Mae'r ffwr yn syml, ond ar yr un pryd ychwanegir blasus at de. Yn ôl pob tebyg, mae llawer yn cofio ei flas o blentyndod. Mae angen set o gynhyrchion yn fach iawn, mae coginio yn syml iawn. Nawr, byddwn yn dweud wrthych rai ryseitiau, sut i wneud toes ar gyfer brwsen.
Y prawf ar gyfer brwswood
Cynhwysion:
- iogwrt brasterog - 160 g;
- wyau - 1 darn;
- soda - 1/3 o llwy;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 3 cwpan;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, rydym yn sifftio 2 gwpan o flawd, yn gwneud rhigyn ac yn ychwanegu melyn iddo. Hefyd, rydym yn arllwys mewn olew llysiau, yn arllwys siwgr a soda, sy'n cael ei ddiffodd gyda finegr. Yn olaf, arllwyswch kefir a chymysgu'r toes. Yna arllwyswch y blawd yn raddol. Rydym yn clymu nes bod y toes yn stopio i glynu at eich dwylo. Gorchuddiwch ef gyda ffilm a gadael am 20 munud. Mae toes ar gyfer brushwood ar kefir yn barod.
Sut i wneud toes ar gyfer brwswood ar hufen sur?
Cynhwysion:
- blawd - 350 g;
- hufen sur - 100 g;
- siwgr - 50 g;
- margarîn - 50 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- finegr bwrdd - 10 g.
Paratoi
Mae paratoi toes ar gyfer brwsen yn dechrau gyda'r ffaith bod y blawd yn cael ei suddio a'i dorri gyda chyllell gyda margarîn. Chwisgwch yr wyau gyda siwgr. Rydym yn cyfuno'r gymysgedd sy'n deillio o flawd, yn ychwanegu hufen sur, finegr a chliniwch y toes. Sylwch fod angen i chi ei glustio nes bod y swigod yn ymddangos. Wel, mae'r toes ar gyfer brwsen crunchy yn barod, rydym yn ei roi i haen a ffurfio'r cynhyrchion.
Y rysáit am fwydwr ar gyfer brwsen
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 1 cwpan;
- llaeth - 1 gwydr;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Vanilla - i flasu;
- wyau - 1 darn;
- soda - pinsiad.
Paratoi
Gwisgwch wyau gyda siwgr, ychwanegu llaeth, vanilla i flasu, soda, finegr, a blawd wedi'i chwythu. Cnewch y toes. Dylai ddatrys cysondeb hufen sur. Arllwyswch yn ysgafn â thaenell tenau mewn padell ffrio gydag olew cynhesu a ffrio'r coed tân .
Sut i glymu toes ar gyfer brwswood gyda fodca?
Cynhwysion:
- blawd - 600 g;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wyau - 3 darn;
- llaeth - 120 ml;
- fodca - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - pinch.
Paratoi
Mewn powlen sifftiau powlen, ychwanegu wyau, llaeth, siwgr, halen, hufen sur a fodca. O'r holl gynhwysion, gliniwch y toes. Fe'i gwasgarwyd ar y bwrdd, wedi'i chwistrellu â blawd, a'i rolio i haen. Gyda llaw, gallwch goginio toes ar gyfer brwsen nid yn unig â fodca. Gallwch hefyd ddefnyddio cognac, rum a gwin hyd yn oed wedi ei gyfnerthu.
Dough ar gyfer brwsen mewn gwneuthurwr bara
Cynhwysion:
- blawd - 450 g;
- melynau - 3 darn;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- llaeth - 130 g;
- cognac neu fodca - 40 ml;
- halen - pinch.
Paratoi
Yn y bin bara rydym yn rhoi'r holl gynhwysion. Nid yw'r dilyniant yn arbennig o bwysig, mae'n ddymunol dim ond mai'r hylif yw'r olaf, felly mae'r toes yn haws i'w gymysgu. Rydyn ni'n troi ar y modd "Dwmpio" ac yn disgwyl iddo orffen.