Mae rhosod olew yn beth o'r gorffennol, nid yw ffigwrau mastic yn berthnasol - mae melysion, fel coginio, yn ffasiynol. Mae'r gwydredd cacen yn cotio stylish, diolch i'r creadur melys ar nodweddion unigol. Bydd amrywiaeth dechnegol, rysáit a chynhwysion yn helpu i arddangos tueddiadau modern yn eich hoff losin.
Sut i wneud yr eicon ar gyfer y gacen?
Mae'r rysáit ar gyfer gwydro ar gyfer cacen yn golygu uno dwy neu fwy o gydrannau gyda'i gilydd mewn rhai cyfrannau a dilyniannau. Penderfynwch ar y sail a dewiswch y cynhyrchion sy'n cyd-fynd, y mae'r blas a'r lliw yn dibynnu arnynt. Bydd amrywiaeth o dechnegau ymgeisio ac amrywiaeth o gynhyrchion yn ei gwneud hi'n bosibl gwireddu breuddwydion coginio a thrawsnewid pobi. Dylai dechreuwyr roi cynnig ar wneud cacen siwgr ar gyfer y gacen.
Cynhwysion:
- siwgr powdr - 225 g;
- dŵr poeth - 40 ml.
Paratoi
- Sifrwch y powdwr i mewn i fowlen. Arllwys yn raddol mewn dŵr, rhwbio'r gymysgedd.
- Chwisgwch y gymysgedd nes yn llyfn. Ar unwaith, gwnewch gais i'r cynnyrch.
- Mae'n ddymunol i syndod gyda blas cyfoethog - gwydredd o ddŵr a powdr melys.
Glaze ar gyfer coco a chacen llaeth
Mae'r rysáit ar gyfer gwydredd coco ar gyfer cacen yn opsiwn ardderchog i roi sudd meddal, olewog i'r pwdin. Gall y pedwar cydran a gynhwysir yn y cyfansoddiad ymdopi â'r dasg a wneir. Gall cariadon nodiadau sbeislyd wella blas y fanila neu'r mintys. Mae gorchudd ychydig o oeri, trwchus yn dal y siâp ac yn rhoi'r bacen gorffenedig yn edrychiad hyfryd.
Cynhwysion:
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- coco - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- olew - 70 g.
Paratoi
- Mae gwydredd cacen "4 llwy" yn ffordd wych o beidio â mynd i'r llyfr nodiadau gyda ryseitiau.
- Rhwbiwch y cydrannau pâr cyntaf o restr yn drylwyr.
- Ar dân araf, toddwch y menyn yn y llaeth ac, gan droi, ychwanegu'r cymysgedd sych.
- Dewch â berw a chael gwared.
Gwydredd siocled ar gyfer cacen siocled
Mae gwydredd siocled ar gyfer cacen yn amrywiad poblogaidd o addurno gwyliau gwyliau. Bydd cynhyrchion syml o'r oergell ar y cyfrannau cywir yn troi'r cynnyrch cyffredin yn gampwaith bythgofiadwy. Eich dewis chi yw: llaeth chwerw, llaeth cywasgedig neu hufen, hanfod neu ychydig o ddiffygion o alcohol - bydd ychwanegiadau hyn yn pwysleisio unigolrwydd y pwdin.
Cynhwysion:
- siocled du - 150 g;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 250 g.
Paratoi
- Torrwch y siocled gyda grater.
- Melysydd gyda hufen sur, rhowch blatyn.
- Cwympo i ddod â homogeneity.
- Cyfunwch â siocled a dalwch ar y plât am ychydig funudau.
- Màs trwchus, homogenaidd yw prif arwydd y gwydredd cywir ar gyfer cacen.
Frostio cacennau gwyn
Mae frostio siocled gwyn ar gyfer cacen yn ateb cain mewn digwyddiadau difrifol. Mae'n anodd dychmygu triniaethau priodas a wnaed mewn lliwiau eraill. Mae nifer o opsiynau gan addurno gwyn eiraidd, tra bo'r allwedd i ganlyniad llwyddiannus yn baddon dŵr. Bydd techneg o'r fath nid yn unig yn toddi'r màs yn unffurf, ond hefyd yn effeithio'n gadarnhaol ar y dwysedd.
Cynhwysion:
- siocled gwyn - 200 g;
- siwgr powdr - 170 g;
- llaeth - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Cyn i chi wneud eicon siocled ar gyfer y gacen, toddi yr elfen gyntaf o'r rhestr gyda baddon dŵr.
- Cymysgwch y powdwr gyda llaeth a'i arllwys i'r cymysgedd wedi'i doddi.
- Gwisgwch gyda chymysgydd ac yna cymhwyso'r melysion ar unwaith.
Eicon drych ar gyfer cacen - rysáit
Eicon sgleiniog ar gyfer cacen - dillad modern, diolch i hyn, nid yw'r danteithrwydd yn galw am ddodrefn ychwanegol. Bydd proses dechnegol gymhleth yn llawer symlach gyda phrynu thermomedr, a bydd y cynhyrchion sydd ar gael sy'n rhan o'r fframwaith yn eich helpu i benderfynu ar y lliw a'r gwead. Mae bywyd silff y cynnyrch gorffenedig yn arbennig o ddeniadol.
