Os oes arnoch angen rysáit hufen hufen ar gyfer cacen, yna defnyddiwch unrhyw un o'r dewisiadau coginio canlynol, oherwydd gall fod mor wahanol ac mor flasus.
Hufen Hufen Hufen Clasurol
Cynhwysion:
- menyn - 450 g:
- siwgr gronnog - 180 g;
- llaeth anweddedig - 280 g;
- siwgr, vanilla.
Paratoi
Yn aml, mae perchnogion dechreuwyr yn meddwl sut i wneud hufen ar gyfer cacen hufen. Mewn gwirionedd - hawdd a syml! I wneud hyn, rydym yn cymryd menyn meddal ac yn arllwys y llaeth cywasgedig ato. Rhowch "chwisg" ar y cymysgydd, chwistrellu ar gyflymder cyffredin o dri munud. Os nad oes gennych gymysgydd, defnyddiwch gymysgydd. Yna, ychwanegwch y siwgr a siwgr y vanilla a'i chwistrellu nes ei grawn yn hollol ddiddymu.
Er mwyn ei gwneud hi'n haws gweithio gyda'r hufen, rhowch hi yn yr oer am 20-25 munud.
Hufen hufen ar gyfer cacen bisgedi
Cynhwysion:
- hufen - 280 ml;
- siwgr - 125 g;
- menyn - 125 g;
- cognac - 3 llwy fwrdd.
- Vanillin - 1 pecyn.
Paratoi
Mewn sosban, arllwyswch yr hufen a'i gynnes nes ei gynhesu ar y stôf. Gyda hufen poeth, arllwyswch siwgr a'i droi nes ei fod yn diddymu'n llwyr. Mae'r cymysgedd wedi'i oeri trwy ei roi mewn lle oer. Yna, a'i gyfuno â menyn ar dymheredd yr ystafell, dechreuwch chwipio gyda chymysgydd hyd nes bod yr hufen yn troenog ac yn anadl. Ychwanegu fanillin a cognac, ond gyda llwy, cymysgwch popeth yn ofalus.
Gellir defnyddio'r hufen sy'n deillio o gacennau bisgedi a ffurfio cacen.
Ciwt hufen hufen ar gyfer cacen
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 220 g;
- syrup ffrwythau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen - 250 ml;
- Menyn - 60 g;
- siwgr gronog - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Arllwyswch sudd lemwn gyda syrup ffrwythau i mewn i gaws bwthyn diflas a churo popeth gyda chymysgydd. Mewn powlen ar wahân, chwipiwch yr hufen gyda siwgr a menyn gyda chymysgydd mewn ewyn trwchus, trwchus. Mae dau faes a gafwyd ar wahân yn cael eu cyfuno i mewn i un, gan gymysgu popeth â llwy.
Oherwydd caws bwthyn, mae'r hufen hon yn ymddangos yn ysgafn ac mewn gwirionedd gyda blas hufennog, wedi'i wanhau â nodyn o surop ffrwythau.
Hufen caws hufen ar gyfer cacen
Cynhwysion:
- caws hufen - 380 g;
- menyn - 140 g;
- siwgr powdr - 450 g;
- darn fanila - 1,5 cwymp.
Paratoi
Gadewch i ni weld bod y menyn a'r caws yn feddal, yna bydd yn haws i chi weithio gyda nhw. Fe wnaethant eu curo, gan adael y cymysgydd i mewn. Pan fydd y màs yn dechrau cynyddu yn y gyfrol, sef ei fod yn dod yn fwy anadl, rydym yn ychwanegu powdr siwgr gyda vanilla a chwip nes bod yn llyfn.
Defnyddir y math o hufen o'r fath yn fwy aml ar gyfer dylunio hardd o gynhyrchion melysion. Felly, os oes gennych chwistrell melysion gydag atodiadau, gallwch ddangos eich dychymyg, yn enwedig addurnwch eich cacen.