Cymhlethdodau o aeron a ffrwythau ffres - blasus ac iach. Mae'r amser a werir wrth wneud cyfrifiaduron yn dibynnu ar ba fath o ffrwythau yr ydym am bridio compoteg . Mewn unrhyw gompôp i wella'r blas, gallwch chi ychwanegu croen o ffrwythau sitrws. Heddiw, byddwn yn sôn am sut i wneud compolau blasus o afalau ac eirin.
Cymhlethwch yr afalau gydag eirin
Cynhwysion:
- eirin - 400 g;
- afalau - 600 g;
- siwgr - 1.5 cwpan;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
Mae fy afalau yn tynnu hadau oddi wrthynt a'u torri'n ddarnau. Mwyngloddio eirin a thynnu'r esgyrn. Yn y pot, arllwyswch y dŵr, ychwanegwch ffrwythau, arllwyswch y siwgr, ei droi, rhowch ferw a choginiwch am 7 munud dros wres canolig, trowch y stôf a gadewch i'r compote fynd yn serth am 5 awr. Mae'r compote yn barod.
Cymhorthwch ar gyfer y gaeaf o eirin ac afalau
Cynhwysion:
Cyfrifo ar gyfer jar 1 litr.
- Afalau - 4 darn;
- eirin - 18 darn;
- dŵr - 0,5 l;
- siwgr - 200 g.
Paratoi
Ffrwythau fy a sychu sych. Torrwch yr afalau a thynnwch y canol. Rydym yn torri'r eirin yn ei hanner ac yn tynnu'r esgyrn. Mewn jar litr rydym yn ychwanegu afalau ac eirin, yn arllwys dŵr oer. Arllwyswch y dŵr o'r jar i'r sosban a thywalltwch y siwgr ynddi. Dewch â'r syrup i ferwi a'u llenwi â ffrwythau, gorchuddiwch ef gyda chwyth a gadael iddo sefyll am 15 munud. Mae'r syrup wedi'i oeri eto yn cael ei dywallt i mewn i sosban, ei roi ar dân a'i ferwi am funud. Caiff y surop berwi ei dywallt eto i'r jar, wedi'i lledaenu â chaead, rydyn ni'n troi y brig gyda'n traed ac yn gorchuddio â blancedi am ddiwrnod, ar ôl hynny byddwn yn cael gwared â'r gallu oeri.
Cyfuniad o afalau, eirin a gellyg
Cynhwysion:
- afalau - 3 kg;
- gellyg - 3 kg;
- eirin - 4 kg;
- dŵr - 5 l;
- siwgr - i flasu.
Paratoi
Mae gellyg ac afalau yn fwyngloddiau, wedi'u plicio o'r croen a'r hadau, wedi'u torri'n ddarnau bach. O'r eirin, tynnwch yr esgyrn a'u troi drwy'r grinder cig. Arllwyswch afalau a gellyg gyda dŵr a berwi am sawl munud. Ar ôl hyn, caiff y cawl canlyniadol ei dywallt i mewn i gynhwysydd arall. Gadewch i ni oeri y ffrwythau a'u llenwi â sudd plwm. Daw'r cawl i ferwi, ychwanegu siwgr a'i gyfuno â ffrwythau wedi'u llenwi â sudd. Gall y diod a dderbynnir fod yn feddw ar unwaith. Ac os ydych chi eisiau, gallwch goginio'r cyfansoddiad hwn ar gyfer y gaeaf.
Cymhleth eirin, afalau a gellyg
Cynhwysion:
- Afalau o unrhyw fath - 1 kg;
- gellyg - 800 g;
- eirin - 600 g;
- dŵr - 3 l;
- siwgr.
Paratoi
Golchwch ffrwythau o dan redeg dŵr, glanhau a thynnwch y pyllau. Nid yw bonynnau o eirin i'w dynnu allan o reidrwydd. Syrop coginio ar gyfer compote, ar gyfer hyn rydym yn dod â'r dŵr i ferwi, ei gymysgu â siwgr a'i berwi am 7 munud. Rydym yn arllwys afalau, eu berwi am sawl munud, ychwanegu eirin a gellyg. Rydym yn cymysgu'r cynhwysion ac yn coginio ein compote ar wres isel, nes bod y ffrwythau'n feddal, ond yna rydym yn gwylio nad yw'r eirin yn berwi. Trowch oddi ar y tân, rhowch y compote i frwydro a gallwch chi yfed.
Cymhleth eirin ac afalau mewn aml-farc
Cynhwysion:
- afalau ac eirin;
- siwgr - 150 g;
- dŵr - hyd at y marc mwyaf.
Paratoi
Mae'r ffrwythau'n fy nglod, yn cael eu torri a'u rhoi mewn bowlen multivarki, arllwyswch dŵr a syrthio siwgr cysgu. Mae Multivarku wedi'i gynnwys yn y modd "Quenching" am ddwy awr. Ar ôl diwedd y coginio, diffoddwch y multivark a gadael y compote ynddi am 12 awr. Bydd y compôp presennol yn troi allan yn flasus a bregus.
Cyfansoddiad da o afalau ac eirin
Cynhwysion:
- afalau - 3 darn;
- eirin - 300 g;
- siwgr - 200 g;
- dŵr - 1.5 litr.
Paratoi
O'r afalau rydym yn tynnu'r canol ac yn torri'n ddarnau tenau, yn arllwys dŵr i mewn i'r tanc ar gyfer y aml-farc, rydym yn taflu afalau ynddo, eirin y byddwn yn tynnu'r esgyrn a'r siwgr ohono ymlaen llaw. Trowch ar y multivark a gosodwch y rhaglen "Cawl" am 40 munud. Ar ôl i'r rhaglen ddod i ben, diffoddwch yr aml-farc a gadewch i'r compote serth am sawl awr.