Gall un o'r diodydd mwyaf haf gael ei alw'n gyfreithlon fel lemonêd mefus. Bydd y diod meddal hon nid yn unig yn ymdopi â gwres yr haf, ond hefyd yn ei gwneud hi mor flasus â phosib, gan ddefnyddio un o'r aeron mwyaf tymhorol mwyaf poblogaidd a hoff o gariad. Fe benderfynon ni roi'r deunydd hwn i nifer o amrywiadau o'r lemonêd adfywiol hwn.
Lemonêd Mefus - Rysáit
Mae'r fersiwn hon o lemonâd yn llawn blas mefus oherwydd y ffaith bod yr aeron yn cael eu crafu'n llwyr wrth goginio, gan adael diod â blas cyffrous cyffrous.
Cynhwysion:
- siwgr - 65 g;
- dŵr 950 ml;
- sudd lemwn - 115 ml;
- Mefus - 210 g.
Paratoi
Diliwwch y siwgr mewn gwydraid o ddŵr poeth ac oergell y surop sy'n deillio o hynny. Peelwch y mefus wedi'u plicio, ac os oes angen, gwnewch yn siŵr eich bod yn sychu trwy rhedwr. Cymysgwch y puri mefus gyda sudd lemwn a gwanwch yr holl ddŵr oer sy'n weddill. Ychwanegwch lemwn gyda syrup a gweini gyda rhew.
Lemonêd mefus gyda mintys
Gwnewch y diod hyd yn oed yn fwy adfywiol gyda mintys ffres. Mae canghennau 5-6 yn fwy na digon i roi blas arbennig i'r lemonêd, ond gellir detholiad mintys yn lle'r glaswellt ffres.
Cynhwysion:
- sudd 5 lemwn;
- cregyn un lemwn;
- siwgr gronnog - 145 g;
- dŵr yn arferol - 190 ml;
- Mefus - 210 g;
- mintys - 5-6 canghennau;
- dŵr carbonedig - 590 ml.
Paratoi
Dechreuwch â surop sitrws ysgafn, y dylech gynhesu'r dŵr arferol gyda chwistrell lemwn a siwgr. Pan fydd y surop yn dechrau berwi, mae'n rhaid ei hidlo a'i adael i oeri.
Mae 2/3 o'r holl aeron yn cael eu pwmpio a'u pasio trwy lithr os dymunir. Torrwch y mefus sy'n weddill yn ddarnau bach. Torrwch y mintys yn gadael y brigau a'u gosod yn yr offeryn a ddewisir ar gyfer paratoi'r ddiod. Arllwys mint a mefus gyda dŵr soda sy'n weddill, arllwyswch mewn sudd sitrws a gadael y diod yn yr oer am 5-6 awr, yna gwasanaethwch.
Sut i goginio lemonêd mefus?
Os ydych chi eisiau mwy o gyfuniadau gwreiddiol, yna paratowch lemonêd basil mefus. Bydd melysion yn y diod hwn yn rhoi "Sprite", ond gellir ei ddisodli â tonig neu unrhyw soda melys i'w flasu.
Cynhwysion:
- Mefus - 20 aeron;
- "Gwasgar" - 1 litr;
- sudd un calch;
- llond llaw o basil ffres.
Paratoi
Peelwch y mefus wedi'u glanhau a'u trefnu mewn pedair gwydraid. Arllwyswch y tatws mwden mefus gyda sudd calch ac ychwanegwch y dail basil, cyn-sgrechio neu eu codi yn syml. Arllwyswch y sbectol "Sprite" ac ychwanegwch ychydig o ddarnau o iâ.
Lemonade mefus a sinsir
I fodloni'r blas o fefus bydd y lemonêd bregus hwn yn helpu. Mae aeron melys ac afon yn cydweddu'n berffaith â surop sinsir yr ynys.
Cynhwysion:
- dŵr - 490 ml;
- siwgr - 135 g;
- sinsir - 15 g;
- mefus - aeron 10-12;
- dŵr carbonated - 1.4 litr.
Paratoi
Dechreuwch trwy baratoi'r surop. Arllwys siwgr a hanner dwr a sleisys o sinsir. Pan fydd y surop sinsir yn dechrau berwi, ei orchuddio a'i dynnu o'r gwres. Gadewch i chwistrellu cyn oeri, yna straeniwch.
Edrychwch ar y mefus, arllwyswch y dŵr sy'n weddill, y syrup oeri ac ychwanegwch rew i flas.
Lemonêd Mefus yn y Cartref
Gall lemonêd mefus coginio hyd yn oed fod allan o'r tymor, gan ddefnyddio aeron wedi'u rhewi.
Cynhwysion:
- Mefus - 220 g;
- sudd o 3 lemwn;
- siwgr - 45 g;
- dŵr - 375 ml.
Paratoi
Rhowch y tri cynhwysyn cyntaf mewn cymysgydd cyflymder uchel a gwanwch y pure aeron gorffenedig gyda dŵr. Mae'r diod wedi'i baratoi'n ddigon oeri oherwydd y defnydd o aeron wedi'u rhewi, ond os dymunir, gallwch ychwanegu iâ hefyd.