Compote o gellyg am y gaeaf - syniadau diddorol am wneud diod ffrwythau defnyddiol

Bydd cymhlethdod gellyg ar gyfer y gaeaf yn ddiwedd gwych i warchod yr hydref. Ni ddylai un edrych yn unig ar gynnwys y jar, gan ei fod yn dod yn glir yn syth: mae'r biled yn gyfoethog nid yn unig â blas a arogl, ond hefyd gyda chynnwys, oherwydd bod ffrwythau ffrwythau yn suddus ac yn ddeniadol yn allanol, sy'n eich galluogi i gael diod ardderchog a pwdin gwych.

Sut i wneud cymhleth o gellyg am y gaeaf?

Cymhlethdod gellyg am y gaeaf - ryseitiau sy'n helpu i ddiogelu amrywiaeth eang o fannau. Mae'r ffordd traddodiadol o goginio yn gwarantu diod o ansawdd, felly mae'n well cychwyn gyda hi: i wneud hyn, mae angen i chi wneud syrup o ddŵr, siwgr ac asid citrig, berwi'r gellyg ynddi am 15 munud, dadelfwyso'r cynnwys i mewn i ganiau a sterileiddio. Er nad oes angen sgiliau coginio arbennig ar gyfer compote o gellyg ffres, ni fydd nifer o awgrymiadau defnyddiol yn ymyrryd.

  1. Mae amrywiaethau pâr o galed arbennig yn cael eu gorchuddio, ac maent yn gosod y ffrwythau mewn colander ac yn ei ostwng i ddŵr berw am ddim mwy na 5 munud.
  2. Wrth i'r gellyg dywyllu'n gyflym, caiff y ffrwythau wedi'u sleisio eu gosod yn gyflym mewn asidig â dŵr asid citrig.
  3. Dylid paratoi ffrwythau mawr, ar gyfer hyn, caiff y croen ei thorri gyda chyllell sydyn, caiff y cnawd ei dorri i sawl rhan, ac mae'r esgyrn a'r craidd yn cael eu tynnu.
  4. Yn aml, mae lliw anhygoel y compote gellyg yn cael ei wella gan yr aeron a'r ffrwythau ynghyd â hynny.

Cymhlethdod gellyg am y gaeaf - rysáit syml

Mae cymhlethu gellyg ar gyfer y gaeaf heb sterileiddio yn ffordd wych o gadw fitaminau a chael y cadwraeth fwyaf defnyddiol. Gyda'r dechneg hon, nid yw'r ffrwythau'n destun triniaeth wres hir, felly maent yn cadw eu lliw a'u blas naturiol, ac mae'r ddiod yn troi allan i gael ei ganolbwyntio a'i ddirlawn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Golchwch y gellyg wedi'u golchi, eu torri, arllwyswch y dŵr a'u coginio am 15 munud.
  2. Trosglwyddo i jar di-haint.
  3. Mewn broth gellyg ychwanegu siwgr ac asid citrig, dewch â'r syrup i ferwi ac arllwys cynnwys y jar.
  4. Cyfansoddiad syml o gellyg ar gyfer y gofrestr gaeaf, troi drosodd a'i lapio nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr.

Compote o gellyg cyfan ar gyfer y gaeaf

Mae'n well gan y rhan fwyaf o gogyddion compote o gellyg cyfan i opsiynau eraill ar gyfer canning, oherwydd bod paratoad o'r fath, yn ychwanegol at ddiod blasus, yn cynnwys ffrwythau blasus, sy'n ardderchog ar gyfer pwdin unigol ac i'w defnyddio mewn pobi. Y prif beth yw dewis ffrwythau o un maint, blasus ac aeddfed, ond o fathau cadarn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mewn 1.2 litr o ddŵr, ychwanegwch 1 g o asid citrig, dod â berw, gostwng y gellyg a'r blanch am 15 munud.
  2. Trosglwyddo i ddŵr oer am 5 munud, ar ôl, rhoi mewn jar di-haint.
  3. O'r dŵr, siwgr a asid citrig sy'n weddill, coginio'r surop ac arllwys cynnwys y jar.
  4. Sterilize the compote o gellyg cyfan am y gaeaf 35 munud.

Cymhlethdod gellyg ac eirin ar gyfer y gaeaf

Mae llawer o wragedd tŷ, gan ystyried anadlwythder gellyg, yn ei gyfuno â aeron a ffrwythau gwahanol. Yr amrywiad heddiw mwyaf poblogaidd yw cymhleth o gellyg ac eirin. Y ffaith yw, yn y cyfuniad hwn, mae'r ddiod yn cael dwywaith cymaint o fitaminau ac aromas, ac mae'n newid y lliw sydd wedi'i ddileu a bod yn siwgr i flas melys a melys dymunol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. O'r sinc, tynnwch yr esgyrn, torrwch y gellyg yn 4 rhan a thynnwch y craidd.
  2. Boil dŵr, eirin blanch ynddi - 3 munud, gellyg - 5 munud.
  3. Trosglwyddwch y ffrwythau i jar di-haint.
  4. Yn yr un dŵr, ychwanegwch siwgr a choginiwch am 2 funud.
  5. Arllwyswch y cyfansoddiad o gellyg am y gaeaf gyda syrup, rholio a lapio.

