Yn sicr, bydd cariadon o fwdinau cwympo yn cytuno â'r datganiad bod y llugaeron yn aeron unigryw. Kislovato-chwerw, mae'n berffaith arllwys melysrwydd hufenau a phobi, yn ychwanegu zest i ddanteithion siocled ac yn berthnasol yn ymarferol mewn unrhyw brydau melys. Heddiw, rydym yn paratoi cacen llugaeron blasus mewn sawl amrywiad.
Tywod tywod agored gyda llysiau a afalau
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 2 eitem;
- halen - pinsiad;
- menyn - 10 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 1 pc.
Ar gyfer y llenwad:
- oren - 1 darn;
- afalau - 2 ddarnau;
- llugaeron wedi'u rhewi - 1 eitem;
- rhesins - 1/2 af.
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Gadewch i ni ddechrau paratoi'r pie gyda phenglinio'r toes: rydym yn sidio'r blawd gyda sleid ar y bwrdd, ychwanegu pinsiad o halen, rhowch yr olew oer i mewn i giwbiau i mewn i ganol y sleid, a thorri'r menyn gyda blawd gyda chymorth cyllell nes bod y mochyn yn cael ei ffurfio. Trosglwyddwch y mochyn o'r toes i mewn i fowlen ac arllwys 3-4 llwy fwrdd o ddŵr iâ a chymysgu toes llyfn, ond dynn. Rydym yn rhannu'r holl toes yn ddwy ran, gyda phob un ohonynt wedi'i lapio â ffilm bwyd, a'i roi yn yr oergell.
Er bod y toes yn gorffwys yn yr oergell, gallwch fynd i'r afael â'r llenwad: mae cymysgedd a sudd un oren yn cael eu cymysgu gydag afalau wedi'u sleisio, llugaeron, resins a siwgr.
Mae toes byrcennog yn cael ei rolio'n denau ar ei wyneb â blawd arwyneb, ei roi mewn siâp cerdyn wedi'i lapio a llenwi'r llenwad. Mae gweddill y toes wedi'i dorri'n stribedi, y mae'n rhaid eu gosod yn groesffordd dros y llenwi. Iwchwch y cywelyn gydag wy wedi'i guro a'i chwistrellu â siwgr.
Bydd pobi gyda llugaeron yn cael eu pobi am 30-35 munud ar 200 gradd.
Rysáit am gacen puff gyda llugaeron
Cynhwysion:
- pastry puff - 250 g;
- afalau - 3 darn;
- siwgr - 1/3 o ganrif;
- sinamon - 1/2 cwp;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- llugaeron sych - 1/2 s.
- cnau Ffrengig - 1/4 yr eitem;
- sudd lemon - 1 ½ cwyp;
- wy - 1 darn;
- siwgr powdwr - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mewn powlen, cymysgwch siwgr, sinamon a blawd. Ychwanegu llugaeron, cnau Ffrengig a chymysgedd. Caiff yr afalau eu plicio, eu torri'n giwbiau mawr a'u taenu â sudd lemwn.
Trowch y pasteiod ar wyneb dwfn a'i dorri i mewn i betryal 30 o 40 cm. Mae'r ochr fyr yn troi ato'i hun ac yn chwistrellu gyda chymysgedd o siwgr, sinamon, llugaeron a chnau. Ar ben y powdr rydym yn lledaenu'r afalau a throi'r toes i mewn i gofrestr. Rydyn ni'n symud y gofrestr i daflen pobi, ei saim gydag wy wedi'i guro a'i hanfon i'w bobi am 20 munud ar 180 gradd. Strudel gorffen gyda llugaeron wedi'u chwistrellu â siwgr powdr a'u gwasanaethu i'r bwrdd.
Cacen fer o fraster a hufen sur
Cynhwysion:
- blawd - 500 g;
- llaeth - 1 eitem;
- burum (ffres) - 50 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - eitemau 1-1 / 2;
- hufen sur - 400 g;
- llugaeron - 1 eitem;
- menyn - 100 g.
Paratoi
Rydyn ni'n troi'r blawd ar fwrdd, yng nghanol y bryn rydym yn gwneud twll lle rydym yn rhoi burum ffresiog a llwy de o siwgr. Llenwch yeast â llaeth cynnes a gadael i chi wasgaru am 10-15 munud. Gan ddewis y blawd o'r ymylon i'r ganolfan, clymwch y toes yn raddol i
Chwiswch yr hufen sur gyda siwgr ac wy. Mae'r toes wedi'i rolio a'i roi mewn dysgl pobi gydag ochrau uchel. Llenwch sylfaen y prawf gydag hufen sur, ac ar y brig rydym yn lledaenu aeron llugaeron. Cyn rhoi'r gacen yn y ffwrn, gosodwch y darnau o fenyn arno. Bydd y cacen llugaeron yn cael ei goginio am 20-25 munud ar y tymheredd uchaf. Chwistrellwch y pwdin gorffenedig gyda siwgr powdr.
Os ydych chi eisiau gwneud cacen gyda llugaeron mewn multivark, yna dewiswch y dull "Baking" ar gyfer amser awtomatig.