Cynhwysion:
- gelatin - 15 g;
- dŵr - 135 ml;
- siwgr - 150 g;
- syrup gwrthdro - 150 g;
- siocled du - 150 g;
- Llaeth cyddwys - 100 g.
Paratoi
- Arllwys gelatin 60 g o ddŵr.
- Cymysgwch yr hylif, y surop a'r melysydd sy'n weddill yn y cynhwysydd. Mae màs yn dod i ferwi a chael gwared ohono.
- Mae siocled yn toddi ac yn cyfuno â llaeth cywasgedig, gwisg.
- Mae pob cydran hylif yn cael ei dywallt i'r powlen cymysgedd ac, yn raddol arllwys mewn gelatin, cymysgwch.
- Rhowch gylchdro trwy gribr a gwnewch gais ar wyneb wedi'i rewi o'r pobi.
Gwydredd cacen lliw
Syndodwch y gwesteion trwy gymhwyso cotio aml-liw ar gyfer eich hoff gerdyn, a chewch chi ddim yn unig melysydd medrus, ond byddwch hefyd yn ychwanegu blas o ddiffyg. Gall ffans o gynhwysion naturiol ddefnyddio syrupau aeron, ac arloeswyr - lliwio bwyd yn ddiogel. Mewn unrhyw achos, bydd dychymyg a dwylo medrus yn helpu i foderneiddio'r bwdin.
Cynhwysion:
- dŵr - 90 ml;
- siwgr powdr - 100 g;
- Syrop Mefus - 100 ml;
- siocled gwyn - 100 g;
- hufen - 60 ml;
- lliwio bwyd - 5 ml;
- gelatin dalen - 10 g.
Paratoi
- Cyn i chi wneud gwydredd lliw ar gyfer y gacen, arllwys gelatin 60 ml o hylif a gadael am hanner awr.
- Powdwr dwr a syrup yn cael ei roi ar dân ac yn dod â berw.
- Siocled a hufen yn gynnes, cyfunwch â surop a chwisg gyda chymysgydd.
- Ychwanegwch y gelatin gwanedig, yna'r lliw, gan barhau i chwistrellu'r màs.
- Cribiwch trwy'r gwydredd cribog ar gyfer y gacen, a'i roi am ychydig oriau yn yr oerfel.
- Cynhesu os oes angen.
Glaze ar gyfer cacen coco gydag hufen sur
Mae gwydredd coginio ar gyfer cacen yn gofyn am rai sgiliau a gwybodaeth. Gan ddefnyddio gorchudd smart, gwnewch yn siŵr yn ei eiddo ac yn "ymddygiad" ar y cynhyrchion gorffenedig. Mae dewis anghywir yn arwain at ganlyniad trist - ymddangosiad anhygoel o'ch hoff bwdin. Mae'r opsiwn hwn yn berffeithio'n berffeithlon iawn, gan gadw symudedd ar unrhyw dymheredd.
Cynhwysion:
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 3 llwy fwrdd.
- coco - 2 llwy fwrdd.
- olew - 70 g.
Paratoi
- Mae'r tri chynhyrchion cyntaf yn cael eu cynhesu ac, yn troi, yn cyflawni homogeneity.
- Tynnwch o'r plât, rhowch yr olew a'i chwistrellu nes ei fod yn ffyrnig.
- Ni fydd màs dwys yn lledaenu yn ystod y cais ac yn cadw'r gwead gwreiddiol.
Eicon caramel ar gyfer cacen
Mae gwydredd siwgr ar gyfer y gacen yn addurniad clasurol stylish. Yn syml ac yn ysgafn, yn hyfryd ac yn flasus. Mae hi'n gymydog cyson o fwdinau amrywiol a phwdinau tebyg i jeli , ac mae'n edrych yn briodol ar frig creu aml-haen. Yn ystod cyfnod minimaliaeth melysion, mae'r rysáit hon yn ddewis teilwng ar gyfer gweithredu llinellau clir a siapiau llyfn.
Cynhwysion:
- gelatin - 5 g;
- dŵr - 200 ml;
- siwgr - 180 g;
- starts - 10 g;
- hufen 35% - 150 ml.
Paratoi
- Diddymu'r gelatin mewn 50 ml o hylif.
- Mewn hufen oer, rhowch y startsh a'i droi.
- Arllwyswch y melysydd i mewn i'r padell ffrio a'i doddi, heb droi, tan golau brown.
- Arllwyswch y hylif cynnes sy'n weddill ac, yn troi, dewch i ferwi.
- Arllwys caramel i mewn i'r màs starts, rhowch y gelatin a'r chwisg.
- Cadwch y cynnyrch gorffenedig yn yr oergell.
- Os oes angen, gwreswch hyd at 27 gradd.