd bara, rydym yn lledaenu dau fath o flawd wedi'i sychu, hufen sych, halen, coco, coffi, mêl. Ychwanegwch yeast sych, arllwyswch olew llysiau, dŵr a finegr. Rydyn ni'n rhoi'r bwced yn y gwneuthurwr bara. Bacenwch bara, gan ddewis y prif ddull a'r crust cyfrwng. Yna, rydym yn cymryd ein cynnyrch blawd, yn ei oeri a'i dorri'n ddarnau.
Bara du gyda prwnau yn y gwneuthurwr bara
Cynhwysion:
- dŵr wedi'i ferwi - 100 ml;
- rhygfain - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr â llaeth (mewn unrhyw gyfran) - 200 ml;
- olew olewydd - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1,5 cwymp.
- siwgr - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd rhyg - 150 g;
- blawd gwenith - 300 g;
- leaven sych - 2 llwy fwrdd.
- glwten - 1 llwy fwrdd. llwy;
- burum sych - 1,5 cwymp.
- Prwnau - 0.5 llwy fwrdd.
Paratoi
Sut i bobi bara du mewn gwneuthurwr bara? Yn gyntaf, berwiwch y dŵr a berwi'r brag gyda dŵr berw. Gadewch ef am 30 munud. Y tro hwn, rydym yn golchi'r prwnau'n iawn, yn sychu nhw ar dywel a'u torri'n ddarnau mawr.
Yna rydyn ni'n rhoi bara bwced vvederco, brawd brawd, olew olewydd, llaeth, blawd wedi'i chwythu o ddau fath, cychwyn sych a kleiklivinu. Rydyn ni'n rhoi'r rhaglen ar gyfer pobi bara (gallwch chi roi'r un sy'n gyfrifol am bobi
Wrth bobi bara du mewn gwneuthurwr bara, gallwch chi adnewyddu prwnau gydag unrhyw ffrwythau sych eraill yr hoffech chi fwyaf. Yn ogystal â ffrwythau wedi'u sychu, gallwch chi hyd yn oed ychwanegu cnau wedi'u malu, rhai sinamon, blawd ceirch, ac ati. Mae popeth yn dibynnu dim ond ar eich ffantasi coginio a'ch dewisiadau blas. Peidiwch â bod ofn arbrofi, gan ei fod yn helpu i ddod o hyd i'ch ryseitiau eich hun a chreu prydau gwirioneddol wedi'u coron. Archwaeth Bon!