Compôp Apple-gel ar gyfer y gaeaf

Mae cymhlethdod afalau a gellyg yn baratoad traddodiadol. Yn ystod y cyfnod cadwraeth, bydd yn mwynhau hygyrchedd a symlrwydd ariannol, ac yn y gaeaf - gyda'r fitaminau angenrheidiol, blas dymunol a hyd y storfa a ddarperir gan asid malic. Dim ond mewn cyfuniad â gellyg, mae'r cadwraeth naturiol hwn yn helpu'r diod i beidio â dirywio neu ffrwydro.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Pears ac afalau yn cwympo a thorri.
  2. Rhowch jar, arllwys dŵr berw ac adael am 20 munud.
  3. Draeniwch y dŵr mewn sosban, ychwanegu siwgr a choginio.
  4. Arllwyswch y cyfansoddiad o gellyg am y gaeaf gyda syrup a rhol.

Compote o gellyg gyda lemwn ar gyfer y gaeaf

Bydd cymhlethdod o gellyg gyda lemon yn ychwanegu at y stociau egsotig. Ar gyfer y paratoad, bydd angen cwpl o leisen lemwn yn unig, a fydd yn rhoi blas trofannol asid-melys, arogl sitrws i'r cynnwys a chodi gwerth ynni'r ddiod. Yn ogystal, mae lemwn yn gadwraeth naturiol, gan helpu i osgoi sterileiddio'r biled wedyn.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Boil 1 litr o ddŵr gyda 2 g o asid citrig a chwythwch y pearod wedi'u sleisio am 5 munud.
  2. Trosglwyddwch i jar, ychwanegu sleisen o lemwn.
  3. O'r dŵr a siwgr sy'n weddill, coginio'r surop.
  4. Llenwch y ffrwythau gyda syrup a'i gofrestru.

Compote o gellyg a grawnwin ar gyfer y gaeaf

Bydd compote gellyg ar gyfer y gaeaf gyda grawnwin yn apelio at gefnogwyr arbrofion coginio, oherwydd yr amrywiaeth o fathau o gellyg a grawnwin - pridd ffrwythlon ar gyfer amrywiaeth o gyfuniadau lle gallwch chi roi unrhyw liw a blas i'r diod. Yn yr achos hwn, dylid nodi y bydd y grawnwin tywyll yn gwneud y tarten cyfansawdd, a bydd y golau yn darparu sourness dymunol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y gellyg i mewn i sleisennau, croenwch y grawnwin o'r brigau.
  2. Rhowch jar ac arllwys dŵr berw am 15 munud.
  3. Dŵr arllwys i mewn i sosban, ychwanegu siwgr a choginio.
  4. Rhowch asid citrig yn y jar, arllwyswch mewn syrup a'i rolio.

Compote o gellyg gyda mintys ar gyfer y gaeaf

Y rhai sydd am droi compote o gellyg tŷ ar gyfer y gaeaf i fod yn adfywiol, yn arlliwio yn wag, a bydd ychydig o ddail mochyn yn ddigon. Bydd olewau hanfodol yn rhoi'r anhygoel anhygoel i'r diod ac yn flas dymunol a heb lawer o baratoi. Yn yr achos hwn, mae'r compote yn cael ei gadw gan y dull o lenwi sengl heb sterileiddio dilynol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Arllwyswch gellyg a mintys gyda dŵr berw am 30 munud.
  2. Draeniwch y dŵr mewn cynhwysydd a'i goginio ynghyd â'r siwgr am 3 munud.
  3. Llenwch y cynnwys gyda syrup.
  4. Cymhlethdod gellyg gyda mintys ar gyfer y gofrestr gaeaf, troi a lapio.

Compote o gellyg gydag asid citrig

Mae compote gellyg ar gyfer y gaeaf gydag asid citrig yn glasurol tragwyddol. Mae'r ffrwythau eu hunain yn cynnwys llawer o siwgr, yn dywyllu pan fyddant wedi'u sleisio, angen eu blancio. Yn yr holl achosion hyn, mae angen asid citrig. Bydd yn helpu'r mwydion i warchod y lliw naturiol, ychwanegu blas o flas, a bydd, yn fod yn warchodwr ardderchog, yn ymestyn oes silff y biled.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rwber siwgr gyda hadau vanilla.
  2. Peiriau'n torri ac yn rhoi jar.
  3. Mewn dŵr berwi, ychwanegwch siwgr, asid citrig a choginiwch am 2 funud.
  4. Llenwch y gwaith gyda syrup am 5 munud.
  5. Drain, coginio, llenwi a rholio.

Cymhorthwch o hwyaid gellyg ar gyfer y gaeaf

Mae cymhleth a wneir o gellyg yn rhodd o natur i gogyddion. Mae'r ffrwythau bach hyn yn cael eu nodweddu gan flas blasus, cyfansoddiad fitamin anhygoel a chynnwys uchel asid lemwn ac asgwrig , sy'n helpu i'w cadw heb unrhyw ychwanegiadau. Yn ogystal, mae adar gwyllt yn tyfu ym mhobman - ac mae hyn yn gyfle i stocio gyda stampio am ddim.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Golchwch y gellyg wedi'u golchi mewn jar ac arllwys dŵr berw am 20 munud.
  2. Boil y dŵr wedi'i ferwi ac ailadrodd y broses.
  3. Ar ôl, berwi gyda siwgr am 3 munud ac arllwyswch y gweithiau.